家庭自制土豆泥，家庭自制土豆泥最简单的做法

装盘将做好的土豆泥装入盘中，可以根据个人喜好装饰，比如撒上一些香草或者额外的黄油享用现在你的自制土豆泥就完成了，趁热享用最为美味自制土豆泥的好处在于可以根据自己的口味进行调整，比如可以加入不同的香料或者蔬菜来增加营养和口感此外，自制土豆泥也是一个很好的家庭亲子活动，可以让孩子。

制作步骤1土豆350克切片，黄油15克提前拿出来解冻2土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油3用勺子将土豆片碾碎，黄油溶解在土豆里4将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥5土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出6过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的。

土豆泥做法如下土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油切小丁，小火加热边用刮刀不停地翻拌，边小火加热，直到黄油完全吸收倒入煮沸的牛奶，继续翻拌磨入少许白胡椒拌匀。

日式土豆泥用的是蛋黄沙拉酱经常吃日料，很喜欢这个味道，就想着自己在家做，正好一个厨师朋友学过日料，方法教给了我材料土豆2个紫洋葱13个黄瓜12根鸡蛋1个蛋黄沙拉酱200g1瓶盐少许白胡椒粉少许 1土豆洗净去皮，切34cm厚，和一颗洗干净的整蛋一起上锅蒸2025分钟2同时将黄瓜去。

制作土豆泥，首先准备土豆，将其去皮，然后煮熟或者蒸熟至软透使用专门的工具将土豆捣烂，或是用叉子将其压成泥状如果追求更细腻的口感，可以使用筛子过筛加入适量的蒜末bacon末盐和奶，充分搅拌均匀如此制作的土豆泥，比市面上的一些品牌更美味制作浇在土豆泥上的汁，也就是所谓的gravy。

要制作家庭自制的土豆泥，首先从选购新鲜土豆开始洗净去皮后，将土豆切成小块，放入蒸锅中进行蒸煮蒸煮的同时，可以准备肉馅将肉馅用料酒十三香胡椒粉和花椒粉腌制，增添风味切一些葱花，备用作为提香的调料将葱头切成小碎粒，为后续的烹饪增添层次感当土豆熟透，用筷子轻轻一扎就能轻松穿透。

6 在土豆泥中加入适量的黄油7 慢慢倒入适量的牛奶，同时搅拌，直到土豆泥变得顺滑细腻8 根据个人口味，适量加入盐和其他调味料，搅拌均匀9 把制作好的土豆泥盛入盘子，可以点缀一些香菜或者黑胡椒粉增加口感和颜色现在，一盘美味可口的家庭自制土豆泥就完成了你可以品尝到土豆的香甜。