地爪饼的做法大全，饼的做法大全

烙饼的做法大全,7种最好吃的饼,有甜有咸,肯定有喜欢的一款

1、千层饼：将面粉、酵母、温水揉成面团，醒发后擀成薄片，刷油、撒五香粉和辣椒面，叠层后擀成圆饼，烙熟后切开，层次分明，外酥里软。 玉面葱花饼：玉米面烫熟后与小麦面、鸡蛋、葱花、盐、酵母混合揉成面团，擀成饼，刷油、撒五香粉和辣椒面，烙熟即可。

2、鸡蛋烙饼：在饼皮上打鸡蛋，撒上盐和葱花，烙制蛋香浓郁。 糖酥烙饼：面团中加糖，擀成薄饼，烙制时形成焦糖酥脆层，甜而不腻。 五香肉丝烙饼：肉丝腌制后铺在饼皮上，卷起擀平，烙制肉香四溢。 蔬菜烙饼：蔬菜切碎与面粉揉成面团，擀成饼皮烙制，营养丰富。

3、葱油千层饼 食材：面粉、葱花、辣椒油、盐、食用油。做法： 把面擀开，叠上再擀开，然侍正后抹上辣椒油和食用油，撒匀盐，和葱花。 叠上，擀一下就可以了，多叠几次就可以了。 在电饼铛或者烤箱烤熟即可。

4、这样烙的发面小饼层次好，口感更软。这个小饼可以直接吃，或者从中间切开，夹上自己喜欢的配菜都是不错的。五，豆沙饼 1，170毫升温水中加入3克酵母搅拌融化，再加入300克面粉，搅拌成面絮。2，揉成光滑的面团，放在一边醒发至体积变大。3，15克面粉中加入30克食用油，搅拌成油酥。

大饼的做法大全

材料：面粉、水、食用油、糖、醋 步骤：将面粉和盐放入一个大碗中，逐渐加入水搅拌，直到形成一个光滑的面团。揉面团，然后让其静置15-20分钟。将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄饼状。在平底锅中加热油，将饼放入煎至两面金黄。将煎好的饼涂上糖、醋的混合液即可食用。

椒盐黄金大饼。用料：面粉500克、酵母粉10克、盐适量、花椒粒适量、黑白芝麻适量。做法：（1）温水放10克酵母和面，面粉里放入一勺白砂糖，先用筷子搅拌，稍微软一点！然后用手揉成面团！发面3个小时。（2）把准备好的盐和花椒用小火炒干炒香。（3）炒好的花椒和盐用擀面杖或者碾碎器碾碎备用。

葱油饼原材料：小麦面粉600克、食用盐、葱、香肠丁、食用油。做法：- 将香肠切成丁状。- 将面粉和盐混合后，加入适量的水，揉成面团，醒发片刻。- 将醒好的面团擀成面片，撒上香肠丁，卷起。- 将卷好的面片从一端擀开，制成葱油饼生坯。

准备材料：面粉、水、食盐、油。 将面粉倒入大碗中，逐渐加入温水，搅拌均匀，直到面团变得柔软。 在面团中加入适量的盐，继续揉搓至面团光滑且有弹性。 将面团放在碗中，用湿布盖住，静置30分钟至1小时，让面团充分松弛。 取出松弛好的面团，揉搓成长条状。

面饼的做法大全

以下是一些常见的面饼做法： 水煎包：将面粉和水混合成面团，擀成薄片。将馅料放在面片中间，封口成包子形状。将包子放在平底锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮5-10分钟，然后再煎至底部金黄即可。 手抓饼：将面粉、水和少许盐混合成面团，分割成小面块。将每个小面块擀成薄片，涂上油和葱花。

十种发面饼的做法如下： 蒸鸡蛋发面饼：将面粉与发酵粉混合，加入温水和鸡蛋，揉成面团后静置发酵，最后蒸熟即可。 奶香发面饼：将面粉、酵母、糖和牛奶放入面包机中，启动面团程序，揉成面团后烤制。 芝士发面饼：将面团擀成圆形，撒上芝士丁后包起成球，压扁后烘烤，芝士会从饼中溢出。

葱油饼：- 材料：面粉500克，水250克，油适量，盐适量，葱花适量。- 步骤：1） 将面粉和盐混合，加水搅拌成面团。2） 将面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置10分钟。3） 将面团分成若干小块，擀成圆形。4） 在面饼表面刷上油，撒上葱花，再叠上一层面饼。5） 将饼摊成薄饼，煎至两面金黄即可。

以下是四种发面饼的美味做法： 红豆饼：- 首先，将发面擀成圆饼状。- 然后在一侧铺上红豆馅，将另一侧折叠过去，封紧边缘。- 接着，用平底锅在中火上加热，将饼煎至金黄色。- 最后，取出饼，待凉后即可享用。 葱油饼：- 将发面擀成圆饼状，然后在表面刷上葱油。

早餐饼的做法大全

香菇鸡蛋饼 1面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。2香菇洗净切碎；小葱切碎；虾皮切碎；鸡蛋打入碗中，取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀；3把切好的香菇碎，小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐，搅拌均匀；4平底锅倒入少量油，两面煎至金黄即可出锅。鸡蛋灌饼 1面粉、鸡蛋2个、韭菜、油、盐。

混合粉类，打入鸡蛋，缓缓倒入清水，搅拌至面糊浓稠，醒发30至40分钟，烙至一面定型，翻面烙至金黄色。 香煎土豆丝饼 准备食材：土豆1个、面粉1小碗、鸡蛋2个、香葱适量。土豆擦成丝，面粉、鸡蛋放入土豆丝中，加入2小碗水，盐、香葱末搅拌匀均，烧热锅加油，面糊摊开烙制，烙至两面金黄。

红薯切丁，焯水后沥干水分。 苹果切丁。 将红薯、苹果、鸡蛋和煎饼粉放入碗中，搅拌均匀。 在刷油的锅中，将混合物整理成小饼，小火烙至两面熟透。 鸡蛋玉米饼 - 材料：玉米120克，鸡蛋1个，煎饼粉40克。- 做法： 玉米焯水后沥干水分。

豆腐鸡蛋饼：食材：豆腐1块、鸡蛋2个、葱几根、盐适量。做法：豆腐，鸡蛋，香葱准备好。豆腐冲洗后切小片，香葱洗净切葱花。鸡蛋加盐蛋散，放入切好的葱花拌匀。平底锅中倒入适量油，待油温八成热时，将豆腐片放入，中小火煎至，一面定型后把豆腐翻面煎至金黄。

- 做法：将地瓜粉加水调成糊，打入鸡蛋，加入葱花和调味料，倒入适量油的热锅中摊开成饼，双面煎至熟透。 土豆鸡蛋饼 - 材料：土豆1个，鸡蛋1个，盐适量，黑胡椒适量。- 做法：土豆擦丝，与面粉混合，加入鸡蛋和少量水，调味后摊入热锅中成小饼，煎至两面金黄。

以下是几种常见的早餐饼的做法： 西式早餐饼：材料：2个鸡蛋，1杯面粉，1杯牛奶，1勺糖，1勺食用油，1/2勺盐。步骤：1） 将鸡蛋、面粉、牛奶、糖和盐放入一个容器中搅拌均匀，待面糊稠度适宜。2） 在平底锅中加热食用油。3） 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成圆形。

怎样做饼好吃做法大全

1、葱花鸡蛋饼 食材：鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。鸡蛋加盐打匀。加入面粉，添水，至浓稠度适中。加入葱花，搅拌均匀。锅内抹少许油，将面糊倒入中央。然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形煎熟即可。土豆丝煎饼 食材：土豆，葱，鸡蛋，盐，油。

2、手上抹上适量油，用手取适量，把米饭团成米团，按压成饼，米饭饼表面撒上黑芝麻。锅放入油，中小火炸至表面金黄就可以出锅了，焦香美味的米饭饼做好了。紫薯鸡蛋卷.食材：紫薯1个、鸡蛋2个、葱花少许，盐少许。做法：备好1个紫薯，2个鸡蛋，紫薯去皮，切成小块。放入料理机加少许水，打成汁。

3、两个大土豆削皮切丝，葱切末。 四个鸡蛋打入碗中，加入土豆丝和适量盐搅拌均匀。 热锅加油，倒入土豆丝鸡蛋液，摊开成饼，成型后翻面。 土豆熟透后即可盛盘享用。 葱油饼 用料：面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。做法： 面粉中加盐和鸡粉，混入温水揉成面团，静置20分钟。

饼的做法大全

1、奶香玉米饼 准备食材：玉米面200克、面粉80克、奶粉20克、白糖10克、酵母粉3克、鸡蛋2个、水适量。混合粉类，打入鸡蛋，缓缓倒入清水，搅拌至面糊浓稠，醒发30至40分钟，烙至一面定型，翻面烙至金黄色。 香煎土豆丝饼 准备食材：土豆1个、面粉1小碗、鸡蛋2个、香葱适量。

2、葱花鸡蛋饼 食材：鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。鸡蛋加盐打匀。加入面粉，添水，至浓稠度适中。加入葱花，搅拌均匀。锅内抹少许油，将面糊倒入中央。然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形煎熟即可。土豆丝煎饼 食材：土豆，葱，鸡蛋，盐，油。

3、馅饼的做法：粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。把面团揉一揉搓成长条，下成每两2个的小剂子，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。

4、饼子是一种受欢迎的糕点，可以做成甜的或咸的，口感酥脆。下面是饼子的几种常见做法： 葱油饼：将面粉、水、盐混合成面团，揉搓至光滑。静置15分钟。将面团擀成薄片，刷上葱油，然后卷起。再将卷好的面团擀成圆饼，平底锅加热，放入饼子煎炸至两面金黄即可。