怎样熬银耳汤的做法，怎样熬银耳汤的做法及用时

银耳的做法大全1银耳莲子羹准备食材如下银耳1朵，枣干1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量2银耳粥准备食材如下小米半碗，银耳2朵，枸杞1小把，红枣几个，冰糖适量3木瓜银耳汤准备食材如下木瓜半个，银耳50克，冰糖适量4凉拌银耳准备食材如下银耳50克，紫甘蓝适量，食盐1茶匙，葱1根，蒜5；2银耳汤一般需熬煮3050分钟即可以下是银耳汤的做法准备用料银耳1朵马蹄60g枸杞10g冰糖适量1银耳用温水泡开2枸杞洗衣净备用3洗去杂质，用手撕成小块枸杞用清水泡软，洗净待用4马蹄洗净后削3银耳汤一般熬4060分钟煮银耳汤时，煮制的时间和火候需要掌握好，否则，煮太长时间的话，银耳就会融化，既。

银耳汤 食材银耳，莲子，枸杞，红枣，冰糖做法1先把准备好的银耳掰碎，掰的越细越碎越好这样在泡发的时候才能让银耳更出胶然后把银耳放在冷水当中浸泡半天，等到充分泡发之后这样才能让银耳出胶更多泡银耳的水可不要浪费了，直接用来煲汤也是非常不错的选择，因为泡发银耳的水里面也有；银耳汤要熬得稠必须先用温水泡发，熬一下午都是清汤应该就是没有泡发的原因，银耳汤熬煮的时候用冷水就可以了，下面是具体做法用料银耳一朵，红枣10颗，冰糖适量 1将银耳用温水泡发2个小时以上，银耳完全泡发之后才能下锅煮2准备好冰糖和红枣，喜欢甜的可以多放些冰糖3将泡发好的。

1银耳用温水浸泡半小时以上，清洗根部后将银耳撕成小块2将洗净的银耳和冰糖一同放入锅中，慢火炖2个小时3开盖后撒入枸杞，盖上盖子用余温焖10分钟左右银耳汤完成；做法1银耳清水泡发约20分钟去蒂后撕成小片备用锅里加水和银耳煮约15分钟2然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟再倒入切好的梨块最后放糖块，继续小火煮至粘稠二排骨芸豆银耳汤材料排骨，芸豆，银耳做法1芸豆可以不泡银耳用凉水泡发，摘去根部，洗干净排骨用开水焯去。

熬银耳汤的做法如下材料 干银耳适量 冰糖适量 枸杞适量 步骤1 先将干银耳用水浸泡至软化，大概需要30分钟左右2 把银耳用手撕成小块，洗净后沥干水分3 将撕好的银耳放入锅中，加入适量清水，水量要稍多一些，因为煮的过程中会有一些水分蒸发4 开火将锅中的水烧开。

怎样熬制银耳汤美味又营养

1、熬银耳汤是一道非常受欢迎的汤品，不仅美味，还具有很多的营养价值下面将详细介绍一下熬银耳汤的做法所需食材1 银耳适量 2 冰糖适量 3 红枣适量 4 北杏适量 准备工作1 银耳是熬银耳汤的主要材料，选购时要选择新鲜质地柔软的银耳2 银耳需要先泡发，将银耳浸泡在温水中。

2、1要煮得粘稠，在煮之前，一定要注意浸泡银耳在煮汤前先冷水泡2小时，温水1小时以上，等到完全泡发再煮熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶2安全无硫的优质银耳，才能够出胶要选择质量好的银耳，才能煮出好喝。

3、银耳要在煮之前用温水泡开，然后用高压锅或者电饭锅煮就会变软了，银耳羹的做法如下准备材料银耳1朵枸杞10克百合50克莲子50克冰糖150克水1大盆 步骤1将银耳用温水泡发开2莲子和百合也用温水浸泡30分3泡发好的银耳把蒂去掉，冲洗干净控干水，用手撕成小块装入容器用温水。

4、红枣适量 步骤1 将干银耳用清水浸泡30分钟，直至软化然后用剪刀修整，去除硬的部分2 枸杞用清水泡软备用3 将泡软的银耳放入汤锅中，加入足够的水，以淹没银耳为准4 将汤锅放在火上，大火煮沸后转小火慢炖20分钟5 在炖煮的过程中，如果汤水变浑浊，可以用漏网过滤一下杂质。

5、1新鲜银耳在煮制食用之前，可以用开水焯烫一分钟左右的时间，然后再进行浸泡，浸泡2次之后撕开洗掉杂质，然后直接放到锅中进行煮制就可以了2鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，然后装入银耳碗内3烧开鸡清汤，加入料酒盐白糖味精少。

6、技巧2撕小朵泡发好的银耳撕成小朵，朵撕的越小，煮的时候就更容易煮出胶质，炖出来的银耳汤黏稠好喝，还省时间掌握了这两点，银耳就很容易煮出胶质了接下来小编把银耳汤的具体做法分享给大家，一起来看一下吧选择银耳1看外观选购银耳时，需要选择银耳肉质肥厚，弹性和韧性比较好的。

怎样熬银耳汤才能好吃

楼主你好，应该是怎么煮银耳汤 银耳汤的用料银耳一朵枸杞 10粒冰糖 4小块温开水 300毫升水 1500毫升 银耳汤的做法 步骤1 把银耳放在锅里用温开水泡发 步骤2 银耳泡发好后，折成小朵，洗干净以后备用 步骤3 拿一个大一点的锅，多加一点水，把银耳倒下去，用大火煮，水开后，转成小火，慢慢煮。

3将红枣枸杞清洗干净，和冰糖一起放在一边备用4将银耳放入高压锅，加入水，水量要没过银耳还要多点高压锅上汽后小火20分钟，关火想要喝浓稠的银耳汤就少加点水，喜欢清口一点的就多加点水5高压锅汽消了后，打开锅盖加入冰糖熬5分钟，最后加入红枣和枸杞再熬5分钟6完成，吃的时候。

火候要够，煮银耳要用冰糖，要用砂锅先煮花生和红枣，放紫薯能增加粘稠度，做法如下准备材料银耳1朵紫薯3个红枣6粒花生20克冰糖 一备好食材二紫薯削皮三切片用模具切花型四砂锅先煮红枣花生五银耳一定要配上冰糖才会出现胶感六红枣花生大概煮10分钟七倒入新鲜。