6不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅3虾皮卷心菜 1卷心菜剥下叶片洗净，用手撕成小片虾皮洗净，沥干水分蒜姜切末2锅内倒入油烧热，爆香姜蒜及虾皮，放入卷心菜炒软，加入水和精盐续煮3 分钟，即可盛出4猪肉炒卷心菜 1猪里脊肉去皮肥；1主料猪肉适量卷心菜适量胡萝卜适量洋葱适量西红柿适量2配料葱适量姜适量蒜适量花椒适量3辅料酱油适量料酒适量老抽适量盐适量糖适量4卷心菜手撕开，其他食材切好5热锅放油，放入花椒葱姜蒜炒香，加入猪肉翻炒，加入料酒酱油老抽，翻炒熟后盛出；包菜我们这里叫卷心菜，全国大部分地区都有种植，品种非常多，是我们餐桌上经常吃的菜肴，价格也不贵包菜的做法很多，有生炒炒肉烧汤等等，许多朋友都喜欢吃包菜，因为营养丰富，老少皆宜包菜的菜肴太多，今天分享给大家我喜欢吃的几种包菜做法，不一样的风味~~包菜炒肉末粉丝~~制作原料包菜；2炒锅置旺火上，加花生油20克，烧至七成热时，放入肉片，快速炒散，防止粘连，同时放入姜末葱末，翻炒几下，见肉色变浅时，立即烹入酱油，料酒，颠翻几下，盛入盘中3炒锅放置旺火上，加花生油，烧至七成热时，放入卷心菜和黑木耳，快速翻炒，放精盐，再加少许清水，将熟时把炒好的肉片；家常卷心菜的做法 一清炒卷心菜 材料卷心菜食用油盐葱姜蒜干辣椒 步骤1 卷心菜洗净，切成块状或条状2 锅烧热，加油，放入葱姜蒜干辣椒炒香3 加入卷心菜翻炒，炒至断生4 加盐调味，翻炒均匀，出锅即可二卷心菜炒肉 材料卷心菜瘦肉食用油盐料酒生抽。
1先处理肉，把肉洗干净，切片，切好之后装盘，接着加盐，加糖，加生粉，加生抽，加油搅拌均匀，待用把葱洗干净，切好装盘待用2把卷心菜洗干净，切成丝，如图装盘待用接着把锅洗干净，开火，倒油，油开后把切好的卷心菜倒进去翻炒换成中火继续翻炒三五分钟，要连续不断的翻炒。
主料 卷心菜 1颗 辅料 油 适量 盐 适量 醋 适量 烤鸭肉 适量 步骤 1准备材料 2卷心菜洗干净后撕成小块 3炒锅内放油，待油热后放入花椒，炒出香味 4放入卷心菜翻炒 5加入鸭肉，放盐醋，继续翻炒 6待卷心菜软后即可盛出 小贴士 无。
做法1猪里脊肉去皮肥瘦分开瘦肉切成薄片并用生抽，料酒和大蒜片腌制10分钟肥肉切成大小和厚度均匀的薄片，不必腌制2卷心菜用手撕碎成大小均匀的小片，洗净并沥干水分3锅内油45分热即放入肥肉片，中火翻炒逼油4待肥肉颜色变得均匀地焦黄再放入腌制好的瘦肉5翻炒瘦肉开始变色；用料 主料 五花肉250克 卷心菜250克 调料 食盐 少许 蒜 2瓣 花椒 8粒 干辣椒 8个 料酒 15毫升 蚝油 30毫升 植物油 适量 手撕包菜小炒肉的做法 手撕包菜小炒肉是一道很适合上班族的快手下饭菜，简单容易上手味道香辣开胃又很下饭1包菜洗净后用手撕成小片，大蒜切碎，干辣椒切成两段 2五花；1主料圆白菜300克，瘦猪肉50克调料植物油25克，酱油15克，盐3克，白砂糖10克，大葱5克，姜5克 2先将葱姜分别去皮洗净，均切成丝，备用将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用3净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱姜丝酱油；素炒卷心菜 材料 卷心菜青辣椒西红柿葱，做法 1卷心菜撕片，葱青辣椒西红柿，按自己喜好切2然后油烧热，放葱，翻炒后放青椒，然后倒入卷心菜，不断翻炒3等到卷心菜快熟的时候，加入西红柿继续炒，最后加上盐和味精等即可卷心菜炒粉丝 材料 卷心菜，粉丝，五花肉，葱姜蒜，红椒。
主料卷心菜半个猪肥肉适量辅料干辣椒2个食盐适量酱油适量泡豇豆适量1卷心菜切块，肥肉切碎末2锅中放油，油热后放入适量泡菜，肥肉碎，翻炒均匀3炒香后，放入卷心菜，继续煸炒4加入适量酱油，翻炒至卷心菜变软5加入适量食盐调味即可6成品图如下；卷心菜回锅肉做法一，材料 带皮五花肉片200g，手撕苞菜300g，辣炒酱30g，小炒料包30g，干椒段包3g 做法 1锅中入60g下苞菜一起炒2分钟左右苞菜变软就可以了2根据个人口味加入辣炒酱和小炒料包，炒匀即可卷心菜回锅肉做法二，材料 主料猪五花肉，圆白菜，辅料青蒜，调料盐，鸡精；1卷心菜洗净，去掉干皱外层，去掉根部，切丝猪肉切条，蒜瓣切片2锅中热油，加入蒜瓣炒香，加入猪肉条翻炒均匀，加入一小勺生抽，再次翻炒均匀3猪肉颜色都微微变色，加入卷心菜，加盐调味，大火翻炒均匀，即可出锅大头菜也称之为卷心菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科芸薹属的植物。
1把卷心菜除去外面的干黄叶，撕成小块洗干净待用2葱和辣椒切小段备用3猪肉清洗干净，切成片，加适量酱油和料酒去腥提味4炒锅加热，放入适量油，烧热后下肉片煸炒至变色5然后放入葱辣椒炒出香味，加入适量酱油，翻炒均匀6然后放入卷心菜叶片，大火炒至卷心菜变色即为熟了7；1卷心菜洗净后切成粗丝，姜切丝，葱切碎2牛肉洗净切片，用葱碎姜丝盐酱油料酒淀粉抓匀3锅内放油烧热，倒入牛肉翻炒，待八成熟时加少许糖炒匀盛出待用4锅内再倒些油加热，放入卷心菜快炒，然后将牛肉回锅同炒5最后加盐味精胡椒粉调味炒熟，装盘即可。
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