深海黄鱼的做法家常做法，黄鱼的做法家常做法

1黄鱼洗净，刮麟，在一面斜切三刀，放入葱姜蒜，少许盐生抽料酒腌制15分钟2用厨房用纸擦干水分，在鱼身上抹层薄盐3锅烧热，用生姜擦一下，锅里倒油，冒青烟时，把鱼沿锅放进去煎4用一只手拿着平底锅，左右晃动，让鱼不要粘着锅，这样大约煎两分钟就可以翻过去煎另一面了；准备材料新鲜黄鱼一条，洗净，刮鳞在鱼的一侧斜切三刀，放入葱姜蒜，适量盐生抽料酒，腌制15分钟用厨房用纸吸干鱼身水分，在鱼身上涂抹一层薄盐锅烧热，用生姜擦锅底，倒入适量油，待油冒青烟，将鱼沿锅边放下，开始煎鱼一只手握平底锅，左右晃动，避免鱼粘锅，煎两分钟后翻面，煎至。

1准备材料黄花鱼，葱，姜，李锦记蒸鱼鼓油2黄花鱼洗净，去鳞肠腮等，再次冲洗干净，控净水，在鱼背上抹点食用盐和倒入料酒3姜切片和丝状，葱打葱结4在鱼身上每隔半公分切斜一字刀，鱼背和鱼肚各放姜片，在背上放葱结5蒸鱼鼓油倒入小碗里6蒸锅烧开后把鱼和蒸鱼鼓；1将小黄鱼洗净，用厨房纸擦干水分2在小黄鱼两侧均匀地涂上盐和黑胡椒粉，再均匀地涂上一层生粉3将平底锅烧热，倒入适量的油，待油热后将小黄鱼放入锅中煎4煎至两面金黄色即可5煎好后，将小黄鱼取出，放在厨房纸上吸干多余的油即可二小黄鱼的做法家常做法 1小黄鱼炖豆腐。

1食材小黄鱼若干条食用油适量盐适量香葱段适量生姜片适量料酒适量酱油适量2冰冻小黄鱼若干条，解冻，去掉鱼肠，洗净待用3在油煎前，要将小黄鱼腌制一下，腌制调料料酒盐生姜片香葱段酱油各适量，搅拌均匀，静置1个小时，让其入味最后倒掉调料汁，沥干水分4。

黄鱼的做法家常做法大全

1黄鱼洗净后沥干水分2准备蒜，生姜片，小葱葱白和葱叶分别切碎3用刀在鱼背上斜切几刀，便于入味4温油分次加入黄鱼5煎至两面金黄后捞起6留底油下入蒜，姜和葱白爆香7再把黄鱼回锅，沿锅边倒入黄酒8加入生抽和老抽9加入少许开水烧制入味10撒上葱花熄火出锅。

1食材大黄鱼一条大约500克油250ml盐3克料酒适量葱姜蒜适量酱油醋各20ml辣酱15ml红辣椒1个胡椒粉鸡精适量糖10ml2先将鱼鳞刮掉，去除内脏，洗净，在鱼身两面划花刀3锅内放适量油，烧热下去鱼炸制，炸一会儿再翻面，以免炸破皮4翻面时小心别翻坏了，两面都炸。

1材料大黄鱼黄花鱼，辅料 花生油蒸鱼豉油生姜葱青红酒2黄花鱼都是冰冻冷鲜的，市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好，然后拿回来直接冲洗干净，但是一般外面杀的鱼不太干净，自己可以在把鱼头挖开冲洗干净，鱼鳞也可以在刮干净下3鱼冲洗干净后用青红酒。

1黄鱼解冻洗净2生姜去皮切丝3把黄鱼肚上均匀斜切，别切断4白酒均匀抹上鱼身两面5盐均匀抹上鱼身两面6用一半的姜丝放入盆底7放入鱼，余下的姜丝和葱花加入鱼身上8水开后加入大火蒸10分钟9之后打开把鱼上的姜丝和葱花去掉10再把青椒丝加入11锅内倒入。

大黄鱼是一种非常美味的海鲜，它的肉质细腻鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质脂肪维生素和矿物质等大黄鱼的做法有很多种，我们来介绍一些大黄鱼的家常做法1清蒸大黄鱼 清蒸大黄鱼是一道非常简单的做法，只需要准备好大黄鱼姜片葱段盐和料酒等材料即可首先，将大黄鱼去鳞去内脏去。

黄鱼最简单三个做法 一清蒸黄鱼 做法1 新鲜黄鱼处理干净，用葱姜蒜腌制片刻2 置于蒸锅中，大火蒸15分钟3 取出后淋上少许热油，撒上葱花即可解释清蒸是保留黄鱼原汁原味的最佳方式此法制作简单，能充分展现黄鱼肉质的鲜嫩和清香腌制时可根据个人口味加入少许调料去腥增味清蒸过程。

1原料小黄鱼一斤2调料盐，酱油，糖，味精，酒，葱花，姜片，淀粉3小黄鱼请摊主杀好去内脏回家将它冲洗干净，沥干4将小黄鱼放入碗内，加适量盐少量酱油，少量糖适量味精酒葱花姜片拌匀腌二个小时中间翻动一二次，使之均匀入味5另取一干净的碗，倒入适量淀粉。

家烧黄鱼是一道经典的家常菜，下面是一种简单的做法所需材料黄鱼一条葱姜蒜适量豆瓣酱适量生抽适量料酒适量糖适量盐适量清水适量淀粉水适量香菜适量步骤1 将黄鱼清洗干净，剁成段，切掉鱼头，刮去鳞片2 热锅冷油，放入切好的葱姜蒜爆炒出香味3 将豆瓣酱放入锅中。

炸小黄鱼的做法家常做法

1食材黄鱼500克食盐5克酱油15克醋10克葱8克姜6片蒜4瓣八角2个淀粉3克黄酒10克白糖10克植物油适量2准备好所用食材3鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下4葱切段姜切片蒜切两半5坐油烧至七成热鱼不粘锅的处理方法是抹姜再倒油6下鱼两面煎。

将大黄鱼切块，锅中少量放油，葱姜蒜爆香后加入酸菜干辣椒翻炒，放入鱼块，加水烧开后小火慢炖，熟后加盐味精调味即可5 烤大黄鱼将大黄鱼的身体腹中破，放入五香粉和盐拌匀，弄成夹层后放入预热好的烤箱中，烤制时需多次翻面，直到鱼身熟透即可以上就是大黄鱼的几种家常做法，都非常。

1 黄花鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分2 准备红辣椒大蒜姜八角花椒等调料3 热锅中倒入适量植物油，放入黄花鱼煎至两面金黄4 加入料酒酱油盐等调料，加水煮沸后转小火焖炖15分钟5 加入红辣椒丁，炖至汤汁浓稠即可6 红烧黄花鱼，肉嫩入味，鲜香味美2 清蒸黄花鱼 黄。

1食材黄鱼一尾，葱片，姜片，大料，红烧酱油，盐，橄榄油，香叶，茴香，啤酒330ml一罐正好，料酒，糖，鸡蛋一个，大蒜一瓣，花椒水2黄鱼洗净去鳞去腮去鱼鳍去内脏3将黄鱼收拾好用清水冲洗干净后，在鱼身上两面各斜切几段，将葱片和姜片塞到两面的刀口处，内脏里面也塞上姜片葱片。