银耳红枣汤的正确做法大全，银耳红枣汤的正确做法

红枣银耳汤的做法

1、准备好红枣、红糖、银耳。红枣洗干净，银耳泡发、洗净备用。将红枣切成两半。锅中添水，加入红糖。放入银耳开始煮。银耳煮熟后，放入红枣（我平时不喜欢红枣煮太久，大家也可以和银耳同时放入锅中）。煮汤的途中，要每隔一段时间加一次水，煮一个小时就可以了。

2、步骤1：银耳提前用纯净水泡发，清洗干净，撕开成小块，红枣清洗干净！步骤2：银耳放入炖盅，红枣放入，加水没过银耳。步骤3：蒸箱里，炖1小时。也可以隔水炖。步骤4：然后加入老冰糖，搅匀，继续炖。

3、先把银耳用水泡上，银耳泡开后用水清洗两三遍，将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片待用。红枣，枸杞清洗干净.锅内加入凉水，将银耳放入，水开后调成小火开始慢慢煮，注意千万不要开大火，不然容易熬干。

4、先将银耳用清水泡发，泡发时间约为30分钟，直至变软。将泡发好的银耳用手撕成小块备用。准备一锅清水，加入适量的冰糖煮沸。煮沸后将红枣放入锅中。继续煮沸后，加入撕碎的银耳，继续煮沸片刻。最后，将火调至小火，继续煮煮15-20分钟，直到银耳变软糯。

红枣银耳汤的做法如下：将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。放入锅内，加水，大火煮开。加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，即可。

准备所需材料。提前两个小时将干红枣泡在温水中，泡软后洗净。干银耳用冷水泡发约三十分钟，泡好后去蒂，撕成小块。枸杞子洗净，不要提前泡发，以免在锅中煮烂。将银耳和红枣放入汤锅中，加入五碗冷水。点燃火源，用中火煮沸。

步骤1：准备银耳1个，加入冷水适量泡发步骤2：将泡好的银耳撕成小块步骤3：放入锅中并加入1L冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g 步骤4：大火煮沸1小时步骤5：出锅即可食用。

1、用料：银耳15克、红枣8颗、枸杞2克、冰糖适量、清水适量。银耳用流动的水清洗干净。红枣洗净。枸杞洗净后用清水浸泡备用。银耳去蒂切小块。先把银耳、红枣放入锅中，倒入适量的清水。大火烧开后，搅拌一下银耳。盖上盖子，转中小火炖煮两小时。

2、首先，将银耳用清水泡软，剥去杂质，撕成小块备用。大枣用清水洗净，剪去枣梗。将泡好的银耳和剪好的大枣放入锅中，加入适量清水（约1-2碗），放入适量冰糖调味。将锅置于火上，用中小火煮沸后改为小火炖煮30分钟至1小时，直到大枣和银耳变软烂，汤汁浓稠。

3、红枣清洗去核：将红枣洗净，用刀剖开去掉枣核，这样煮出来的汤会更加甘甜。煮制：在锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳和去核的红枣。大火烧开后转小火慢炖，煮至银耳软糯，红枣也煮至皮肉分离，汤汁粘稠。加入冰糖：待银耳和红枣煮至软糯后，加入适量冰糖，根据个人口味调整甜度。

4、步骤：将银耳用清水泡发，泡软后撕成小块备用。大枣洗净，剪去梗，备用。锅中加入适量清水，放入银耳和大枣，大火烧开后转小火煮20-30分钟，直到银耳和大枣变软烂。根据个人口味，加入适量的冰糖，继续煮3-5分钟溶化冰糖。关火，待汤稍微冷却后即可食用。

5、将银耳用温水泡软后洗净。红枣洗净去核备用。山药去皮切片备用。在锅中加入适量的清水，放入泡软的银耳、红枣和山药。煮沸后改用小火煮30分钟，加入适量的冰糖调味即可。以上是三种常见的银耳大枣汤的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整，添加其他食材。