清蒸多宝鱼多少时间，清蒸多宝鱼多长时间最好

多宝鱼清蒸需要多少分钟

清蒸多宝鱼要蒸7-15分钟。比较小一点的多宝鱼清蒸的时间是7-8分钟，而比较大一些的则需要再开锅之后继续蒸15分钟左右，这个时间并不是固定的，因为清蒸时间长短和多宝鱼的大小有一定关系。

多宝鱼清蒸的时间一般为10分钟左右，这个时间可以根据鱼的大小和厚度来调整。如果鱼比较大或者比较厚，可以适当延长蒸的时间，保证鱼肉熟透。但是蒸的时间也不能太长，否则鱼肉会变得干硬，口感不佳。

大火蒸12分钟即可。清蒸多宝鱼做法：准备用料：多宝鱼1条、油适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、大葱适量、姜适量、淀粉适量、胡萝卜适量多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒适量盐抹在鱼的两面。撒适量料酒，腌制10分钟入味。在大盘里放适量姜片，葱丝。

多宝鱼洗净改刀，抹少许盐，铺上姜丝 2：水开蒸十分钟 3：蒸好后去除姜丝，盘底鱼汁。

蒸多宝鱼需要多长时间一条市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼，需要蒸15分钟左右。多宝鱼中富含蛋白质、胶原蛋白、不饱和脂肪酸，还含有维生素A以及钙、铁等多种矿物质，营养价值非常高，非常适合清蒸，能够完整保证营养完整、避免营养流失。

多宝鱼一般情况下需要蒸10-15分钟左右。但是要根据鱼的大小，还有鱼是切片蒸还是整条蒸，时间也是不一样的。但也不需要蒸太久的时间，多宝鱼当中含有很多很营养的一些成分，避免影响口感。多宝鱼的营养价值比较丰富，因为清蒸是可以很好的保证它营养成分基本没有流失，所以在烹饪多宝鱼建议清蒸比较合适。

多宝鱼要蒸十分钟至十五分钟左右。多宝鱼学名大菱鲆鱼，是公认的优质比目鱼之一，多宝鱼比较常见的做法就是清蒸，这样可以最大限度的保持多宝鱼的营养。多宝鱼蒸的时间长了，鱼肉会发绵，口感很差。如果不确定熟没熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。

多宝鱼清蒸的时间一般为7-8分钟，是指水沸腾后开始计算的。多宝鱼肉质鲜嫩，如果时间太长，口感会变得很差，肉质会发绵，蒸好后的多宝鱼不要打开锅盖，继续焖3-5分钟，这样能使鱼肉口感最佳，蒸之前也不要撒盐。

清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出姜片和葱段，放上切好的辣椒圈、葱丝。

在盘底放入葱头，放上处理好的多宝鱼，切几片姜片放在鱼身上。切点姜丝、葱丝，烧开水，放上鱼。蒸7-8分钟，去掉姜片，倒掉蒸出来的血水，撒上葱丝、姜丝，淋上蒸鱼豉油即可。清蒸多宝鱼是粤菜中的一道传统名菜。多宝鱼肉质洁白，多产于广东沿海一带。

将多宝鱼清洗干净，然后用刀在鱼身两面各划2-3刀，不要切断。在鱼身两面撒上少许盐和料酒，均匀涂抹。将姜片和葱段放在鱼身两面和腹腔中。取一个蒸锅，加入适量的水并加热，将鱼放在蒸锅盘上。

食材原料：多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量。生姜切好，葱撕开会自然成卷。多宝鱼买回来已经淘了内脏，在家内外流水冲洗几次。先处理鱼，加1汤匙料酒抹匀。加一茶匙盐。

多宝鱼要蒸十分钟至十五分钟左右。多宝鱼的最佳吃法就是清蒸多宝鱼。清蒸既保证了多宝鱼的营养不流失，味道也不失鲜美。在蒸制多宝鱼的时候，要注意把握时间，时间过长的话，肉质会发绵，影响口感。另外，经常食用多宝鱼，能够起到滋补养生、强身健体的作用。

取一个蒸锅，加入适量的水并加热，将鱼放在蒸锅盘上。将蒸锅放入已经烧开的水中，盖上锅盖，用中小火蒸约8-10分钟，或者鱼肉完全熟热。取出蒸好的鱼，将蒸锅中的水倒掉。将适量的食用油热锅，加入酱油烧煮。烧开的油倒在蒸好的鱼身上，撒上葱花点缀。

-10分钟。多宝鱼蒸制时间不能太长了，否则肉质会融掉，营养成分也会大量降低，一般等水开之后等5-10分钟左右就可以了，但是这个时间也并不是固定的，需要根据鱼的大小状况自行决定，不确定是否熟了，可以用筷子扎一下，能轻易扎透就表示已经蒸好了。

1、清蒸多宝鱼要蒸7-15分钟。比较小一点的多宝鱼清蒸的时间是7-8分钟，而比较大一些的则需要再开锅之后继续蒸15分钟左右，这个时间并不是固定的，因为清蒸时间长短和多宝鱼的大小有一定关系。

2、多宝鱼清蒸的时间一般为7-8分钟，是指水沸腾后开始计算的。多宝鱼肉质鲜嫩，如果时间太长，口感会变得很差，肉质会发绵，蒸好后的多宝鱼不要打开锅盖，继续焖3-5分钟，这样能使鱼肉口感最佳，蒸之前也不要撒盐。

3、多宝鱼清蒸的时间一般为10分钟左右，这个时间可以根据鱼的大小和厚度来调整。如果鱼比较大或者比较厚，可以适当延长蒸的时间，保证鱼肉熟透。但是蒸的时间也不能太长，否则鱼肉会变得干硬，口感不佳。

4、多宝鱼清蒸的较佳时间一般建议为7-8分钟左右，时间长了，鱼肉会发绵，口感很差。如果不确定熟没熟可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。

5、一条市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼，需要蒸15分钟左右。多宝鱼中富含蛋白质、胶原蛋白、不饱和脂肪酸，还含有维生素A以及钙、铁等多种矿物质，营养价值非常高，非常适合清蒸，能够完整保证营养完整、避免营养流失。蒸多宝鱼的时间一定要足够，才能确保胶原蛋白熟透，口感达到最佳。

6、多宝鱼清蒸所需的时间取决于鱼的大小和厚度，但一般来说，清蒸多宝鱼通常需要10到15分钟。首先，清蒸是一种能够很好保留食材原味的烹饪方式，对于多宝鱼这种肉质细嫩的鱼类特别适用。在准备清蒸多宝鱼时，应选择新鲜的多宝鱼，并处理干净，去除内脏和鳞片。