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宫保鸡丁的做法 步骤1 今天的主要角色都在这里了 步骤2 鸡胸肉切丁 放淀粉，一勺酱油腌制入味 步骤3 热锅下油放花生滚一下 待晾凉后用手剥皮也可省略剥皮这一步步骤4 胡萝卜大葱切丁 步骤5 把鸡胸肉炒一下盛出待用 步骤6 调制酱汁 生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，白糖3勺，豆瓣酱1勺 步骤。

宫保鸡丁是一道非常受欢迎的中式家常菜，下面是一种常见的宫保鸡丁的家常做法所需材料 鸡胸肉200克 青椒1个 红椒1个 干辣椒适量 葱姜蒜适量 花生适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 水淀粉适量 步骤1 将鸡胸肉切成小丁，放入碗中加入少许。

生活中的蒋老师 20231207 · 超过99用户采纳过TA的回答 关注 宫保鸡丁做法鸡胸肉腌制后，与花生米蔬菜丁翻炒，加入干辣椒和花椒炒香，倒入芡汁儿翻炒均匀营养丰富，口感独特 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 电动车多次降价，品质是否有保障？ 什么是“网络厕所”？会造成什么影响？ 华强北的。

2在小碗中调入水淀粉酱油盐白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁3中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用4继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟色，再捞出沥干。

1鸡脯肉250克花生米50克鸡蛋1个葱10克姜10克蒜10克干辣椒8克花椒5粒豆瓣酱30克盐2克生抽10克老抽10克料酒20克淀粉20克鸡粉3克胡椒粉5克白糖10克2做法将葱，姜，蒜切片选新鲜的鸡脯肉切成1cm见方的小块，加入胡椒粉5克，一个鸡蛋，料酒10克。

1首先将鸡胸肉洗净切丁，装入碗中然后加入一勺盐，一个蛋清，少许淀粉，少许料酒，一勺生抽，一勺食用油，然后用手抓匀，冷藏腌制14分钟2腌制的过程中，我们来准备一下配菜大葱切段，干辣椒剪成辣椒段大蒜切片，生姜切片备用热锅烧油，油热后下入腌制好的鸡丁3然后炒制鸡丁表面。

宝宝版宫保鸡丁，鸡肉滑嫩爽口，软嫩好咀嚼，酸甜开胃又很解馋，做法超级简单，麻麻们快来安排起来吧！ 食材准备 鸡肉胡萝卜黄瓜葱牛油果油 酱汁 一勺宝宝酱油一勺番茄酱一勺淀粉半碗清水 制作方法 1 食材切成适合宝宝的大小，鸡肉放宝宝酱油辅食油淀粉抓匀腌制10分钟 2 锅中热油放鸡肉。