仙草冻怎么吃好吃窍门，仙草冻图片

有人说珍珠奶茶的珍珠里面有塑料,是真的吗?

珍珠奶茶的珍珠是塑料做的，那是个别商家添加人工合成的高分子材料。珍珠奶茶正因为这些黑色的小颗粒而得名，主材料是木薯淀粉。然而，单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足，如今比较通用做法是在其中加入小麦蛋白。即便如此，有的商家也觉得弹性还不够。

但是谣传说港式奶茶中的“天然珍珠”带有塑胶，对人体有危害，谓的“天然珍珠”仅仅一种以玉米淀粉为关键原材料制作而成的仙草冻商品，在其中淀粉是较为常见的一种，此外为了能丰富多彩口味，也会添加一些小麦蛋白和食用添加剂。

真相：浙江大学第一医院急诊科医生表示，单从CT片不能得出珍珠奶茶与塑料之间的联系。他们曾接诊过一些吞食糯米糕点引发胃部不适的患者，拍出来的CT片也有类似的白点，但大小和形状不太一样。纯正奶茶的珍珠一般是用木薯粉制成，此外还有糯米粉、葛粉等粘性物质，使得珍珠口感劲道。

仙人草的叶子是对生的，具有长度在2至15毫米之间的叶柄。叶片形状多样，可以是阔卵形、狭卵形，有时甚至近似圆形，叶片长度通常在2至5厘米之间，有时会更长。叶子的表面和背面都可能被柔毛覆盖，或者只在下表面的脉上被毛，有时叶片几乎是无毛的。秋季末尾是仙人草的开花期。

仙人草又名仙草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，种植可多年受益，高可达100厘米；茎初被疏柔毛和细刚毛，稍老脱净。叶对生，具长2～15毫米的叶柄；叶片阔卵形至狭卵形，有时近圆形，长2～5厘米或过之，两面被柔毛或仅下面脉上被毛，有时近无毛。秋末开花。

仙草是一年生草本植物，形状类似薄荷叶翠绿小巧，低海拔山麓地区较常见到。很久以前，由于交通不便，人们出入均靠双腿，天热赶路容易中暑。有位神医将一种具有特殊香味的草类植物，施于路人，人们食用后身体很快复原。人们认为这种具有神效的草是仙人所赐，因此将之命名为“仙草”。

准备好烧仙草25克，食用碱粉2克和芋粉20克。将烧仙草清洗干净。放入锅中，加入清水800毫升。加入食用碱2克。用大火煮开，然后转小火煮，大约煮一个小时。然后用布袋过滤出汁液。将汁液倒回锅中，移到火上煮沸。

烧仙草的配方：仙草100克，水1000毫升，冰糖适量，柠檬1个。以上配方可根据个人口味适量调整。

先将仙草粉用适量水调成糊状，搅拌均匀。随后将鲜奶倒入锅中，加入适量的红糖，搅拌均匀。将锅放在中小火上加热，不停搅拌，待糖完全溶解后继续加热，直至鲜奶开始冒泡。在冒泡的同时，慢慢将仙草糊倒入锅中，继续搅拌均匀，确保仙草糊和鲜奶完全融合。

配料：仙草 100克，适量冰糖，清水适量步骤：首先，将100克仙草仔细清洗，然后切成小段。在锅中加入适量清水，放入仙草，转中小火加热，煮至水开后继续煮5分钟。接着，加入适量冰糖，根据个人口味增减。继续煮5分钟，直到糖完全溶解。煮好的烧仙草倒入碗中，待稍微冷却后即可享用。

可以直接加一些新鲜芒果、煮好的红豆、混合炼奶食用，口感丰富，冰冰凉凉，夏日必备。或者做成烧仙草奶茶。将切好的烧仙草放入杯中。锅中倒入100毫升的水，加入红茶包，白砂糖，煮沸2-3分钟，盛出加入牛奶，放置凉了以后放进冰箱冷藏2-3小时，即可倒入杯中。

先将35g仙草倒入大盆中，加入30g糖拌匀，再加入100g冷水。加入时，与鸡蛋一起搅拌，直到没有颗粒。将800克水倒入锅中。水烧开后倒入之前调好的仙草糊，和鸡蛋拌匀。刚开始会呈胶状，搅拌均匀后会变得很亮。搅拌后将仙草液全部倒入锅中，边烧边向一个方向搅拌，防止结块。

加大火烧开，再用中火烧半个小时至一个小时，再改用小火，总共三个小时；用纱布把煎好的青草分离出汤和渣；把山粉加水搅拌，沉淀一下，如有沙要洗干净；将分离好的青草汤放入锅中烧开，倒入山粉，搅拌均匀，再次烧开；奖烧开后的青草糊倒入干净的容器中，晾凉即可。

准备材料：首先，需要准备新鲜的青草、淀粉、白糖和清水。青草要清洗干净，去除杂质。煮青草汁：将清洗干净的青草放入锅中，加入足够的清水，用大火煮沸后转小火煮约30分钟，以充分提取青草的香味和颜色。煮好后，将青草汁过滤，去除残渣。

青草糊制作材料：凉粉草、米浆、水、砂糖。制作步骤：准备凉粉草适量，捣烂水煮；待颜色成黄褐色后去渣，取汁和米浆煮热；当冷却成黑色胶状物后，拌以砂糖即可食用。石莲糊制作材料：石莲籽、石膏、水。

青草糊的做法相对简单，但需要精细的操作以确保口感和质地。首先，准备好所需的青草粉，也就是黑凉粉，这是一种以仙草为原料加工而成的食品，具有清凉的口感和独特的草本香气。接着，在适量的清水中加入青草粉，搅拌均匀至无颗粒状。