速冻汤圆的花样吃法窍门，速冻汤圆的花样吃法

汤圆怎么吃法大全

1、四种元宵节汤圆神仙吃法。煎汤圆：1，汤圆不用解冻倒锅中，倒入适量油，摇晃均匀。加少量水盖盖子闷8分钟，闷到水变干，背面呈焦黄色翻面，反面再煎几分钟。内陷香甜软糯，口感神似糯米糍。蛋挞汤圆酥：1，蛋挞加芝士汤圆包起来，涂蛋液撒芝麻160度烤15分钟。

2、汤圆的多种吃法包括：汤圆汤：将汤圆煮熟后放入清汤中，可以加入一些糖或姜水提味。炒汤圆：将煮熟的汤圆放入油中翻炒，可以搭配糖或酱油等调味料。炸汤圆：将汤圆沾上一层细砂糖，放入热油中炸至表面金黄酥脆，口感更加香甜。

3、煮汤圆。这是最常见的吃法了，一般我们都会选择煮汤圆，煮的汤圆香甜，松软，适合儿童，老人和牙齿不好的朋友，切记不要煮太长的时间。蒸汤圆。蒸的汤圆可能会比煮的汤圆稍微硬一点儿，但是比较好夹，不容易破，对于煮汤圆掌握不好火候的朋友可以采用蒸汤圆。炸汤圆。

食材。速冻汤圆一包，芝麻适量，菜油适量。将速冻汤圆解冻。将芝麻洗净后放入一个盘子里，放入汤圆滚一下沾上芝麻，用粗一些的针将汤圆扎上小孔。油锅洗净烧干水气后，加入适量菜油，并用大火将菜油烧至中热。将沾上芝麻的汤圆放入锅内，改为小火慢慢炸，不然汤圆粘很容易炸焦。

先把汤圆煮熟，用冷水泡一下。（2）泡好的汤圆用面包糠包裹。（3）油开放入汤圆。（4）出锅啦，喜欢吃脆脆的可以炸的火大一点～脆脆的。（5）外包裹面包糠格外酥脆。

油炸汤圆的成功要点：每只汤圆至少要扎3～4个小眼，这样可以防止炸至过程中突然爆裂，但扎了小眼后也不能掉以轻心，也要做好防止意外爆裂的准备。做油炸汤圆要在三四成油温时下锅，并用小火慢慢地炸到金黄色，如果油温太高或火太大就容易炸糊，而且外面糊了里面却不熟。

油炸速冻汤圆的正确做法：解冻后的汤圆滚上芝麻，并用牙签扎3至4个小孔，深度约1厘米，这样炸制时汤圆不会爆裂，是成功的关键。油锅加热至三四成油温，下汤圆，改小火慢炸至金黄色，控制好油温和火候，避免外焦里生。油炸汤圆的成功诀窍：每只汤圆至少扎3至4个小孔，并注意防止意外爆裂。

准备材料。购买一包速冻汤圆，芝麻若干，以及足够的菜油。解冻汤圆。将速冻汤圆按照包装指示解冻。芝麻处理。洗净芝麻后，将其放入盘中。将解冻后的汤圆在芝麻中滚动，使其均匀沾上芝麻。使用粗针在每个汤圆上扎几个小孔。炸汤圆前的准备。将锅彻底清洗干净，并去除所有水汽。

拿一个微波炉可以用的深碗，放入适量速冻汤圆，不需要解冻，直接打开包装放进碗里就可以了然后倒上沸水，沸水一定要没过汤圆，再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜，用牙签刺几个小洞，便于散热放进微波炉用中火三分钟，取出。可以看见汤圆已经浮起了，一碗香糯甜软的汤圆就煮好了。