杯子蛋糕的做法最简单
鸡蛋三个、蛋糕粉一百克、葡萄干适量、核桃仁适量、牛奶50毫升、玉米油30毫升、盐适量、白糖100克。准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三分之一勺的盐（调味盒自带的小勺子），加白糖一百克，用电动打蛋器打七八分钟。
做法步骤：第1步、准备好所有材料，黄油隔水融化，蛋清和蛋黄分离保存。第2步、融化后的黄油倒入牛奶混合放凉。第3步、黄油与牛奶后，倒入鸡蛋黄里充分搅拌均匀（此步骤由我家小美手完成，所以强加入境）。第4步、蛋白滴几滴白醋或者柠檬汁，低速打发，中间分三次加入细砂糖。
我最喜欢在家中做杯子蛋糕了，经济实惠还卫生。其实，做杯子蛋糕并不难，重点是处理好搅拌环节的一些问题，就很容易做出酥软可口的小蛋糕了，具体操作方法，一起来看一下吧。 原料：鸡蛋5个，色拉油40克，细砂糖75克，低筋面粉80克，纯净水40克，柠檬汁数滴。
先要制作蛋糕夹心用的香草卡士达酱。需要用到，牛奶200克，淡奶油100克，白糖30克，低粉10克，香草油5克，蛋黄2只。除香草油之外的所有材料全部倒入一个大的容器中。用打蛋器，搅拌均匀。把拌好的液体倒入不粘锅中。
杯子蛋糕的做法：材料：鸡蛋2个，低粉30克，白砂糖20克，植物油8克，淡奶油200克，白砂糖15克，新鲜草莓6个，绿色色素几滴，彩色糖珠适量。做法：准备好材料，鸡蛋2个，低粉30克，白砂糖20克，植物油8克。2个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中，加入20克白砂糖。
杯子蛋糕的做法
1、我最喜欢在家中做杯子蛋糕了，经济实惠还卫生。其实，做杯子蛋糕并不难，重点是处理好搅拌环节的一些问题，就很容易做出酥软可口的小蛋糕了，具体操作方法，一起来看一下吧。 原料：鸡蛋5个，色拉油40克，细砂糖75克，低筋面粉80克，纯净水40克，柠檬汁数滴。
2、鸡蛋三个、蛋糕粉一百克、葡萄干适量、核桃仁适量、牛奶50毫升、玉米油30毫升、盐适量、白糖100克。准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三分之一勺的盐（调味盒自带的小勺子），加白糖一百克，用电动打蛋器打七八分钟。
3、做法步骤 水蜜桃切块儿备用；鸡蛋和糖粉放入碗中，用打蛋器搅打均匀；倒入牛奶混合均匀；加入过筛好的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀无结块儿；倒入玉米油，搅拌均匀；水蜜桃加入少许糖粉放入锅中炒匀，放置腌制一会儿，倒入蛋糕糊，搅拌均匀；将蛋糕糊倒入纸杯模具中，放入早餐机锅中，中火蒸15分钟即可。
4、先要制作蛋糕夹心用的香草卡士达酱。需要用到，牛奶200克，淡奶油100克，白糖30克，低粉10克，香草油5克，蛋黄2只。除香草油之外的所有材料全部倒入一个大的容器中。用打蛋器，搅拌均匀。把拌好的液体倒入不粘锅中。
5、杯子蛋糕的做法：材料：鸡蛋2个，低粉30克，白砂糖20克，植物油8克，淡奶油200克，白砂糖15克，新鲜草莓6个，绿色色素几滴，彩色糖珠适量。做法：准备好材料，鸡蛋2个，低粉30克，白砂糖20克，植物油8克。2个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中，加入20克白砂糖。
杯子蛋糕太难做了,求帮助?
准备好所用的食材，大鸡蛋可以用4个，小一点的鸡蛋5个，可以用冷藏的鸡蛋。 先把鸡蛋分离，蛋白放入无水无油的盆里，蛋黄放入无水的盆里，把蛋白放入冷冻室冷冻备用。 制作蛋黄糊：把分离的蛋黄加入细砂糖，用蛋抽搅拌至细砂糖融化。 把玉米油倒入，用蛋抽把油脂乳化，完全看不到油花为止。
牛奶或水：用于调节面糊的湿度，使其更加柔软。泡打粉或小苏打：作为膨松剂，帮助蛋糕体积膨胀。食用油：如玉米油、植物油等，用于增加蛋糕的湿润度。材料处理：鸡蛋要提前放置至室温，这样更容易打发。筛过面粉和泡打粉，确保没有颗粒，使蛋糕更加细腻。
先要制作蛋糕夹心用的香草卡士达酱。需要用到，牛奶200克，淡奶油100克，白糖30克，低粉10克，香草油5克，蛋黄2只。除香草油之外的所有材料全部倒入一个大的容器中。用打蛋器，搅拌均匀。把拌好的液体倒入不粘锅中。
蛋白的硬性发泡就是倒过容器来，蛋白也不会掉出来。将打好的蛋清分两次放入之前搅拌好的蛋黄面糊中，慢慢的搅拌均匀，推荐采取划十字的方式搅拌。之后将面糊倒入纸杯，大概倒入杯子的3/4就可以了。将纸杯放入预热好的烤箱。烤杯子蛋糕的标准温度大概为160-180摄氏度，15分钟左右。
食材：鸡蛋4个、香蕉一根、黄油30克、白砂糖30克、酸奶100克、蛋糕粉100克。先打黄油。黄油室温融化之后，加入白砂糖搅打均匀。鸡蛋一分为二，蛋清一个盆，蛋黄放入黄油盆中。蛋清盆一定要是干净的无油无水的。蛋黄和黄油搅拌均匀之后，分三次倒入酸奶搅拌。
速成杯子蛋糕怎么做
1、这个蛋糕的步骤比较复杂，图解也比较多，我不知道我说的清楚不，假如你想亲自做这个蛋糕，有哪部不明白的直接问我，评价，纸条，留言等等什么方式都可以。 2）请留意各种材料打发时的状态。 3）蛋糕要等到凉了再切片，切片如果用刀的话，最好放到转盘上切片，这样较平整。
2、五分钟速成蛋糕～的做法 备齐原料 将蛋糕预拌粉倒入料理盆，打入鸡蛋，倒入淡奶油 将原料混合拌匀，用打蛋器搅拌3分钟 面糊倒入模具，震出大的气泡，放入预热至150度的烤箱中曾（圆模）或下层（有深度的异形模具），烤45分钟。
3、高火3分半钟；或者调至中火力，烤5分钟左右，5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。这是做一般的纸杯小蛋糕的方法。烤蛋糕要根据蛋糕的大小和类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间；而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。
4、生日蛋糕做法：先用一个小碗分蛋，这样遇到坏蛋或是打破的蛋还可以挽救。将分开的蛋清和蛋黄分别装入无水，无油的、干净容器内。准备好低筋粉、玉米淀粉和细砂糖、植物油、牛奶。牛奶60克放入碗内，用微波炉高火加热1分钟，加入细砂糖20克搅拌至糖融化。
5、step66将切碎后的巧克力加入温牛奶中，用打蛋器搅拌至滑顺融化状态。step77将热巧克力倒入马克杯，并将冰箱中预冷的鲜奶油挤适量到杯中装饰。
北海道杯子蛋糕怎么做?
先要制作蛋糕夹心用的香草卡士达酱。需要用到，牛奶200克，淡奶油100克，白糖30克，低粉10克，香草油5克，蛋黄2只。除香草油之外的所有材料全部倒入一个大的容器中。用打蛋器，搅拌均匀。把拌好的液体倒入不粘锅中。
/3蛋白加入蛋黄糊，切拌+翻拌均匀后，倒入蛋白盆，切拌+翻拌至顺滑绸带状面糊。倒入纸杯模具，5—6分满，烤箱上下火145度烘烤45分钟。出炉后震2-3下，晾凉冷却。用筷子在中间戳一个洞，伸进去搅一搅，让蛋糕内部部分空心。
最后，将蛋黄糊与蛋白糊混合。取一部分打发好的蛋白霜，轻轻拌入蛋黄糊中，再将剩余的蛋白霜分次加入，轻轻翻拌均匀，注意避免消泡。倒入模具，放入预热至160度的烤箱中，中层烘烤约30-35分钟，直到表面金黄，牙签插入中心部位无面糊粘附即可。至此，北海道戚风杯的制作就完成了。
在还没开始动手前，北海道小蛋糕所需要的材料有，如下（可做8个左右）：鸡蛋3颗、牛奶35克、玉米油25克 （可用黄油取代）、白砂糖38克、淡奶油100毫升、低筋面粉35克、少许的柠檬汁（可用白醋来取代）。材料准备好了后，我们就可以开始制作小蛋糕了哦，步骤一点都不复杂。
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