韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃视频，韭菜炒鸡蛋怎么做好吃

1韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎，虾皮洗净沥干，鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散2在打散的鸡蛋中加一点白砂糖3在打散的鸡蛋中加几小勺水4把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀5锅子烧热，放油烧至大约7成热6把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把。

第1步材料准备韭菜择好，洗干净控水备用第2步韭菜洗干净，尾巴切掉，切成三公分左右的小段第3步打三个鸡蛋，加少许料酒和一点盐第4步搅拌均匀，备用第5步热锅凉油第6步倒入打好的鸡蛋液第7步搅拌至8分熟，盛出备用第8步加入油，倒入韭菜，加少许盐翻炒第9。

第1步一小把韭菜，洗净，沥干水分第2步切碎 第3步把切好的韭菜放入大一点容器，并准备三个鸡蛋第4步直接打入当有韭菜的容器里 第5步放入适量盐搅拌第6步平底锅放油，油盐稍微多一些第7步倒入韭菜鸡蛋，不用着急马上翻面等到有些凝固在翻到另一面第8步入盘小。

韭菜炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜，在制作过程中需要准备一些韭菜鸡蛋和一些调味料下面是韭菜炒鸡蛋的家常做法材料 韭菜适量 鸡蛋适量 腌盐适量 生抽适量 料酒适量 食用油适量 步骤1 将韭菜洗净后切成段状备用2 将鸡蛋打入碗中，加入适量的腌盐生抽和料酒，搅拌均匀。

1食材鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克调料植物油15克，姜末3克，盐05克，味精05克2做法鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成15厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香，加一小碗水，烧沸后加盐，姜末味精将鸡蛋韭菜倒入锅中，用锅铲轻轻推动至。

1主料韭菜300克，鸡蛋3个，食盐，料酒，色拉油少许2将韭菜搞洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用3鸡蛋打入碗内，加料酒食盐味精搅打均匀炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上。

韭菜炒鸡蛋是一道经典的家常菜，下面是具体的做法所需食材 韭菜 鸡蛋 大蒜可选 生姜可选 盐 酱油 料酒可选步骤1 准备好所需食材，韭菜洗净后切段，鸡蛋打散备用2 锅中烧热适量油，可选加入蒜末和姜末炒香3 把韭菜放入锅中翻炒片刻，使其稍微变软。