粉蒸肉家常做法最简单，粉蒸肉家常做法最简单窍门

粉蒸肉家常做法最简单

粉蒸肉是一道经典的家常菜，具有口感鲜嫩、香气扑鼻的特点。

粉蒸肉是一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面分享它的做法给大家参考。首先把花生和糯米炒香，然后把花生去壳，再用打粉机把花生、糯米打成粉放到盘子备用。猪肉切成片，然后加适量的盐、生抽、1砖腐乳、1勺料酒、姜蓉腌制十几分钟左右。然后用花生、糯米粉混合猪肉搅拌均匀。

食材：带皮五花肉一块，去皮红薯一个，糯米适量。料酒适量，生抽适量，五香粉适量，豆瓣酱适量，酒酿适量，花椒适量。把带皮五花肉切均匀的厚片，加入各种调料，腌制30分钟。红薯去皮切块。在锅中加入糯米，加入适量的香料炒至变色，将糯米连同五香一起捣碎，将五香糯米粉沾满五花肉表面。

粉蒸肉是一道非常经典的家常菜，制作过程相对简单。

1、最简单粉蒸肉做法：准备好猪肉，切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制15分钟。准备好米粉，加入适量的水搅拌均匀，使其成为糊状。将腌制好的猪肉放入米粉糊中，搅拌均匀。将搅拌好的猪肉和米粉倒入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。取出蒸好的粉蒸肉，撒上葱花即可食用。

2、首先把花生和糯米炒香，然后把花生去壳，再用打粉机把花生、糯米打成粉放到盘子备用。猪肉切成片，然后加适量的盐、生抽、1砖腐乳、1勺料酒、姜蓉腌制十几分钟左右。然后用花生、糯米粉混合猪肉搅拌均匀。放置锅里大火蒸12分钟左右就可以出锅食用了。

3、首先，我们需要准备好食材。蒸粉蒸肉的关键食材是猪肉和粉丝。可以选择猪肉里脊肉或者瘦猪肉来制作。将猪肉切成厚约0.5厘米的薄片，然后将粉丝泡发备用。此外，还需要准备一些葱姜蒜和调料，如盐、鸡精、生抽、料酒等。接下来，我们开始制作蒸粉蒸肉。

4、米粉蒸肉是一道传统的粤菜，制作方法简单，口感鲜美。

1、正宗粉蒸肉是一道广东传统名菜，以猪肉为主料，搭配粉皮、蒜末、葱花等调料。

2、食材：带皮五花肉一块，去皮红薯一个，糯米适量。料酒适量，生抽适量，五香粉适量，豆瓣酱适量，酒酿适量，花椒适量。把带皮五花肉切均匀的厚片，加入各种调料，腌制30分钟。红薯去皮切块。在锅中加入糯米，加入适量的香料炒至变色，将糯米连同五香一起捣碎，将五香糯米粉沾满五花肉表面。

3、做法：五花肉切成1厘米左右的片，姜片，大蒜，腌料汁（一勺蚝油，两勺料酒，一勺生抽，少量盐，花椒粉）。把所有原材料混合在一起，腌制半小时。蒸肉粉按说明比例加水拌好，混合腌制好的五花肉，拌匀，再静置20分钟入味。准备垫底的土豆，切成块状垫在碗底。