米糕的做法家常做法，米糕的做法家常做法糯米粉怎么做

米糕的做法，如下工具材料小米100克南瓜150克糯米粉60克小麦淀粉40克白糖40克清水800毫升1准备好所需材料2南瓜洗干净去皮去馕去籽切小块3放入搅拌杯中加入清水800毫升，盖上盖子，把搅拌杯放在破壁机主机上，选择果蔬功能，将南瓜打成细腻的南瓜汁4小米淘洗干净；完成第一次发酵后，再次加入剩余的米浆，混合均匀，进行第二次发酵这段时间里，米浆会更加膨胀，准备迎接蒸煮的过程发酵好的米浆倒入模具，填满后，放入蒸锅大火蒸15分钟时间一到，就可以看到诱人的米糕成型了最后，小心地从模具中取出米糕，摆盘即可无需复杂的步骤，一道家常可口的米糕就完成了。

米糕的做法用料主料大米250克，面粉100克辅料白糖50克，红枣8个，枸杞10粒第一步大米洗净泡一晚上第二步放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆第三步倒入盆里第四步放入100克面粉50克白糖第五步放入4克酵母第六步拌匀第七步放入温暖处进行第一次发酵1小时；1用料主料小米150克白糖30克炼乳10克鸡蛋4个色拉油40克柠檬汁3滴2提前一晚上泡上小米，将蛋黄蛋白分离，小米滤干水后和蛋黄玉米油放入榨汁机搅成浆糊3蛋清中加入柠檬汁和白糖，低档中速打发，小米糊分三次倒入蛋白中，搅拌均匀4锅中垫上硅胶纸或刷层油，倒入面糊。

1首先准备大米300克，酵母3克，白糖20克，普通面粉50克，蔓越莓干适量也可以用葡萄干2把大米放在大碗里，用清水洗干净，不要用手搓，别以为搓的时间越长大米越干净，这样是不对的，用手搓，把大米表面的有益物质都搓掉了，那样营养会大大的流失，洗干净后，把大碗里再加入清水，没过大；米糕的做法如下准备用料大米100g面粉100g黄油15g椰子粉20g白糖适量酵母粉4g椰枣适量1大米洗净，泡35个小时2捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分3放在研磨机里打成粉状4再过一遍筛子，这样就出来比较细的米粉了5加入面粉6倒入一小袋椰子粉7加入一勺白糖。

发酵米糕晚籼米25水30水麦面粉25红糖或饴糖193膨松剂07制作过程除杂清洗选择精白糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净浸泡将洗好的米放在浸泡池中加清水浸泡12～24小时，待米粒发胀，含水率为35%～40%即可磨粉可将浸泡好的米倒入粉碎机料斗，开机把湿米磨成湿米粉；1材料圆糯米300公克，二号砂糖200公克，葡萄干100公克，布丁模型20个2将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟3趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕4于布丁模底部排入葡萄干，再填入米糕压实至满，所有材料加上，稍静置片刻至米糕定型后，脱模扣出即可食用。

甜酒米糕的做法家常做法

1材料大米200克干酵母2克元贞糖3勺2大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆3取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆4把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌5晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵6晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一。

米糕的做法松软又好吃的做法和配方准备食材粘米粉200克，可以用泰国香米打浆，白糖100克，水350克，酵母3克，泡打粉2克，鸡蛋清一个1把100克左右的水分次加入米粉中，用打蛋器和成米糊2剩下的水，加入白糖倒入锅中加热，让白糖溶化，煮沸即可3把热的糖水大约60~70度分次加入。

切除看的时候，会发现，中间有一种是红糖，三层和在一起，外观非常好看轻轻咬上一口，米糕很快就散在嘴里，小孩子也可以吃，它很细腻喜欢的可以在家里给孩子做米糕好吃的做法3 米糕的家常做法做法一家常米糕材料圆糯米300公克，二号砂糖200公克，葡萄干100公克，布丁模型20个做法1。

米糕，又称年糕或者新年糕，在中国传统节日尤其是春节期间非常受欢迎它象征着年年高升，寓意着新的一年里事业和生活都能更上一层楼米糕的做法多种多样，下面是一种简单的家常做法材料准备糯米500克白糖适量根据个人口味调整水适量红枣葡萄干或者其他干果适量可选，用于增加风味。

米糕的做法家常做法视频教程

米糕的做法如下步骤1，小米面取500g 步骤2，白面1000g 小米面占13 最好是不然属于粗粮范围不够宣软步骤3，牛奶或酸奶不要稠的我这边用的伊利加热因为需要用奶拌面为了加速发酵一定要加热步骤4，提前备出来自己喜欢的干果，我这边暂时只有这些，大家可以按照自己口味准备步骤5，现在放鸡蛋。

米糕有两种，一种纯大米做的，一种是加了面粉的，加了面粉更松软，不加面粉米香味更浓食材大米260g，面粉100g，清水230ml，白糖40g，酵母粉3g做法1大米用清水浸泡10个小时左右，清洗两遍后加清水230ml打成米浆，加入面粉100g，白糖40g和酵母粉3g拌匀后盖保鲜膜发酵15小时左右2发酵好的米浆再搅打一下，倒入。

糯叽叽的大米糕我一口气炫了三个原来大米还能这么吃，吃过一次，一整个惊艳住了家里只要有大米和牛奶就能做，你们一定要试试！食材大米200g牛奶180g白糖20g桂花糖浆适量做法 1先把大米提前浸泡2小时 2把所有的食材倒进破壁机，选择果蔬模式，搅打4分钟 3打好的米浆倒进碗里或者杯子里面，上蒸锅蒸15。

自做的大米糕点，用大米和少量的糯米粉做成甜白糕，清甜爽滑味道非常不错，下面小编把它的做法分享给大家看看1大米泡一个晚上2然后放置打浆机，加1碗水进去打成米浆，倒到盘子3加30克的糯米粉适量的白糖搅拌均匀加糯米粉主要是给它有粘性4盘子用油全面刷过5然后把米浆倒。