1、1微波炉法在容器中放入4勺面粉，4勺糖，1个鸡蛋，3勺可可粉，3勺牛奶，3勺植物油，然后搅匀，用微波炉高火15到3分钟即可2蒸锅法将鸡蛋打入容器中，加入80克糖，搅拌均匀后，倒入125毫升牛奶，10毫升玉米油，再次搅匀倒入100克低筋粉，搅匀，然后加入4克泡打粉，再次搅匀分装，放在。
2、1 电饭锅基础蛋糕 材料300g低筋面粉4个鸡蛋1包牛奶3大勺白糖 步骤蛋黄糖牛奶混合，加面粉搅拌，蛋白打发后与蛋黄液混合，倒入电饭锅，按煮饭键操作 2 苹果蛋糕 材料100g面粉6个鸡蛋等 步骤蛋黄糖牛奶混合，蛋清打发后与蛋黄液苹果碎混合，电饭锅内抹油，倒入混合。
3、但还是没有专门的打蛋器效果好，如果这些都没有，更建议亲们做跟蛋糕类似的小甜点，用水果和鸡蛋来做，特别简单，有烤箱的拌一拌就烤，没有烤箱的可以用微波炉来做，时间根据自家微波炉的性能来灵活掌握，也可以采用蒸的方式，可以参阅我公号里“香蕉小甜点”的做法。
4、可以用电饭锅微波炉或蒸锅来制作蛋糕1 电饭锅制作法将蛋糕糊倒入电饭锅内的内胆中，将内胆放入电饭锅中，关闭电源，等待约30分钟即可完成2 微波炉制作法将蛋糕糊倒入微波炉专用容器中，放入微波炉，加热23分钟后取出，再重复这个过程，直到蛋糕熟透即可3 蒸锅制作法将蛋糕糊倒入蒸锅内。
5、1鸡蛋的蛋黄蛋清分开，鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀2放入白砂糖，分三次加入，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大3倒入过筛的低粉，快速拌匀，再倒入色拉油拌匀注意，这里要上下搅拌，不能画圈4搅拌好之后，把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进去电饭锅中，震两下。
6、1食材300g低筋面粉4个鸡蛋1包牛奶3大勺白糖2将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖3添入一包牛奶，再次搅拌均匀4慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了直到混合成比较稠的混合液即可5蛋白中。
7、1把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开，分别放入两个碗中，蛋黄中加入两勺白糖，三勺低筋面粉，六勺牛奶，搅拌均匀糊状，蛋白中加入少许盐，再加入一勺白糖2用打蛋器把蛋白打至出现大泡沫时加入一勺白糖，继续打至有一点稠时再放一勺糖，一直打至干性发泡，蛋清洁白如泡沫状，此时拿起打蛋器可以拉出。
8、1首先，将六个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入适量的白糖2接着，再倒入半袋牛奶，一碗面粉，用筷子搅拌均匀备用3然后，在蛋清中加入适量的白糖，少许白醋，用打蛋器打发4之后，将打发好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，倒入电饭煲中，按蒸蛋糕键5最后松软香甜的电饭煲蛋糕就。
9、1用料鸡蛋3个玉米油5ml糖20+40克牛奶15ml低筋面粉50克2准备好食材，不锈钢盆取3个鸡蛋，将蛋清蛋黄分开，分别放在无水无油的盆中3在蛋黄中加入5毫升玉米油，20g白砂糖，15ml牛奶搅拌均匀，分次筛入50g的低筋面粉，边撒边轻轻搅拌均匀，蛋黄糊就完成了4打发蛋清，在。
10、1取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离在两个碗中，然后将蛋清搅拌2取5根筷子用力的搅打蛋清，为了突出甜味，放一点点盐和一勺糖，继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖，然后继续打有打蛋器，这步就很简单手打的话，多几只筷子会更快打得发泡3大约15分钟后，蛋白就会变成奶油状。
11、做蛋糕最难的其实就是食材的比例和打发蛋清了，因为很多人家中没有厨房秤，也没有电动打蛋器，所以没办法精准把握食材的比例，打发蛋清也很费力而且家中如果没有烤箱的话，很多人就不会做蛋糕，用电饭锅甚至比烤箱还难操作，失败的人不在少数何炅老师这次做的蛋糕真的超级简单，只需4步骤，上锅蒸。
12、然后开最小火焖5分钟，蛋糕定型后开盖翻面，再次加入清水，继续焖5分钟，煎至两面金黄即可盛出来了用这个方法做出来的蛋糕底部不会糊，而且特别的香，出锅以后把边缘的纸膜给撕掉，撒上一些椰蓉或者是糖粉，好看极了，方法特别的简单吧必须买烤箱才能做蛋糕学学用平底锅这样做，绵软香甜，完胜。
13、就把我在家自制蛋糕的方法教给你们，不用烤箱和电饭锅，只需准备上一个平底锅即可，下面就一起来看看我是怎么去进行制作的吧蛋糕制作食材鸡蛋面粉白糖牛奶白醋 方法及步骤1首先我们要准备一个无水无油的大碗，然后取两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，将蛋清装入无水无油的大碗。
14、其实，做蛋糕有很多种做法，我经常用的就是平底锅，蒸锅和电饭煲，如果家里实在没有烤箱，或者烤箱用得少，不用买也行电饭煲既可以蒸米饭，又可以做蛋糕，两全其美我经常自己在家做，各种方法都尝试食材鸡蛋4个 面粉适量 食用油20g 牛奶100g 酸奶100g 绵白糖20g 如果你喜欢吃其他口味的，你。
15、如果你想告诉我你不成功，请不要放弃我试了好几次才成功没什么大不了的多练习下面干燥我过去常在烤箱里做蛋糕很多朋友家里没有烤箱这次，我试着用电饭锅做蛋糕我没想到会成功它尝起来比烤箱里烤的蛋糕软，不用担心生气蛋黄和蛋清分开在蛋清中加入两滴醋打三分之二的糖，在。
16、不用烤箱也可以做出蛋糕，比如用电饭锅制作，制作过程如下1准备食材蛋糕粉100g5个鸡蛋淀粉50g酸奶100g玉米油20g半个柠檬一杯白糖打蛋器两个容器动物奶油草莓芒果糖粉25个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别打在两个容器中，注意容器中不要有一滴水蛋黄中加入蛋糕粉淀粉。
17、4准备一个电饭锅，电饭锅的底部刷一层油，将制作好的蛋糕液倒入锅中，启动煮饭键，煮40分钟左右即可出锅，放凉之后即可出锅，切成块状即可食用，香甜软糯，赶紧试试吧家里有面粉和鸡蛋就能做蛋糕，无需烤箱，简单快手，孩子最爱吃疫情期间想吃蛋糕不用买了，自己在家都能做，简单快手，无需。
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