卤水鸭翅怎么做
原料：主料：鸭翅2斤、大料2个、香叶2片、丁香1粒、陈皮适量、卤水汁适量、老抽适量、料酒适量、草果1个、甘草3粒、姜片适量。锅中倒入清水和料酒，放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用。把准备好的调料放入调料袋中。锅中做水，放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开。
将鸭翅洗干净。锅中放水烧开，放入鸭翅，去血水。将鸭翅捞出，清水洗净。锅中加入卤水汁和清水比例1：5，放入以上准备的辅料，再加一汤匙老抽，半汤匙白糖。烧开后放入鸭翅，滴入少许料酒。盖盖子，大火烧开后小火煮30分钟关火。再闷20分钟，装盘即可。
将鸭翅中用水冲洗干净。取一锅加热水，将鸭翅中放入锅中焯水。焯水的目的是去除鸭翅中的血水和杂质。焯水后，将鸭翅中捞出，沥干备用。取一平底锅加热，加入适量的食用油。将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味。将焯水后的鸭翅中放入锅中，翻炒均匀。
首先，将鸭翅洗净，切成两段，姜切片，葱切成三段备用。然后，将准备好的鸭翅和姜、葱放入装有冷水的煲中。接下来，用大火煮沸，加入适量料酒。待酒味煮散后，将鸭翅捞出，倒掉煲中的水。再次将鸭翅放入煲中，加入自制卤汁，比例为清水1：4，确保卤汁能没过鸭翅。
准备卤水鸭翅，首先将鸭翅清洗干净，然后切成两段，记得准备一些姜片和葱段，这些是提味的佳品。将所有准备好的材料放入装有冷水的煲中，用大火煮沸。加入适量的料酒，这样不仅能去除腥味，还能提升卤水的香气。等待酒味散发完后，用漏勺将鸭翅捞出，把水倒掉。
卤水鸭翅制作步骤
原料：主料：鸭翅2斤、大料2个、香叶2片、丁香1粒、陈皮适量、卤水汁适量、老抽适量、料酒适量、草果1个、甘草3粒、姜片适量。锅中倒入清水和料酒，放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用。把准备好的调料放入调料袋中。锅中做水，放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开。
水：适量 步骤：将鸭翅中用水冲洗干净。取一锅加热水，将鸭翅中放入锅中焯水。焯水的目的是去除鸭翅中的血水和杂质。焯水后，将鸭翅中捞出，沥干备用。取一平底锅加热，加入适量的食用油。将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味。将焯水后的鸭翅中放入锅中，翻炒均匀。
做法步骤：将鸭翅洗干净。锅中放水烧开，放入鸭翅，去血水。将鸭翅捞出，清水洗净。锅中加入卤水汁和清水比例1：5，放入以上准备的辅料，再加一汤匙老抽，半汤匙白糖。烧开后放入鸭翅，滴入少许料酒。盖盖子，大火烧开后小火煮30分钟关火。再闷20分钟，装盘即可。
制作美味卤水鸭翅，不仅经济实惠，而且简单易学，成为下酒佳选。首先，将鸭翅洗净，切成两段，姜切片，葱切成三段备用。然后，将准备好的鸭翅和姜、葱放入装有冷水的煲中。接下来，用大火煮沸，加入适量料酒。待酒味煮散后，将鸭翅捞出，倒掉煲中的水。
卤水鸭翅制作步骤 首先，准备一口锅，倒入适量清水，加入料酒，放入鸭翅焯水10分钟，捞出冲洗干净，为后续步骤做准备。接着，准备调料，将其放入调料袋中备用。随后，再次加热锅中的水，放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽，煮至沸腾。将煮沸的卤水倒入锅中，放入鸭翅，开锅后转为中小火。
卤水鸭翅的做法
原料：主料：鸭翅2斤、大料2个、香叶2片、丁香1粒、陈皮适量、卤水汁适量、老抽适量、料酒适量、草果1个、甘草3粒、姜片适量。锅中倒入清水和料酒，放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用。把准备好的调料放入调料袋中。锅中做水，放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开。
将鸭翅中用水冲洗干净。取一锅加热水，将鸭翅中放入锅中焯水。焯水的目的是去除鸭翅中的血水和杂质。焯水后，将鸭翅中捞出，沥干备用。取一平底锅加热，加入适量的食用油。将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味。将焯水后的鸭翅中放入锅中，翻炒均匀。
做法步骤：将鸭翅洗干净。锅中放水烧开，放入鸭翅，去血水。将鸭翅捞出，清水洗净。锅中加入卤水汁和清水比例1：5，放入以上准备的辅料，再加一汤匙老抽，半汤匙白糖。烧开后放入鸭翅，滴入少许料酒。盖盖子，大火烧开后小火煮30分钟关火。再闷20分钟，装盘即可。
将鸭翅膀清洗干净，去掉残留的细毛，沿着关节切割成小块，接下来，先将这些鸭翅膀进行煮沸，去除血沫。在老卤汁中加入适量清水，放入所有调料，大火煮沸后，再加入鸭翅膀，再次煮沸后，转为小火，进行40分钟到1小时左右的慢炖，直到达到你满意的口感。
卤水鸭翅的做法和配方
将鸭翅中用水冲洗干净。取一锅加热水，将鸭翅中放入锅中焯水。焯水的目的是去除鸭翅中的血水和杂质。焯水后，将鸭翅中捞出，沥干备用。取一平底锅加热，加入适量的食用油。将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味。将焯水后的鸭翅中放入锅中，翻炒均匀。
原料：主料：鸭翅2斤、大料2个、香叶2片、丁香1粒、陈皮适量、卤水汁适量、老抽适量、料酒适量、草果1个、甘草3粒、姜片适量。锅中倒入清水和料酒，放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用。把准备好的调料放入调料袋中。锅中做水，放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开。
做法步骤：将鸭翅洗干净。锅中放水烧开，放入鸭翅，去血水。将鸭翅捞出，清水洗净。锅中加入卤水汁和清水比例1：5，放入以上准备的辅料，再加一汤匙老抽，半汤匙白糖。烧开后放入鸭翅，滴入少许料酒。盖盖子，大火烧开后小火煮30分钟关火。再闷20分钟，装盘即可。
卤水鸭翅 1 鸭翅膀洗净，冷水下锅绰水，捞起。请点击输入图片描述 2 冷水下锅，锅内放料酒，生姜，桂皮，八角。请点击输入图片描述 3 大火30分钟，30分钟后，关火。待凉后捞起。请点击输入图片描述 4 斩成小块，用凉开水洗一下，这样油腻都洗净了，吃起来一点都不油腻的。
李锦记。步骤：鸭翅焯水洗净浮沫，稍晾干备用。将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包。沙锅内放水，放入葱、姜、李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包，烧开后，放入鸭翅倒入料酒，再大火烧开后，中小火卤40分钟。然后关火，不要开盖，再焖一小时即可捞出装盘。
五香卤水鸭翅做法
1、将鸭翅膀清洗干净，去掉残留的细毛，沿着关节切割成小块，接下来，先将这些鸭翅膀进行煮沸，去除血沫。在老卤汁中加入适量清水，放入所有调料，大火煮沸后，再加入鸭翅膀，再次煮沸后，转为小火，进行40分钟到1小时左右的慢炖，直到达到你满意的口感。
2、五香卤水鸭翅 1 鸭翅洗干净，切开。2 锅中水烧开，放入鸭翅绰去血水。3 再次用清水清洗干净。4 准备上述卤味材料。5 锅中加入卤水汁和清水，（我的比例是1：5），倒入所有卤味材料，再加一汤勺老抽，半汤勺白糖。6 烧开后放入鸭翅，再加入少许料酒。7 盖上盖子，大火烧开转小火煮半小时关火。
3、食材：鸭翅300克、卤水汁适量、老抽1茶勺、料酒适量、生姜3片、香葱2根、红枣2颗、桂皮一小节、八角2个、干红椒2个、枸杞10来颗、小茴一点点、丁香3颗、香叶3片。做法： 鸭翅洗干净，切开。 锅中水烧开，放入鸭翅焯水去血水。 再次用清水清洗干净。
4、制作五香卤水鸭翅，首先准备食材，鸭翅300克，卤水汁适量，老抽1茶勺，料酒适量，生姜3片，香葱2根，红枣2颗，桂皮一小节，八角2个，干红椒2个，枸杞10来颗，小茴香一点点，丁香3颗，香叶3片。接下来，鸭翅清洗干净后切开，然后在锅中加水烧开，放入鸭翅焯水去血水，再用清水冲洗干净。
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