牛肉炖萝卜的最佳做法，牛肉炖萝卜怎么做最好吃

牛肉炖白萝卜的正确做法是什么?

牛肉500克，白萝卜半个，葱、姜适量，八角1个，桂皮1块，香叶2片，冰糖适量，酱油适量，红烧汁1勺，香菜适量。将牛肉洗净后切成小块，放入锅中焯水去除血沫。然后将牛肉放入电压力锅内胆中，加入葱段、姜片、八角、桂皮、冰糖、香叶和酱油，搅拌均匀后煮熟，待排气后取出备用。

步骤：准备好牛肉。准备一个白萝卜。牛肉洗净切块。准备点辣椒、花椒、八角和香叶。牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。加入适量水。盖好，开始炖煮。白萝卜去皮洗净切块。炖煮两小时。加入萝卜。1 继续炖煮1小时，加盐调味。

食材：牛肉500克、白萝卜半个、姜适量、葱适量、青蒜1根、干红椒适量、八角2朵、四物包一个、食盐2茶勺、料酒适量、老抽适量。准备好牛肉和白萝卜，以及香料。牛肉洗净，切成随意的小块。3白萝卜洗净，切成方丁。

做法如下：白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。

食材：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。

白萝卜炖牛肉的做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、锅、漏勺、铲子、盘子、碗、盖子、电压力锅、玻璃汤锅、牛肉、清水、葱、蒜、桂皮、八角、料酒、白萝卜、黑玉米、料酒、酱油、生抽。将牛肉洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片、蒜片、桂皮、八角、料酒，煮沸后撇去血沫，捞出牛肉冲洗干净。

1、准备好牛肉。准备一个白萝卜。牛肉洗净切块。准备点辣椒，花椒，八角和香叶。牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。内外加水。盖好，开始炖煮。萝卜洗净切块。炖煮两小时。加入萝卜。1继续炖煮1小时，加盐调味。1盛碗。

2、将牛肉切成块状，放入开水中焯水后清洗干净。将牛肉放入电压力锅中，加入大料和其他调料。加入足够的水，使水没过食材，然后开始炖煮。当牛肉炖至烂熟时，加入白萝卜和胡萝卜，继续炖煮15分钟。炖煮完成后，一道适合冬季食用的白萝卜炖牛肉就做好了。

3、牛肉炖萝卜的做法做烂的做法如下：准备好原材料。牛肉切成小块。生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水。萝卜切成滚刀块。锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒。

4、做法如下：白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。

5、今天来给大家推荐一道菜-萝卜炖牛肉，用萝卜搭配牛肉一起炖煮，这是一个非常传统的吃法，牛肉软烂入味，焖煮出的汤汁浸入到萝卜中，使萝卜吃起来更加清香美味。

6、做牛肉炖萝卜需要的食材：牛腱子2斤、大白萝卜1根、啤酒1瓶、热水适量、青蒜末1把、八角3颗、桂皮1块、姜1块、大蒜1头、香叶3片、干红辣椒2个、盐4克、黄豆酱2小勺、酱油10克。牛肉炖萝卜的做法：把牛腱子切4公分大小。入温水锅中，焯煮变色，避开浮沫捞出。

食材：牛肉适量、白萝卜适量、玉米适量、胡萝卜适量、大葱适量、生姜适量、料酒两勺、胡椒粉一勺、食盐一勺、味精一勺。将整块牛肉切成小块。将洗干净的白萝卜切块。将洗干净的胡萝卜切块。将处理好的玉米切块。将洗好的姜切片。锅内烧水，放入牛肉块，加入料酒。

主料：300g牛肉、250g白萝卜。配料：油、盐、姜、料酒、酱油各适量。砂锅烧热后加入切好的牛肉；加入生姜盖住炖25分钟；加入白萝卜、酱油和料酒；加入食盐和鸡精再炖15分钟即可起锅享用。

材料：牛肉300克，白萝卜250克。食材：油适量，盐适量，姜适量，料酒适量，酱油适量。步骤准备牛肉和萝卜；加热砂锅，加入切好的牛肉。放入姜盖焖25分钟；加入白萝卜、酱油、料酒；加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。小贴士：砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。

1、牛肉洗净切块放冷水锅中，大火煮开煮出血沫。葱切段，姜切片放入盘中备用。撇去浮沫，捞出牛肉倒入温水清洗干净沥干水分。白萝卜去皮洗净切块，锅热倒食用油放葱姜末爆香炒匀放牛肉。倒入生抽、料酒、白糖翻炒，倒入热水没过牛肉。放八角、姜片、葱花、胡椒粉煮沸放白萝卜块。

2、食材：牛肉适量，白萝卜适量，玉米适量，胡萝卜适量，大葱适量，生姜适量，料酒两勺，胡椒粉一勺，食盐一勺，味精一勺。将整块牛肉切成小块。将洗干净的胡萝卜切块。将处理好的玉米切块。将洗好的姜切片。锅内烧水，放入牛肉块，加入料酒。牛肉煮至变白捞出。

3、牛肉切成小块。生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段，萝卜切成滚刀块。锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水。锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒。加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒入味。

4、将牛肉切成块状后，绰水洗净待用，将红萝卜洗净后切成块状，将葱姜蒜和干辣椒洗净后切好。将锅烧热倒入食用油，并放入葱姜蒜和干辣椒炒香。倒入牛肉大火翻炒四分钟。加入料酒、生抽和老抽快速翻炒一分钟。加入红萝卜块，用大火快速翻炒五分钟。

5、第牛肉放入水中浸泡，去除血水。然后用水清洗干净，控干水分，切成块。第切好葱，姜，准备好花椒，八角，桂皮，备用。第把切好的牛肉放入冷水锅中烧开，水开后煮一分钟的时间捞出，用冷水冲洗干净血水和沫子，沥干水分。

6、清炖牛肉萝卜汤的做法如下：主料：牛肉、萝卜。辅料：姜、盐、胡椒粉、味精。牛肉切小块放清水里漂，换几次水，漂净血水，放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒，煮5分钟后捞出。流水冲洗干净，沥干水。