核桃仁的吃法和做法，核桃仁的吃法及做法大全

核桃仁的23种吃法

生吃：新鲜核桃去青皮后，可用核桃钳轻轻敲开硬壳，取出核桃仁。核桃仁撕去表皮后直接生吃，口感清甜爽脆。打汁：将新鲜核桃仁与芝麻、花生等一起放入豆浆机，搅拌成核桃汁。核桃汁味道清甜，营养丰富。相比干核桃，新鲜核桃打汁含有较少的油脂，味道更清甜，适合老人和婴儿食用。

核桃仁的吃法如下：生吃：新鲜核桃去青皮后，用核桃钳钳开外壳，剥出核桃仁。核桃仁撕去表皮后生吃，清甜爽脆。打汁：新鲜核桃仁与芝麻、花生等一起放入豆浆机，打成核桃汁。核桃汁清甜可口，营养丰富。新鲜核桃打汁比干核桃油脂少，有清甜味，适合老人婴儿吃。

香酥核桃仁将核桃仁快速冲洗后晾干，与蜂蜜混合，确保每颗核桃仁都均匀裹上蜂蜜。预热烤箱至150度，在烤盘上铺锡纸，将核桃仁均匀铺上，烤5分钟后翻面，直至两面颜色均变深即可取出，待冷却后享用香酥核桃仁。

酒醉核桃仁也是核桃仁的最好吃法之一，在做的时候需要准备核桃仁300克，鸡蛋清一个白酒50克，冰糖150克，还要准备30克蜂蜜，在干净的大碗中放入冰糖蜂蜜，加入150克清水调匀，再把鸡蛋清放入调匀。

最直接的吃法就是原味嚼食。无需任何烹饪，纯净的核桃仁保留了完整的营养成分。它的香脆口感，配上淡淡的坚果香，让人越嚼越香。每天一把，健康常伴。蜂蜜拌核桃仁，润肺养颜蜂蜜的润肺功效，与核桃仁的养颜作用相得益彰。

蜂蜜核桃仁蜂蜜的润肺效果与核桃仁的养颜特性完美结合。将蜂蜜与核桃仁混合，可以得到一种既能够润喉止咳，又能滋养肌肤的美味小食。这种吃法不仅能够保持呼吸道的健康，还能让肌肤保持水润和光泽。黑芝麻核桃糊黑芝麻和核桃仁的搭配在营养上可谓是一加一大于二。

生吃：将核桃剥壳后直接生吃，可以尽享其原味和口感。炒吃：将核桃仁放入油锅中炒熟，增加香脆口感和坚果的香气。糖炒：将核桃仁放入糖浆中翻炒，增加甜味和香脆度。盐炒：将核桃仁放入盐水中翻炒，可以增加咸味和口感。糖醋：将核桃仁炸熟后用糖醋调料拌匀，增加甜酸口味。

做法：核桃和花生泡一夜后打成汁，煮沸加糖即可。早晚各一杯，有助于丰胸养颜。

核桃的吃法和做法有很多种，以下是一些常见的吃法和做法：生吃：可以直接将核桃打开，取出核仁生吃，享受其原汁原味的口感。烤制：将核桃坚果放入烤箱中，以中低温度烤制，约170℃左右，烤制约10-15分钟，直到外层变脆。烤制后的核桃更香脆可口。

鸡蛋2个打散。加入少许黄酒搅拌均匀。红糖适量加水溶解，水的量是鸡蛋液的两倍左右。核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末，放在一边备用。蛋液过筛。取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合。蒸锅中加水，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟。

核桃花生浆是一款营养丰富的饮品，原料包括核桃、花生和适量的水。将核桃和花生用温水浸泡一夜，第二天捞出后放入榨汁机，加入适量的水打成汁，然后倒入锅中烧开，最后加入适量的糖即可。早晚各饮用一杯，既能丰胸又养颜。核桃粥也是一种常见的补气血食谱，其原料包括核桃、红枣和大米。

鲜核桃的吃法：生吃：将鲜核桃剥开后即可食用，口感清甜，营养丰富。炒食：将鲜核桃仁炒熟后，加入适量的盐和糖，口感更加香脆可口。糖渍：将鲜核桃仁用糖腌制，口感甜脆可口。鲜核桃的做法：核桃酥：将鲜核桃仁和面粉、糖等材料混合，制成饼干状，烘烤后即可食用。

核桃炖蛋 - 材料：鸡蛋2个，核桃3个，红糖适量，黄酒适量，水适量。- 做法：将鸡蛋打散，加入少许黄酒搅拌均匀。将红糖适量加水溶解，水量约为鸡蛋液的两倍。核桃去壳拍碎备用。将蛋液过筛后倒入碗中，放入蒸锅蒸5分钟。之后加入核桃碎，继续蒸5分钟。

1、核桃可以生吃，也可以把核桃仁剥出来炒熟后做菜或者做核桃粉吃。那我们剥核桃尽量剥的完整一点哦。把剥好的核桃再筛选一次把核桃残渣都除去，然后我们就可以来炒核桃仁了。准备好炒锅，锅里放一小勺食用油，开火把油烧热。然后倒入核桃仁开小火，不停翻炒。

2、炒核桃仁的做法：准备材料：核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克、白芝麻10克。锅中放入核桃仁，小火炒至酥脆。另起锅放入冰糖，加入水，小火炒至溶化。加入蜂蜜，小火熬至粘稠。倒入核桃仁、白芝麻，翻炒均匀即可。核桃简介：核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。

3、用平底锅开小火，倒入生核桃仁，铺平后慢慢炒。在炒核桃仁期间需要不断地翻炒，等到核桃仁表面微微有点泛黄时即可。在核桃仁出锅前撒上少许盐，关火在锅里再继续翻炒几下，出锅后稍微晾一下即可。

4、核桃用水冲洗，放入微波炉中，高火90秒，取出晾凉后再砸，很容易就取出整个核桃仁。锅中放一大勺清水，加入7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡。放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀沾满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干时盛出。

5、【食材】：核桃、食盐、花椒、大蒜。准备半头大蒜，先把外皮剥掉，再把大蒜切成片。准备核桃30个。把核桃放在无水无油的锅里，加上蒜片、花椒、食盐300克，先开大火翻炒，翻炒的过程中，要不断的搅拌，刚开始炒的时候，核桃的外皮会裹上一层食盐，大约翻炒3分钟，食盐就自动脱落了。

6、炒核桃仁的做法如下：材料：- 适量的核桃仁 - 适量的食用油步骤：首先，将核桃仁洗净并晾干。准备一个平底锅，加热后倒入适量的食用油。当油温达到中高温时，将核桃仁倒入锅中。用铲子不停地翻炒核桃仁，确保它们均匀受热。炒至核桃仁变色并散发出香味时，就可以关火了。