西红柿炒面的做法的简单介绍

西红柿鸡蛋炒面的做法

准备好西红柿，番茄酱，葱，鸡蛋，洋葱。开水煮面，不用放任何作料。面煮到没有硬心后捞出放入冷水盆中备用。将洗净得菜分别切成葱花，洋葱粒；西红柿一半滚蛋切，一半切成片。鸡蛋打入碗中加入少量纯净水。炒锅中放入适量油，油达到7成热后，将碗中的鸡蛋搅碎倒入锅中。

材料：鲜面条150g、西红柿1个、鸡蛋2个、葱、酱油、糖、盐、油各适量。面条煮至9成熟，捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。西红柿切块，葱切末，鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。

将面条煮熟，用冷水冲洗，然后沥干备用。 鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。 将西红柿洗净切成小块，葱和蒜切末备用。 热锅加入适量的食用油，然后倒入鸡蛋液，炒成散鸡蛋备用。 同样的锅中加入适量的食用油，加入葱末和蒜末炒香。

西红柿鸡蛋炒面的做法如下：1：先把鸡蛋打好蛋液放于碗中，加一勺盐，搅拌均匀；把西红柿切块。2：面放于开水锅内开煮。3：炒锅内放适量油，油热后，放葱丝，然后把打好的鸡蛋倒入锅内，炒熟。

做法：火腿肠切粒，西红柿切小块，鸡蛋加盐打散备用。锅中放入适量清水煮开，将面条煮至7成熟，煮好后放入凉水中冷却，沥干。炒锅放油，油热后将鸡蛋炒熟盛出备用。锅中留底油，倒入火腿肠、西红柿，面条，倒入生抽1勺，老抽半勺翻炒均匀，再加入鸡蛋，盐半勺、鸡精半勺调味即可。

普通家常面条做法家常炒面做法介绍

1、用料：面条一人份、西红柿一颗、胡萝卜一根、火腿肠一根、葱适量、干辣椒适量、孜然粉适量、酱油适量、糖一小勺、盐煮面时加两勺炒面时加一勺、花椒粉适量。锅中下水，两勺盐，等水开下面，煮至八分熟，捞出放在凉水中激着。放在一旁备用。煮面汤不要丢，等会可以喝。

2、面条煮熟，立即投入凉水中。火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒。炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香。加入白菜丝，煸炒。加入生抽。加入面条，搅拌。出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌即可。

3、面条（生）300克、五花肉100克、圆白菜1/4个、胡萝卜1根、洋葱1个、酱油2茶匙、蚝油适量、食盐适量、料酒适量、香葱2棵。家常炒面的做法：生面条放入蒸屉上，蒸锅上汽后中火蒸15分钟，把面条蒸透。蒸好的面条抖散备用。处理配菜：圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片，香葱切末。

4、准备材料：面条100克，牛肉、葱、姜、蒜、干红辣椒、酱油、油、盐、醋、鸡精、味精、花椒面适量。锅中倒水烧开，将面条放入 煮至8-9成熟时捞出放到凉水里过一下，牛肉切碎，葱、姜、蒜切碎。

西红柿洋葱炒面的做法

1、西红柿洗净，用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右，捞出剥去外皮后切小片；洋葱洗净切丝；鸡蛋打散成蛋液，生姜切成末；葱切花。

2、首先，准备所需的食材：新鲜的西红柿洗净后，用小刀在其顶部轻轻划上十字，然后将其放入沸水中烫约一分钟，取出后剥去外皮，切成小块。洋葱也需洗净，切成细丝备用。鸡蛋打入碗中搅拌均匀，生姜切成末，葱切成花以备后续烹饪。接着，煮一锅面条，煮至熟透后迅速放入冷水中过凉，捞出沥干水分，待用。

3、西红柿洋葱炒面 1 西红柿、洋葱切块。小葱切段，火腿肠切片。2 烧开水下面条。煮熟过冷水，控干。3 油锅烧热，下洋葱和葱段暴香。4 下西红柿和火腿肠，继续翻炒。5 下面条，放酱油，盐炒匀即可。

4、准备500克的面粉，用水活成面团，一定要硬一些。这样压出来的面条才不会粘在一起。把压好的面条放在开水锅里蒸半个小时。蒸好以后有筷子挑开，晾一下，备用。把蒜和洋葱切好备用。把土豆洗好切成丝，掏干净，西红柿也洗净切好。锅里放油，油热了把蒜和洋葱放进去煸一下。

5、炒面片用到的食材有：面粉、西红柿、西红柿酱、羊肉、洋葱、青辣椒、土豆、盐、植物油、胡椒粉、鸡精、大蒜。用盐水和面，将面揉的光亮，并且软硬适中。在面团上抹上植物油，盖上保鲜膜醒面半个小时以上，将放置面团盆子放在阴凉处。

长长久久之西红柿炒面做法大全

1、加入控干水分的面条，不停地翻炒，注意要不停的翻炒防止粘锅。炒到面条全部沾满了西红柿的汤汁，并且锅里的汤汁几乎快要干了为止，步骤10 最后把炒好的鸡蛋倒入锅里，一起翻炒均匀就可以出锅了。

2、正宗的大同削面做法是这样的： 削面刀是用铁皮打弯了，一侧卷边，另一侧边缘削薄。和面是制作刀削面的关键，面要和的硬一些，醒的时间越长，削出来的面越光滑，月劲道。光滑的面团放在拖板上，左手托板，右手削面。

西红柿炒面怎么做

主料：面条（富强粉）200克。辅料：鸡蛋50克、西红柿15克。调料：白砂糖20克、酱油15克、盐5克、味精2克、色拉油35克、苹果醋30克。将番茄去皮，切块。将面条煮熟，过凉水。起油锅，将蛋、西红柿倒入锅内翻炒。再将水果醋、糖、香菇酱油、盐、味精、沙拉油逐一入锅调味。

西红柿、大白菜、葱洗净，切好备用。将线面投入沸水锅中，待线面上浮后捞出来，放在碗内。锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱白炒香后，倒入西红柿翻炒至变色。然后放大白菜翻炒至变软，加入盐、鸡精、十三香、酱油调味。

把面条准备好，最好是湿面、香葱清洗干净、西红柿也清洗干净备用。把西红柿切成大小适宜的块、大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末，然后装盘备用。把准备好的鸡蛋打入碗中，放入几滴白醋，然后用筷子搅拌均匀备用。

首先，清洗湿面条、西红柿、香葱，准备妥当。接着，将西红柿切成适口大小的块状，将大蒜拍碎后切成蒜末，将香葱切成细末，然后将它们分别装盘备用。将鸡蛋打入碗中，加入几滴白醋，用筷子充分搅拌均匀备用。在锅中加入大量水并煮沸，然后将湿面条放入沸水中煮熟。

西红柿鸡蛋炒面是一道常见的家常菜，下面是一种常用的做法：所需材料：- 面条：适量 - 西红柿：1个 - 鸡蛋：2个 - 葱：适量 - 蒜：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤： 将面条煮熟，用冷水冲洗，然后沥干备用。 鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。

制作圣女果炒面，首先将西红柿、芹菜、青椒、红辣椒和洋葱切好备用。然后将意大利面煮熟，沥干水分后加入色拉油调拌均匀。接着在炒锅中加入色拉油，放入洋葱煸炒出香味，再加入调味料、牛肉汤、意大利面略翻炒入味。最后加入小西红柿、芹菜、青椒、红辣椒，翻拌均匀，炒至熟透即可出锅装盘。