正宗苹果醋的自制方法，苹果醋的制作方法自酿

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1、自制苹果醋的做法：准备材料：苹果、白糖、水、酵母。将苹果洗净切成小块，放入容器中，加入适量的白糖和水，搅拌均匀。加入酵母，搅拌均匀后盖上盖子，放置在阴凉通风处，每天搅拌一次。大约7-10天后，苹果醋就可以用滤网过滤出来了，放入瓶子中密封保存即可。

2、苹果醋的原料：青苹果、米醋、冰糖。准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量。苹果洗好，擦干净上面的水分后切片。再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）。切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。再放入一层冰糖。用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满。

3、原料：苹果2斤（最好是青苹果）、米醋500毫升（最好是糯米醋）、冰糖适量。将苹果洗净，削皮、去籽、切片，装入玻璃密封罐，一层苹果片，一层冰糖，依次排好。注意玻璃密封罐一定要确保干净，以免苹果醋在制作过程中变质、坏掉。

4、配料：苹果200克，冰糖80g，米醋100毫升。第一步是准备新鲜的苹果，洗净，切成片。准备一个玻璃瓶，将几片苹果放入一个玻璃瓶中，加入几块冰糖，然后放入几片苹果片，一片一片地堆放，注意留下三分之一的苹果片。空间。将米醋倒入玻璃瓶中，米醋至漫过固体并密封。

苹果醋的做法自酿全过程：准备苹果：选择新鲜、无斑点、无腐烂的苹果，洗净切成小块。发酵：将苹果块放入干净的玻璃罐中，加入足够的水，加入适量的糖，搅拌均匀。用纱布或者纱袋盖住罐口，放置在通风干燥的地方，每天搅拌一次，大约需要7-10天左右。

第一步：准备苹果将苹果彻底清洗干净，去除表面的蜡质和杂质。去核并切成小块，以便释放更多的果肉和果汁。第二步：榨汁将切好的苹果块放入榨汁机中榨汁。如果没有榨汁机，可以将苹果块用纱布包裹，挤压出汁液。第三步：发酵将苹果汁倒入干净的玻璃瓶或罐子中。

种水果醋的做法美颜苹果醋：酸甜的苹果醋不但可以解便秘，也可照1：400的比例加入泡澡的温水中，使皮肤细致，让关节部位的血液循环更良好。材料：苹果600g、冰糖300g、陈年糯米醋600毫升苹果洗净，去皮、去果核后切片。以一层苹果、一层冰糖方式放入广口瓶中，再倒入糯米醋，封紧瓶口。

食用浸渍约45~60天至冰糖完全溶解（柠檬或柳橙约30天即可将果片捞起，以免有苦味）即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳，夏天冰凉更好喝。

苹果醋制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。

展开全部那个。。我只会酿造苹果醋。。行么。。

两种糖都可以用来制作苹果醋，但我认为还是放冰糖比较好。为什么放冰糖要好呢？首先，冰糖和红糖相比较，它们虽然都属于糖类，味道都比较甜，但它们的性质不同，红糖燥热补血，冰糖清凉润肺，我认为很适合用冰糖来制作。其次，红糖和冰糖相比杂质太多，在泡苹果醋的时候会沉淀、飘浮而影响成品美观。

这样糖不行的，不如就直接兑蜂蜜，反而里面的糖分正适合，但不要太多，虽然不hou人，但是会让人味觉细胞变弱，少放点。大概是600ML苹果醋兑3~7ML蜂蜜（个人喜好，爱吃甜食的可以再放，不超过10ML），为了使苹果醋看起来更好，而且味道融合，最好俩样倒在一起放在搅拌机搅拌。

水果中富含各种维生素，两者结合的水果醋会有很多好处，例如：加快脂肪的分解，加快人体的新陈代谢，帮助人体快速消化等等。在此所使用的醋要用100%粮食酿的醋，如米醋、陈醋、苹果醋等均可使用。不要使用化工合成醋。含糖较多的醋，加工时少放糖。