清蒸黄骨鱼的做法最正宗的做法，清蒸黄骨鱼的做法

黄骨鱼的做法:清蒸黄骨鱼

1、材料：黄骨鱼2条，葱，蒜，姜，料酒，盐，蒸鱼豉油，油，麻油黄骨鱼洗干净晾干水，表面抹上少许盐，撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。适量的葱、姜、蒜切碎。倒掉碟内水分，滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。适量的油和麻油混合后烧至滚烫，浇在鱼上即可。

2、清蒸黄骨鱼的做法步骤：1生姜切片。2黄骨鱼去除鱼鳃、内脏，洗净放入盘中摆上姜片。3撒上薄薄的一层盐腌制十分钟。4炒锅中烧水，水开后放上蒸格，放入黄骨鱼，盖上锅盖大火蒸八分钟。5小葱洗净切丝。6蒸好的黄骨鱼倒去蒸出来的水。7捡出姜片。8摆在葱丝。

3、步骤1：准备野生黄骨鱼、葱白、生姜。将黄骨鱼去内脏，清洗干净，控干水分。葱白洗净切段，生姜切片。步骤2：将黄骨鱼的肚子里塞入一片生姜以去腥，同时在鱼肚子里加入少量食盐。步骤3：将处理好的黄骨鱼依次摆放在盘子中，鱼身上铺满葱白。

4、制作清蒸黄骨鱼的步骤如下：首先，将黄骨鱼仔细清洗干净，确保鱼身无杂质，然后自然晾干，表面轻轻涂抹一层盐，再撒上一些料酒，以去腥增香。接着，将鱼放入蒸锅中，以蒸的方式烹饪5到8分钟，保持鱼肉的鲜嫩口感。在蒸鱼的同时，准备适量的葱、姜和蒜，将它们切成细碎末。

食材：黄骨鱼1条、姜少量、葱适量、油适量、酱油适量；黄骨鱼宰杀干净。姜切丝，葱切段。姜葱放到黄骨鱼上面，滴些油。蒸锅放适量水，把鱼放上，盖上盖子蒸8分钟。出锅滴些酱油。注意事项：小心鱼刺，用筷子插得进去就熟了。

生姜切片。2黄骨鱼去除鱼鳃、内脏，洗净放入盘中摆上姜片。3撒上薄薄的一层盐腌制十分钟。4炒锅中烧水，水开后放上蒸格，放入黄骨鱼，盖上锅盖大火蒸八分钟。5小葱洗净切丝。6蒸好的黄骨鱼倒去蒸出来的水。7捡出姜片。8摆在葱丝。9锅中放油烧热至油冒烟，关火，把热油淋到黄骨鱼上。

首先，将黄骨鱼仔细清洗干净，确保鱼身无杂质，然后自然晾干，表面轻轻涂抹一层盐，再撒上一些料酒，以去腥增香。接着，将鱼放入蒸锅中，以蒸的方式烹饪5到8分钟，保持鱼肉的鲜嫩口感。在蒸鱼的同时，准备适量的葱、姜和蒜，将它们切成细碎末。

可以在鱼身上撒上切好的葱丝和香菜，增加色彩和香气。也可以在鱼身上撒上炸好的蒜蓉或者红椒丝，增加口感和美观度。步骤七：上桌享用将调味好的黄骨鱼端上桌，趁热食用最佳。可以搭配米饭或者清淡的蔬菜一起食用，享受鱼肉的鲜美。注意事项：选择新鲜的黄骨鱼是做出美味清蒸鱼的关键。