西米的正确煮法，西米要煮多久

西米要煮多久才熟

一般来说，量不是特别特别多的情况下，西米煮10-20分钟就差不多了的，但是要注意控制好火候，更要注意西米下锅的时间。必须是先将水烧开，再下西米，水的量是西米的4-5倍。在下入西米之后，要中火煮，一边煮一边搅拌。这是避免西米粘锅。

目前市面上最常见的西米有大西米和小西米两种，这两种西米大小不同，煮制的时间的也不同，小西米一般在水沸腾后煮8-10分钟左右就可以了，而大西米则需要煮15-20分钟左右。

-20分钟。一般煮西米要先把锅里的水烧开，然后再把西米放进去煮15分钟左右。而且煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起。15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了。西米是很容易煮糊烂的东西，一定要注意把握好火候。

用电饭锅煮西米要煮20分钟。电饭锅里水烧开，下入西米，盖上盖子小火煮20分钟。时不时搅拌几下，防止粘锅。20分钟后，西米中间还剩小白点，不要着急，现在关火，焖30分钟。30分钟后，西米完全透明，捞起放入冷水里浸泡10分钟，这样做可以使西米口感更Q弹。

用电饭锅煮西米要5-8分钟。先用电饭煲放水进去煮开，煮开之后直接放一些西米进去，水一定要多过西米很多，因为西米很吸水。宁愿水多也不要水少。

用电饭锅煮西米要20分钟能熟。电饭锅倒入适量的水，按煮饭按键。等锅里水煮开了，（记得了一定要等水开才放西米）这个时候你才打开盖子倒入西米粒，用勺子搅拌一下散开，然后盖好电饭锅的盖子，大概煮15-20分钟（这是根据你煮的西米多少来决定的）。等15-20分钟过去了。

煮10-20分钟。先把煮西米的水烧开，然后再把西米放进去煮15分钟左右。注意煮的时候要搅拌，防止西米粘在一起。煮15分钟后把火关闭，不需要开锅盖，盖盖子焖20分钟左右，等西米变透明就可以出锅了。

1、一般煮西米要先把锅里的水烧开，然后再把西米放进去煮15分钟左右。记住是15分钟！而且煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起。15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了。西米是很容易煮糊烂的东西，一定要注意把握好火候。

2、目前市面上最常见的西米有大西米和小西米两种，这两种西米大小不同，煮制的时间的也不同，小西米一般在水沸腾后煮8-10分钟左右就可以了，而大西米则需要煮15-20分钟左右。

3、西米煮10-20分钟。水要烧开才能放入西米。西米煮熟时间长，为节省煤气，一次可以多煮一些。西米边缘变透明时容易粘锅，要不时搅拌。基本变透明中间还有一点白时可以关火焖十分钟。煮好后用凉开水冲洗沥干即可。

4、用电饭锅煮西米要煮20分钟。电饭锅里水烧开，下入西米，盖上盖子小火煮20分钟。时不时搅拌几下，防止粘锅。20分钟后，西米中间还剩小白点，不要着急，现在关火，焖30分钟。30分钟后，西米完全透明，捞起放入冷水里浸泡10分钟，这样做可以使西米口感更Q弹。

5、一般来说，量不是特别特别多的情况下，西米煮10-20分钟就差不多了的，但是要注意控制好火候，更要注意西米下锅的时间。必须是先将水烧开，再下西米，水的量是西米的4-5倍。在下入西米之后，要中火煮，一边煮一边搅拌。这是避免西米粘锅。

6、一般情况下，西米煮10-20分钟直至变透明即可。无论是大西米还是小西米，当西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。建议等水烧开后再放入西米，然后转小火一边煮一边搅拌，避免黏锅。

西米煮10-20分钟。水要烧开才能放入西米。西米煮熟时间长，为节省煤气，一次可以多煮一些。西米边缘变透明时容易粘锅，要不时搅拌。基本变透明中间还有一点白时可以关火焖十分钟。煮好后用凉开水冲洗沥干即可。