黄焖鸡的做法步骤视频，黄焖鸡的做法步骤

打卡家常黄焖鸡 食材 鸡腿淀粉青椒红椒土豆胡萝卜豆瓣酱生抽料酒米酒耗油胡椒粉葱姜蒜桂皮八角香叶 做法 11只大鸡腿切成块 2用淀粉加入水中洗鸡块，会把血水洗的比较干净哦，洗净控干水分不需要腌制 3准备配菜切成块状1个青椒和1个红椒，1个土豆，半个胡萝卜；黄焖鸡的做法1 准备材料鸡腿肉土豆青椒红椒姜蒜料酒生抽老抽盐糖鸡精水淀粉2 将鸡腿肉切块，加入料酒生抽老抽盐糖鸡精腌制10分钟3 土豆切块，青椒红椒切丝，姜蒜切末备用4 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄5 加入姜蒜末煸炒出香味，加入土豆；特别提醒，泡香菇时，开水不能太多，能够将所有香菇淹没即可，另外加适量的水，盖过高压锅内所有鸡块5开火，等高压锅上气，五分钟后关火，黄焖鸡主料制好6商用可以取多个大小合适的砂锅，最好能够满足单人的一顿饭量，将黄焖鸡主料装入砂锅，上面飘青椒块和红椒块适量，主要目的体现辣椒的清；8接下来用锅铲搅拌均匀，让作料充分溶解，同时把事先准备好的香菇加入到锅里，盖上锅盖，煮20分钟 9把白菜洗净切块，豆皮切丝，虎皮辣椒洗净切块，在20分钟以后，打开锅盖，把这些配菜一同放到锅里 10最后盖上锅盖，再煮5分钟就可以出锅了，这样一道美味的家常版黄焖鸡就做好了，在配上一碗米饭。

大鸡腿洗净，泡20分钟左右，切成4厘米左右大小的块 步骤2黄焖鸡的做法图解 准备配菜柿子椒和胡萝卜洗净切片，姜切片，葱切段香菇去蒂切片 步骤3黄焖鸡的家常做法 调汁碗中加入生抽4小勺，老抽2小勺，蚝油2小勺，盐1克，再加些清水勺的量我用的就是图片中的勺子步骤4黄焖鸡的简单；黄焖鸡的做法准备材料鸡腿料酒盐生抽蚝油姜片胡萝卜香菇步骤1鸡腿剁小块步骤2放入料酒，盐，生抽，蚝油，姜片拌匀，腌20分钟步骤3油热下葱，姜，蒜爆香步骤4下鸡肉翻炒至微微发黄步骤5下胡萝卜，香菇如下图所示步骤6放入糖，生抽，老抽，蚝油翻炒；黄焖鸡的做法 黄焖鸡是广西的一道知名风味菜肴，以其独特的鲜美口感深受人们的喜爱下面将为大家介绍几种黄焖鸡的做法做法一食材一只鸡黄酒鸡精姜片葱花盐酱油白糖鸡汤食用油制作步骤1 将鸡洗净，斩成块状备用2 锅中加入适量的食用油，待油热至7成熟，放入鸡块；1主料鸡腿肉500克香菇30克水100毫升食用油5毫升大葱5克姜片3克 红辣椒1根青椒1个蒜适量老抽3克生抽3克料酒3克白砂糖3克盐2克2准备姜片葱红辣椒青椒香菇3入锅，冷水煮鸡腿肉，焯水去腥去血沫4倒入食用油，放入葱姜蒜，大火爆香5倒入。

小董跟媳妇一起去超市，在超市买了4个鸡腿，今天小董就用鸡腿给大家分享一道美食，这道美食曾经是火遍大街小巷的，几乎每个城市每个地方都可以看到它的身影下面一起看下具体做法吧黄焖鸡特点鲜嫩美味，香辣开胃，汤汁浓郁 主要食材鸡腿4个，土豆 配菜香菇，青辣椒，红；黄焖鸡是一道传统的家常菜，味道鲜美又营养丰富下面是黄焖鸡的家常做法所需食材1 鸡腿肉 500克 2 老姜 适量 3 蒜瓣 适量 4 干辣椒 适量 5 青花椒 适量 6 料酒 适量 7 酱油 适量 8 白糖 适量 9 鸡精 适量 10 盐 适量 11 清水 适量 12 植物油 适量 步骤1；做法如下1黄焖鸡的材料准备好鸡大腿，土豆削皮洗净，鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩，胡萝卜削皮洗净，青蒜提味，也可以换成标配的青椒2香菇土豆胡萝卜切块，青段切段土豆切成细长的滚刀块3鸡大腿剁成小块，然后用凉水冲洗掉骨渣，去掉一些血水4铁锅中倒少许油，将冰糖炒至；1将鸡肉切成小块2红干椒切段，青椒切块，姜切块，蒜头去粗皮，蒜苗切段3锅内放油，把姜，蒜子，红干椒入锅炸至红干椒，变成浅咖啡色4放入鸡块，煸炒至去除鸡块内多余水，鸡块入锅的时候，要不停翻炒炒到过面略带锅巴的时候，就基本把多余水分去除了5放入酱油，陈醋。

黄焖鸡米饭的黄焖鸡的做法 步骤step 1 鸡腿带骨切小块，用清水多洗到无血水为止，鸡腿里面加料酒少盐腌制待用其余配菜按图切好待用步骤step 2 热锅热油，放入姜片和香菇片炒香步骤step 3 把鸡腿滤干水分放入锅中，下老抽05勺生抽2勺混合均匀步骤step 4 翻炒到鸡腿表面全部全色；1首先将鸡肉洗净切块，香菇泡三分钟捞出，锅中放姜片翻炒，放入鸡肉翻炒两分钟2然后放入酱油蚝油翻炒，倒入葱香菇翻炒，加入泡香菇的水3加两勺盐盖盖焖热，焖熟后加青椒焖两分钟，美味的黄焖鸡就做好了；步骤1 鸡洗净切块，腌制20分钟2 笋干泡发煮15分钟，木耳泡发后切块，青蒜切段，香菇泡发去蒂3 炒锅热油，炒香辣椒和蒜末，加入鸡块煎至微黄4 煸炒笋干香菇和木耳，加调料煮沸，再加入鸡块和啤酒，焖15分钟，撒上青蒜即可做法二食材鸡肉200g笋块或冬菇65g黄酒6；米饭的做法黄焖鸡米饭用的米饭是采用东北大米为原料，比较讲究的做法是ldquo两过油rdquo，这样做出来的米饭，米粒松散，不像普通米饭那么粘，入口口感劲道，回味浓香做法二 黄焖鸡的做法步骤 1冬菇洗净，挤去水分，去蒂，切片鸡蛋打散2鸡洗净，沥干，剁成块，再用10克酱油腌十分钟3；1黄焖鸡的正宗做法 2食材鸡块适量土豆一个蘑菇少许油适量盐10克糖5克辣酱适量清水适量生抽10克3洗干净一个土豆并削皮，几个蘑菇搭配入味鸡块的话大家最好买新鲜的，自己切块4土豆切成适当大小的小土豆块，蘑菇同样切成段5做这道菜需要用到的一个八角花。