可乐鸡翅的家常做法步骤，可乐鸡翅的家常做法步骤如下

可乐鸡翅如何做?

将鸡翅洗净，两面各切一刀，倒入生抽。加入盐.料酒，将其抓匀腌制20分钟。葱、姜、蒜洗净，姜切片，葱切成葱花。锅内下油约30克，待油温烧至7成热。依次加入腌制好的鸡翅。中火将鸡翅前至两面金黄即可。煎好鸡翅，放入葱美蒜炒出香味。

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。准备好8~12个鸡翅，洗干净后用刀划三道，鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，加入适量姜丝，鸡翅煎至变色。

步骤step 1 首先把鸡翅用冷水浸泡，直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了，葱、姜、蒜切末备用，胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅，在表面滑2刀，方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅，淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒，炒香。

鸡翅用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右；将火麻油倒入锅中，倒入鸡翅；鸡翅变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒；倒入辅料之后翻炒，然后倒入可乐，可乐刚好盖过鸡翅就可以；大火焖10分钟后即可出锅，最后放入准备好的香菜即可。

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。首先要将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

准备鸡翅，将鸡翅洗净，用刀在鸡翅表面划几刀，使其入味。锅中加入适量的植物油，放入葱白和姜片炒香。将鸡翅倒入锅中，煎至两面金黄色，加入适量的料酒烹炒均匀。加入适量的生抽，翻炒均匀，让鸡翅均匀上色。

可乐鸡翅做法如下：鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，然后沥水。锅中倒油，中火加热，加入白糖，炒到白糖融化，变成焦糖色。下入鸡翅，翻炒上色。烹入料酒。加入生抽。倒入可乐。加入葱段、姜片和八角。大火煮开，保持沸腾5分钟。转中火，加盖炖20分钟。

原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。鸡翅洗干净。两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色。放入姜片。倒少许料酒。放适量生抽。少许老抽。

将鸡翅中切成两半，如果是整个的鸡翅可以分成几块，方便入味。在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翅都能充分吸收。

用料鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。