1、做法南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软南瓜泥一点点加入糯米粉中揉成软硬适中的面团,饧20分钟黑芝麻放入料理机中打成粉黑芝麻粉中加入糖和少许香油即可取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,放入馅心收口捏紧后轻轻搓圆,煮一锅水,水开后下汤圆,再次开锅转为中火,待;首先,煮汤圆的秘诀是热水下锅,保持小火慢煮,记得点冷水让汤圆保持恰好的熟度,还要勤换水防止粘连这样煮出来的汤圆才会圆润饱满,口感细腻咸味素汤圆尝试用胡萝卜杏鲍菇豆腐干等食材制作,健康又美味 糖不甩黄米粉制成,糖汁浓郁,简单易做,适合甜品爱好者 黑芝麻汤圆黑;家庭自制汤圆的做法 元宵节或者过年的时候,大家都会煮汤圆吃,汤圆是用糯米粉做的,所以吃起来很软糯汤圆和饺子包子之类的面食一样,可以选择包馅或者不包,馅料能也有咸有甜如果不想买速冻汤圆的话,我们也可以自己买来糯米粉自制汤圆,感受动手做汤圆的乐趣家庭自制汤圆的做法 带馅汤圆 将糯米粉;1糯米粉放入盆中,倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状用热水和面会很粘,热水要多次少量慢慢加,搅拌成颗粒状盆底略有干粉即可,否则就会出现一会儿加粉一会儿加水的状况2再用手揉成团,最后揉成这样3取一团粉像我这样用手勒成条状其余的面团放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂。
2、1食材红豆沙100g糯米面300g温水300ml2将糯米面用温水混合,揉成面团3将面团揪成小块,按成面饼,用面饼包裹红豆沙4放入手中揉成汤圆5锅中倒水,水开后,放入汤圆,待水再次烧开后510分钟,捞出即可6这样美味的汤圆即可做好;米酒汤圆的甜蜜诱惑4种家常做法 在这个寒冬,还有什么比一碗热气腾腾的米酒汤圆更让人感到温暖呢今天,我们就来揭秘这道传统美食的4种家常做法,让你在家里也能轻松品尝到这份甜蜜诱惑元宵节限定糯米粉团子汤 元宵佳节即将来临,不少地区都会用糯米粉团子汤来庆祝糯米粉团子可以自己动手制作,先;1将糯米粉倒入碗中,然后往碗里倒热水,并用筷子不断地搅拌,至糯米粉和水融合成一个面团2将面团放到面板上,揉成长条,要细一点,然后切成一个个小的剂子,切好之后,把剂子放在手心里,双手揉成圆形的小汤圆3然后均匀地裹上糯米粉,防止粘到一块锅内倒入水,烧开后把汤圆放进去。
3、1鲜肉汤圆糯米粉300克水180毫升做法炒锅下油红葱头,炒香后取出放入空碗中再加入猪绞肉酱油麻油盐太白粉白胡椒粉五香粉,拌匀空碗装糯米粉,加水,揉成面团取一小块,煮熟当粿粹,再跟糯米团拌匀取适量糯米团,包入肉馅,捏紧一锅热水下汤圆,滚后捞起空汤;2先称好糯米粉3用热水一点一点的倒入糯米粉中,直到调成糯米面团一定要用热水调,否则,面团容易开裂,包的时候很难包住馅4分剂子10g左右一个,用称称好,每个都要一样重,否则成品会大小不一致5花生酱中放入糖搅匀,然后分剂子,也得称,否则也会造成汤圆成品大小不一致;下面是糯米汤圆的家常做法步骤一准备原材料 1 糯米粉根据需求准备适量的糯米粉,可以在超市购买或者自制2 温水适量,用于调和糯米粉步骤二制作糯米团皮 1 将糯米粉放入一个大碗中2 逐渐加入温水,一边搅拌一边慢慢加水,直到糯米粉变成糯米团皮3 将糯米团皮揉搓均匀,使其变得。
4、1糯米粉倒入大碗内2慢慢加入热水,水比较热,千万不要用手,用筷子搅拌成小面絮状3在碗内揉成面团,不黏手就可以了4双手揉成细长条,切成大小一样的小面剂子5放手里,双手掌心慢慢搓成小汤圆6大碗内放适量干糯米粉,做好的汤圆放在里面,晃动几下大碗,汤圆可以均匀的粘上;黑芝麻馅汤圆 #8203食材糯米面500克黑芝麻糊400克猪油10克 做法1先准备好所有食材,然后准备一小碗刚烧热的开水,分次加入糯米面里,边加热开水边用筷子调拌,稍微调至絮状即可,热开水千万别加太多#82032然后搅拌至面团状,用手揉成面团,倒出来放在案板上,再加点糯米面继续揉。
5、再把花生米与黑桃仁也装进袋子里擀成粗一点的颗粒状4把擀碎的花生米,黑桃仁,白芝麻黑芝麻装入到一个大一点的盆里,再把红糖也加进来,然后用热锅把猪油化开加进来,如果嫌麻烦,加菜籽油也可以,搅拌均匀5然后把调制好的汤圆馅儿用手全部捏成一个一个的小球状,装入盘中或大一点的碗;精盐胡椒粉味精一起拌匀成馅3吊干浆的米粉放入盆内揉匀取出,放在垫有净布的案板上,揪成每个重125克的面剂100个,搓圆捏成凹形,放入肉馅,封口搓圆,制成肉馅汤圆4锅置中火上,放入清水烧沸,逐个放入汤圆,煮至浮起时,改用小火再煮34分钟,起锅盛入调味的碗内即成。
6、做法超简单3分钟能学会 桂花豆沙莲子米酒汤圆原料 汤圆粉 豆沙莲子馅料 米酒 糖桂花或者冰糖 制作 汤圆粉中加入适量的水,将它合成软硬适度的面团将准备好的豆沙莲子馅料先搓成圆球备用 取少许汤圆面团压成小圆片,包入馅料后搓成圆球烧锅开水, 将汤圆放入锅中进去煮煮至汤圆全部浮起;4适量糯米粉加水和成团5以软硬适中不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块6将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入7用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆8包好后有如山楂大小9烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可。
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