面包机怎样制作蛋糕，面包机做蛋糕的教程视频

面包机怎么做懒人蛋糕

1、按照先液体、糖盐，再粉类的顺序将所有材料投入面包机，酵母放在最上面。大家如果不想动手就这样放，我是手头有啥就放啥，所以没按顺序放。接下来，您就可以启动面包机了。不同的面包机，功能不用，我用的是面包机的和风面包程序，您的如果没有，也可以用甜面包程序。

2、准备所有食材。鸡蛋和糖加入厨师机面桶中。启动厨师机打发。打至拎起蛋头时蛋液不易滴落，滴落后不易散开。加入面粉过筛面粉。一般过筛二三遍。轻快翻拌，不可以打圈。拌匀后牛奶沿拌勺倒入。拌匀后倒入面包桶中。振去汽泡。启动面包机。选蛋糕烘烤，30分钟。

3、在容器中打入鸡蛋，加入牛奶，调配好，使用打蛋器打发蛋液。等打发好后，加入面粉，充分搅拌均匀，再加白糖，混合在一起。完成后，倒入面包机中，开始正式烘烤。等程序结束后，切断电源，打开盖子，取出内桶，将蛋糕倒扣在案板上。

4、做法步骤：（1）准备好所有食材：（2）把鸡蛋打在无油无水的盆内，倒入糖。（3）用打蛋器高速搅打至提起打蛋器蛋液滴落下来不马上消失即可。（4）分三次筛入面粉，三次翻拌均匀。（5）倒入食用油翻拌均匀。（6）先把面包桶里面的搅拌棒拿出来。（7）再把搅好的蛋糕糊倒入面包桶内。

面包机做蛋糕简单方法

先把面包桶里面的搅拌棒拿出来。（7）再把搅好的蛋糕糊倒入面包桶内。（8）把桶入进面包机，插上电源，在菜单中选择烘烤功能。（9）烧色设置重，时间设置45分钟，启动机器开始工作。（10）烘烤结束，蛋糕发的非常好，烧色也不错。（11）这也是第一次用面包机做的蛋糕，有模有样的。

先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。等面粉搅拌成团后加入黄油。等面粉和黄油搅拌融合，拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。

材料：鸡蛋250克（用草鸡蛋大概6-7个）、白糖150克、低筋粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。先将鸡蛋打发好，然后开始拌低筋粉，在拌低筋粉时启动面包机烘焙程序预热。

面包机桶内刷油在开始制作之前，先往面包机的桶内部刷一层薄薄的植物油，这样有助于蛋糕糊在烘烤时的均匀分布，并方便后续取出蛋糕。混合材料将鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶和植物油放入面包机中，选择适当的搅拌程序，如“快速搅拌”或“搅拌蛋糕”模式。

五个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。蛋黄加10克白砂糖搅匀，适量玉米油、牛奶、低筋面粉拌匀至呈浓稠状。蛋清加柠檬汁拌匀，加白糖搅拌至出现直立尖状。1/3蛋清加入蛋黄搅匀，余下蛋清加入拌匀，最后倒入面包桶中，选择烘烤功能烤60分钟，取出面包桶，倒扣晾凉取出即可。

使用面包机制作蛋糕可以省去手工搅拌和烘烤的步骤，简单方便。以下是使用面包机制作蛋糕的步骤：材料：- 250克低筋面粉 - 4个鸡蛋 - 200克细砂糖 - 100克无盐黄油 - 80毫升牛奶 - 1茶匙泡打粉 - 1茶匙香草精 - 1/4茶匙盐步骤：将黄油切成小块，放入微波炉中加热至融化。待稍微冷却。