蒸米饭的做法，高粱米蒸米饭的做法

2 加盐蒸饭法这种方法适用于重新蒸煮剩饭当剩饭需要再次蒸煮时，往往会有异味为了避免这种情况，可以在蒸煮时加入少量食盐水，这样不仅能去除异味，还能增加米饭的风味3 茶叶蒸饭法用茶水蒸米饭不仅能提升米饭的外观香气和营养价值，还能帮助去除油腻清洁口腔和促进消化，同时提供维生素具体；1加油蒸米饭法陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃做法是放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可若用高压锅，焖8分钟即熟2加盐蒸米饭法此法仅限于剩米饭量重蒸时。

用电饭煲蒸米饭的做法1 将米洗净后浸泡半小时，然后沥干水分2 将米和适量的清水放入电饭煲中，一般是112的比例3 按下电饭煲的“煮饭”键，等待煮饭完成4 煮饭完成后，等待510分钟，让米饭充分蒸熟5 打开电饭煲盖子，用木铲轻轻翻动米饭，让其变松散6 盛出米饭，可以根据个；1食材胡萝卜适量土豆适量大米适量盐适量油适量22个小土豆刮皮洗净，两根小胡萝卜洗净，一碗大米3胡萝卜，土豆切成丁，大米淘洗干净放到锅里加水，水量和平常蒸米饭一样就可以4炒锅里加20ml花生油烧热，放入胡萝卜丁，土豆丁翻炒，炒到表面有点干干的就可以了，加入一小勺。

3半小时之后，米吸水后膨胀，洗干净，沥干水分就可以用了烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子大火蒸十五分钟4大概八分钟左右之后，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面的米粒更均匀受热5事先准备好一壶开水，15分钟后把蒸好的米饭倒入一个大容器中加入开水；1首先，取适量的米放进电饭锅中2然后，加入适量的水，将米淘洗干净，把淘米水倒出3接着，加入适量的清水，水与米的比例11最为合适由于大米的产地和每个人的口味不同，所以可以适当增减水的用量4当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头。

小碗蒸米饭的做法

1、做法是将陈米陶洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再入锅中加适量热水一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开转为文火焖半小时即可若用高压锅焖8分钟即熟4加茶蒸米饭法 用茶水蒸米饭，可使饭色香味营养俱佳，并有去腻洁口化食和提供维生素的好处做法是根据米的多少取0。

2、电磁炉蒸米饭做法食材 米适量，步骤1洗干净米，放在锅里煮步骤2刚煮时适时搅拌，到水开也要搅拌避免粘锅，刚开始先用最大火把水和米煮开，开了以后火可以调小步骤3水煮开后，将饭盛出来，这时的饭没熟透，把饭抹平步骤4刷干净锅，放水，把盛有饭的盘子放在蒸笼上盖上盖蒸15~20。

3、4碗里加水，水落进米一点就可以了，水不可以过多，由于蒸的情况下盖子上还会继续有冰流回到碗里5将加山泉水的碗放进炒锅里，凉水煮沸，随后转文火6文火蒸30分钟，正中间不能接盖子，会半生不熟7蒸熟后，先不必急着揭盖子，让它焖5分钟再开启，热腾腾的碗蒸米饭就搞好了。

4、1第一种蒸米饭的做法，先将大米清洗干净，放入电饭煲中，加入适量的清水，盐，一勺的白醋，一勺的色拉油，搅拌均匀即可 2第二种蒸米饭的做法，同样将大米清洗干净，放入电饭煲中，加入适量的清水，一勺的白糖，一勺白醋，一勺色拉油，搅拌均匀即可 3第三种蒸米饭的做法，同样将大米清洗干净。

5、蒸米饭的做法 一用料 主料大米150g 调料水适量 二做法 1大米淘洗干净，加入少许清水大米和清水的比例为115 2蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上3盖盖子，大火蒸20分钟4好了，古法蒸米饭好了，万一停电或电饭煲坏了就可以用这个方法。

黑米蒸米饭的做法

食材 主料 大米 500g 辅料 水 适量 正确蒸米饭的做法步骤 1所需的生大米 2用清水淘洗大米至少两次 3淘洗琬过后锅里加入清水，至大米的一半多 4放在锅里煮，中间要翻直到大米变软记住这个大米姚软硬适中，不要太软了 5然后把大米和米汤分离 6锅里加水 7待水开后倒入分离好的大米 8。

1第一步，盛出适量的大米到容器中，并淘两遍水2第二步，将淘好的米灌上适量的水，在容器中静置2小时以上3第三步，将喝饱水的大米再灌上25毫升水，放入电饭煲准备开蒸4第四步，在大米中倒入几滴香油滴数根据大米的多少来斟酌盖上盖子开始蒸，等待米饭蒸熟，开锅后即可尝到。

蒸米饭若用电饭锅即需要三十五分钟，若用高压锅即需要二十分钟，若用蒸笼中火即需要四十分钟，其中电饭锅蒸米饭的做法如下1首先放入锅内一碗米，并倒入适量的水，将米洗净，俗称淘米，淘米少许三次即可，使米饭保留营养，再加入适当的清水2然后要确保水和米的比例为一比一，水比米稍微高出两厘米。

1把大米里的杂物弃掉，拣好，淘洗干净2把洗好的大米适量分放在三个碗里，可以根据自己口味，给碗里加放少许盐，滴两滴香油3再给碗里加水，水的量要在末过大米一个指结高的位置为好4取一蒸锅放在灶上，加半锅凉水，放上笼屉5再把盛有大米的碗，放在笼屉上6盖上锅盖。

1加油蒸饭法在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜2加酒蒸法此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用3加盐蒸饭法此法适用于陈米作原料蒸饭使用。