最简单曲奇饼干的做法不用糖粉，最简单曲奇饼干的做法

在家就能轻松做,曲奇饼干的6种做法是什么呢?

1、放进加热180°的电烤箱，第二层，大概22min。（提议烤15min那样转个方位，避免着色不匀）朱古力切成片曲奇食物：朱古力曲奇预拌粉200克、植物黄油100克、清水20mL。作法：黄油软化后打发至膨松泛白情况。分两次添加清水，搅打至结合。添加200克朱古力曲奇预拌粉，拌成无粉剂状态下的块状。

2、花生饼干与全麦芝麻饼干做法同样简单，只需按照材料清单逐步操作，将面团放入预热好的烤箱烘烤至完成。详细材料包括花生酱、全麦粉等。烘烤时间与温度需根据烤箱实际情况进行调整。当曲奇饼干完成后，香气扑鼻，口感酥脆，是家人分享美食的绝佳选择。

3、加入鸡蛋和香草精：同上述曲奇做法。筛入干性成分：将面粉、泡打粉和盐混合后筛入湿性成分的碗中。烘烤：同样按照经典黄油曲奇的烘烤方法进行。总的来说，通过以上步骤，您可以在家尝试制作这三种风格迥异但都十分美味的曲奇饼干。

4、制作曲奇饼干，首先准备低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、香草精、可可粉、抹茶粉等原料。将黄油软化后，加入糖粉、细砂糖，搅拌均匀，打发至体积膨大。分次加入鸡蛋液，打发至轻盈膨松。加入香草精搅拌均匀，筛入低筋面粉，拌匀成曲奇面糊。用裱花袋挤在烤盘上，烤箱预热至190度，烤10分钟即可。

5、曲奇的做法步骤1 制作好的小熊猫曲奇饼干步骤2 准备好食材，低筋面粉150g、黄油51g、糖粉60g、可可粉10g、香草精2滴、鸡蛋液25g。（黄油香醇不膻，绵密的组织奶味更佳浓郁）步骤3 黄油切丁，室温软化加入糖粉60g。

制作配料：黄油100克低粉120克糖粉30克小鸡蛋1个 20克奶粉。准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可。筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的。打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次；直到全部加完。

曲奇饼干怎么做：用料：低筋面粉150克，黄油120克，糖粉50克，蛋黄1个，柠檬汁几滴，盐1克曲奇饼干较简单的做法：黄油切成小块，然后放入锅中软化。加入糖粉，用打蛋器打发至蓬松的奶油状。加入蛋黄，加入几滴柠檬汁，继续打，打至蛋液完全融入进去为止。筛入低筋面粉和盐搅拌均匀。

做曲奇饼干需要的食材：黄油260g、低筋面粉400g、糖粉130g、砂糖40g、鸡蛋2个。曲奇饼干的做法：将黄油融化掉。软化好的黄油加入糖粉和砂糖。先把糖粉，砂糖和黄油搅拌一下，再开打蛋器打发黄油。黄油打发至蓬松，体积变大，颜色浅白。

主料：低筋面粉120克，鸡蛋1个，纯牛奶适量，糖粉40克，奶粉30克，黄油60克。黄油用打蛋器打散，然后加入40g糖粉，开始打发黄油把黄油打发逢松，颜色发白就可以了。分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里。把蛋黄放入打散的黄油中，继续搅拌均匀。倒入适量牛奶，搅拌均匀。

黄油软化以后，倒入糖粉，搅拌均匀。用打蛋器不断搅，将黄油打发，黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。分2次加入蛋液，每一次都要打发至吸收后，再加入下一次。打发好的黄油糊体积明显膨大，颜色发白，呈奶油状即可。

1、黄油必须提前软化。分次加入蛋液，避免油水分离。仔细看图例，麦麦辛苦绘制为了更直观了解制作过程。烘烤温度根据自家烤箱适量调整。一定要压实了，否则容易散开。

2、黄油室温软化，手指能轻易插进黄油，且没有融化出油。少量出油不影响，如果全部成了液体状态，放入冰箱急冻一会凝固一下，急冻1~2分钟就会凝固，注意不要冻过头。第一次加入糖搅拌均匀，第二次搅拌均匀后打发到蓬松泛白。鸡蛋液分3次加入，每次必须充分搅拌均匀，最后打发到发白。

3、准备低筋面粉150克、黄油100克、糖粉60克、淡奶油75克、抹茶6克、嘉利宝白巧克力30克。装饰干果碎、蔓越莓碎黄油软化，加入糖粉打至发白蓬松，分次加入淡奶油打发顺滑，加入低粉和抹茶粉搅拌均匀。