怎样才能做出美味的糯米饭团?
1、所需材料:糯米150克,熟嫩玉米粒50克,豆沙适量,炒好的白芝麻适量。将糯米清洗干净后,浸泡约4小时。待蒸锅中的水烧开后,小心地将糯米放入蒸屉中,避免烫伤。盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟。蒸熟后,取出糯米饭。将蒸熟的糯米饭、玉米粒和豆沙一起放入大碗中。
2、选择优质糯米:好的糯米是制作美味饭团的基础。优质的糯米颗粒饱满、色泽洁白、无杂质。选择新鲜、干净的糯米可以提升饭团的整体口感。浸泡充分:糯米在烹饪前需要充分浸泡,通常建议浸泡时间为4-8小时,或者可以根据糯米的品种和个人喜好调整浸泡时间。浸泡可以使糯米颗粒吸足水分,煮出来的饭团才会软糯香滑。
3、选择优质糯米:糯米的品质直接影响到饭团的口感和风味。选择新鲜、干净、无杂质的优质糯米,这样做出来的饭团才会更加香甜可口。浸泡糯米:在煮糯米之前,先将糯米浸泡一段时间,这样可以使糯米更容易煮熟,口感更加糯软。一般来说,浸泡时间可以在4小时左右,也可以根据实际情况适当延长或缩短。
4、把糯米放盆里,加水泡上2个小时。把蒸锅放上笼屉,铺上笼布,把泡好的糯米均匀的放入笼布上,蒸上20分种蒸熟。再把蒸熟的糯米放在盖帘上,用勺子摊平。把鸡蛋与西红柿炒熟,放在摊平的糯米上,然后卷成圆柱体形状,这样糯米饭团就做好了。
糯米饭团要些什么配菜
糯米饭团的做法如下:配料:白糯米150克、紫米75克、鸡蛋3个、香肠3根、鹌鹑蛋6个、虾仁几个、紫菜几片、沙拉酱适量、紫菜几片、沙拉酱适量。把米清洗干净,泡四个小时以上,一般都是泡一个晚上,更省事。紫米也同样跟糯米一起浸泡。
制作糯米饭团的第一步是准备配菜。土豆丝是家家户户都离不开的食材,将其切丝后,快速翻炒,加入少许油、盐和五香粉,确保炒出来的土豆丝脆脆的,不宜炒得太久,以保持其口感。接下来是配菜的选择,可以根据个人喜好进行搭配。我选择了折耳根(鱼腥草)、海带丝、泡好的酸萝卜和酸豇豆进行凉拌。
配菜:可以选择肉松、咸蛋黄、熏鱼、煮熟的豆类、蔬菜等,增加饭团的风味和营养。工具:准备一个蒸锅和一个木勺或者饭团模具。糯米的处理:清洗:将糯米放入大碗中,加水反复冲洗,直到水基本清澈。浸泡:将清洗干净的糯米浸泡在水中,一般需要浸泡6小时以上,或者可以提前一晚浸泡。
配料摆摊:糯米:一碗、玉米粒:适量、黄瓜丁:适量、松仁:适量、食用油:适量。
添加配菜:可以在饭团旁边放上一些新鲜的芒果片、黄瓜条或者生菜,增加风味和营养。享用:黑糯米饭团可以立即食用,也可以搭配一些椰奶或者糖浆一起食用,增加甜味和滑润感。总之,这只是一种基本的黑糯米饭团做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
首先,准备的主要食材是糯米。选择品质好的糯米,可以使用六把糯米。糯米提前浸泡一晚,这样可以使蒸出的糯米饭更加松软。接着,准备一些蔬菜作为糯米饭团的配菜。可以使用一小根胡萝卜,切成细条状,以便于与糯米饭融合。同时,一包榨菜也是不可或缺的,它能够为糯米饭团增添鲜味和口感。
学校门口卖早点糯米饭团怎么做好吃,有什么配料
首先,准备的主要食材是糯米。选择品质好的糯米,可以使用六把糯米。糯米提前浸泡一晚,这样可以使蒸出的糯米饭更加松软。接着,准备一些蔬菜作为糯米饭团的配菜。可以使用一小根胡萝卜,切成细条状,以便于与糯米饭融合。同时,一包榨菜也是不可或缺的,它能够为糯米饭团增添鲜味和口感。
主料:糯米500g,牛奶150g,鲜玫瑰花2朵,辅料:蜂蜜适量,牛奶150g 做法时间:5分钟(不包括浸泡糯米时间) 烹饪时间:25分钟 把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。
糯米粉 200克 温水 150毫升 红豆沙 适量 芝麻 适量 糯米饭团的做法: 将糯米粉倒入碗中,加入温水,搅拌均匀成团。 将糯米团揉成长条状,切成小段。 将小段糯米团搓成圆球状,用拇指在中间按一个小坑。 将适量红豆沙放入坑中,将糯米团合拢,搓圆。
配料准备:白糯米150克、紫米75克、鸡蛋3个、香肠3根、鹌鹑蛋6个、虾仁若干、紫菜适量、沙拉酱适量。糯米饭团制作步骤: 将糯米和紫米洗净,分别浸泡4小时以上,建议提前一个晚上泡发,以便充分吸水。 将泡好的糯米和紫米混合,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟至熟透。
保留香菇汤水,与肉汤一并转小火熬煮,加入适量的盐、酱油、糖、料酒(鸡精可选,以增鲜)熬煮20分钟后起锅备用。肉汤应略为咸味,为后续拌饭增香。步骤三:蒸好的糯米撒上油条或脆末(没有油条亦可,关键在于肉汤的加入),将熬制好的肉末汁浇于其上,最后撒上葱花即可完成早餐糯米饭团的制作。
准备材料:保鲜膜、糯米(与大米按2:1的比例混合)、大米、白糖、黑芝麻(炒熟)、肉松、油条。 将糯米清洗几次,然后在清水中浸泡2至4小时,捞出后盛放在碗盘中,加入少量清水,放入蒸锅中蒸至熟透。 在案板上铺上保鲜膜,将蒸熟的糯米饭平铺在上面,摊平整。
做糯米饭团的配料摆摊是什么?
糯米粉 200克 温水 150毫升 红豆沙 适量 芝麻 适量 糯米饭团的做法: 将糯米粉倒入碗中,加入温水,搅拌均匀成团。 将糯米团揉成长条状,切成小段。 将小段糯米团搓成圆球状,用拇指在中间按一个小坑。 将适量红豆沙放入坑中,将糯米团合拢,搓圆。
配料准备:白糯米150克、紫米75克、鸡蛋3个、香肠3根、鹌鹑蛋6个、虾仁若干、紫菜适量、沙拉酱适量。糯米饭团制作步骤: 将糯米和紫米洗净,分别浸泡4小时以上,建议提前一个晚上泡发,以便充分吸水。 将泡好的糯米和紫米混合,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟至熟透。
配料摆摊:糯米:一碗、玉米粒:适量、黄瓜丁:适量、松仁:适量、食用油:适量。
摆摊卖糯米饭团的教程如下:主料/辅料:糯米、黑米、肉松、油条、榨菜、花生米。准备好清洗干净的糯米和黑米分开提前浸泡4小时,也可以提前一晚上浸泡好,糯米和黑米的比例一般是7:3,浸泡好的糯米充分的吸收了水分,变得饱满,这样煮出来的米能更加黏稠。
糯米饭团的做法如下:配料:白糯米150克、紫米75克、鸡蛋3个、香肠3根、鹌鹑蛋6个、虾仁几个、紫菜几片、沙拉酱适量、紫菜几片、沙拉酱适量。把米清洗干净,泡四个小时以上,一般都是泡一个晚上,更省事。紫米也同样跟糯米一起浸泡。
糯米饭团是一种受欢迎的小吃,下面是制作糯米饭团和摆摊配料的步骤: 糯米粉:200克 温水:150毫升 红豆沙:适量 芝麻:适量 糯米饭团的制作步骤: 将糯米粉放入一只碗中,加入温水,边加边搅拌,直到混合均匀,形成一个柔软的面团。
有什么黑糯米饭团的做法步骤分享?
步骤: 将黑糯米和糯米混合后浸泡 2 小时,然后沥干水分。 将米放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键开始煮饭。 煮好后,将米饭倒入大碗中,加入适量的食盐,用筷子搅拌均匀。 将米饭揉成小球状,放入保鲜膜中包好即可。
制作饭团:将煮好的黑糯米稍微晾凉,以便不会烫手。在手上涂一点水或者椰奶,这样米粒不容易粘在手上。取适量的黑糯米放在手掌上,按压成一个小碗状,然后放入适量的馅料。包裹馅料:将黑糯米围绕馅料轻轻包裹起来,揉成一个球形或者椭圆形的饭团。确保饭团紧实,馅料不会漏出来。
用料:糯米3量杯、黑米3/5量杯、肉松适量、油酥适量、沙拉酱适量、生菜(切丝)6片、咸菜适量、半片海苔3片。黑米和糯米洗净,拌匀,提前浸泡一晚(为了让黑米更易熟,糯米上色)。 早上倒去水,上蒸锅,铺平混合的米。大火,热水蒸40分钟 饭蒸好后,放置一边。
糯米饭团怎么做才好吃
1、所需材料:糯米150克,熟嫩玉米粒50克,豆沙适量,炒好的白芝麻适量。将糯米清洗干净后,浸泡约4小时。待蒸锅中的水烧开后,小心地将糯米放入蒸屉中,避免烫伤。盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟。蒸熟后,取出糯米饭。将蒸熟的糯米饭、玉米粒和豆沙一起放入大碗中。
2、用料:糯米150克,熟嫩玉米粒50克,豆沙、炒好的白芝麻适量。
3、把煮好的糯米饭、炒好的猪肉和红萝卜粒一起倒入锅中,用锅铲翻拌均匀,手上戴一次性手套,拿适量混合好的米饭搓成饭团圆子,一款好吃的糯米饭团就做好了。
4、食材:糯米150克、鸡蛋1个、肉松少许、食用油少许、白糖少许。糯米提前浸泡12小时,浸泡时间长了蒸出来的糯米饭才会松软。洗净捞出装盘里放锅里蒸45分钟,蒸好后均匀的洒上1汤勺白糖,锅里放油烧热淋到糯米饭上,最后加入少许开水,用饭勺搅拌均匀,盖上锅盖闷10分钟。
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