1粉丝提前用凉水泡发30分钟2鲜虾洗净3剪去须脚4用剪刀把背部打开取出虾线5用菜刀在虾身上轻剁几下6依次做好备用7好沥干水,用剪刀剪成两段,铺在盘底8开背虾码好在粉丝表面9盐,生抽,白糖,胡椒粉白,高汤,一起放入碗中拌匀调成酱汁备用 10热锅。
1虾洗净,控干,开对边2粉丝提前用凉水泡发20分钟3大蒜拍碎,剁成茸4把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾5起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒生抽蒸鱼豉油,少许盐和糖6趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面7入。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 材料大虾500克粉丝适量蒜末适量生姜适量葱花适量料酒适量盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量清水适量步骤将大虾去头去壳,留下虾尾,用剪刀剪开虾背,去掉虾线,洗净沥干水分将粉丝用温水泡软,备用将蒜末生姜末葱花料酒盐鸡精生抽老抽清水混合搅拌均匀,制成蒜。
1原料鲜虾8只粉丝一小把蒜蓉60克葱花适量生抽2匙盐适量糖半匙白胡椒粉少许2用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾3然后用剪刀对准虾头和虾身的交界处,将这个地方剪断多一半,留下一小半连接头身4剪掉虾尾的开口处,沿着虾背的背脊线剪开不但要剪开虾壳,还要剪开。
步骤1 鲜虾剥壳去头尾,洗净后沥干备用2 粉丝用温水泡软,剪成短段备用3 蒜瓣剁成蒜蓉,姜切末,青蒜切段备用4 热锅倒油,加入蒜蓉和姜末炒香5 加入鲜虾翻炒至变色6 添加适量的生抽和料酒,翻炒均匀7 倒入适量的水,加入盐胡椒粉和鸡精调味8 放入泡软的粉丝。
蒜蓉粉丝虾 食材虾粉丝姜末蒜子香葱盐胡椒粉步骤虾去掉泥肠,用盐胡椒粉腌制十分钟后用开水烫卷曲,方便造型粉丝冷水浸泡一下捞出沥干蒜切蒜蓉,锅内放油,爆香姜末葱末,倒入蒜蓉,加入少许盐,炒匀备用盘子上先放一层粉丝,再码放一层虾,依次放置摆盘,在盘子中间放。
做法1粉丝用温水泡开,约30分钟 ,海虾剪须,剪开虾背,去除虾线2从背部将虾切开,在虾肉上划十字刀,以固定虾形 ,将粉丝铺在盘底,将虾摆盘3将所有蒜末的二分之一放入油锅炒香,并与剩余蒜末,姜末,老抽,生抽,蚝油,醋,盐,糖,高汤混合,浇在虾上4放入锅中,上气。
1 将腌制好的虾肉放在粉丝上,撒上蒜蓉2 盖上锅盖,用大火蒸10分钟3 蒸熟后,取出锅中的虾肉,将葱段放在虾上步骤五准备调味料 1 在一个小碗中加入酱油蚝油花椒油,搅拌均匀步骤六浇汁 1 在虾肉上均匀浇上调味料2 再用热油浇在虾肉上最后,将蒜蓉粉丝蒸虾装盘。
蒜蓉粉丝虾是一道非常经典的家常菜,下面是它的制作步骤材料 大虾300克 粉丝适量 蒜瓣适量 生姜适量 青蒜适量 食用油适量 料酒适量 盐适量 酱油适量 步骤1 首先,将大虾去壳,去虾线,洗净,然后用适量的盐和料酒腌制10分钟2 接着,将粉丝用。
蒜蓉粉丝虾仁的做法如下材料 250克虾仁 100克粉丝 3瓣蒜,切末 2颗小红辣椒,切碎 适量葱花 适量生抽 适量盐 适量白胡椒粉 适量食用油 步骤1 将虾仁洗净,用厨房纸吸干水分2 将粉丝用温水泡软,捞出备用3 在一个碗中加入适量生抽,适量盐和白胡椒粉,将。
粉丝蒜蓉虾是一道具有浓郁蒜香味道的中式海鲜菜肴,口感鲜嫩多汁,非常受人喜爱下面是粉丝蒜蓉虾的制作步骤材料 新鲜虾500克 粉丝适量 大蒜6瓣 青蒜适量 姜一小块 食用油适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 白胡椒粉适量 鸡精适量 步骤1 虾洗净去壳,剪去虾线。
蒜蓉粉丝蒸虾是一道家常菜,制作过程简单,口味鲜美以下是蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法材料 鲜虾 500克 粉丝 50克 大蒜 6瓣 生姜 10克 料酒 适量 盐 适量 蚝油 适量 青葱 适量 鸡精 适量 植物油 适量 步骤1 鲜虾洗净,去壳去虾线将蒜瓣剁成蒜蓉,生姜切成丝状。
蒜蓉粉丝蒸虾是一道味道鲜美的蒸菜,虾味甜咸鲜香,粉丝吸收了虾的鲜味和酱汁的味道,更是好吃制作方法也是特别简单,上锅蒸一蒸就能上桌,就算是零厨艺也能轻松搞定材料虾粉丝大蒜剁椒小葱盐蚝油做法1虾洗干净剪去头部,去掉外皮只留尾部,用刀从背部划开铺平2。
蒜蓉粉丝虾 食材粉丝 虾 做法 1粉丝提前泡软,我直接用热水泡的很快就会软,滤干水份备用明虾去头去虾线去壳,虾尾的壳可以留下把蒜和小米椒切成末,一大勺热油泼香,两三勺生抽半勺耗油半勺盐及少许白糖调味,搅拌均匀备用2粉丝用手指缠成一个个圈摆在盘里,虾肉中间用开划开,虾尾按着尾巴的方。
1 选择新鲜虾是保证口感的关键2 蒜蓉的量可按个人喜好调整,喜欢辣的可加辣椒3 蒸制时间不宜过长,以免虾肉变老4 调料中的糖能平衡咸味,提升整体口感总结蒜蓉粉丝虾是一道美味的海鲜菜肴,通过正确的步骤和适量的调料,可以保持虾的鲜嫩和粉丝的爽滑新鲜的虾和精心调配的蒜蓉调料。
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