饼干怎么做简单又好吃视频教程，饼干怎么做简单又好吃

烤箱饼干怎么做简单又好吃

将黄油融化，加入糖粉搅拌均匀。 加入鸡蛋，继续搅拌。 逐步加入低筋面粉，混合成面团。 将面团放入冰箱冷藏，静置一段时间，使其更加紧致。烘烤饼干 将面团取出，擀成薄片，并切割成所需形状。 放置饼干坯在烤盘上，注意间距，防止粘连。 将烤盘放入预热好的烤箱中。

鸡蛋只要蛋黄，大概两三个就可以了。半盒牛奶，一到两勺白糖，全部放在一起之后打匀。加上一点玉米粉，不用太多的，再加上筛过的面粉，一点点泡打粉，然后搅拌均匀。找来饼干模具，将刚刚搅拌均匀的糊糊倒进模具中，上面撒上一层芝麻，或者是核桃仁等其他干果。

在盆中倒入葵花籽油和绵白糖，搅拌至均匀，加入鸡蛋继续搅拌至浓稠状，最后加入核桃碎拌匀。 加入面粉和小苏打，翻拌均匀。小苏打不宜放多，1克即可，过多口感不佳。 将大面团分成15克的小剂子，滚成小圆球，用月饼模具压成饼干坯。

烤箱160度预热10分钟，然后将烤盘放进预热好的烤箱中，放在烤箱上层，上管160度，烤15分钟。（10）第一盘蛋黄小饼干出炉。（11）烤好的蛋黄小饼干。

原料：中粉150g、鸡蛋1个、黄油100g、？砂糖50g。中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟。把面团擀成面皮，要薄厚均匀。

食材：中筋面粉150g、鸡蛋1个、黄油100g、白糖50g。方法步骤：碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。加入鸡蛋、面粉，揉成面团。盖上保鲜膜静置30分钟。之后擀成面皮薄厚均匀的面皮。用模具压出图案。用叉子扎出小孔，方便更快烤熟。放在锡纸上准备烤制。

小饼干的做法大全简单

椰丝+牛奶低粉糖拌匀；鸡蛋用筷子打散，倒入1中拌匀。用手拌匀成面团，再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼，再排入烤盘。烤箱预热，中层，150度，20-25分左右（注意观察变黄即可）。

工艺：黄油打发加糖粉，蛋黄加入，最后筛入面粉和奶粉。每个13g一份，压扁刷蛋黄液，170°C烤20分钟，奶香浓郁，每一口都是享受。这些饼干不仅简单易做，而且营养丰富，绝对是宝宝们的小零食首选。

做法：盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状，最后放入熟的核桃碎拌匀。放入面粉跟小苏打翻拌均匀。小苏打不放口感不酥，但也别放多，1克就行，多了味道不好。将大面团分出15克/个的小剂子，滚成小圆球，用月饼模具压成饼干坯。

食材：低筋面粉145g、牛奶40g、黄油35g、细砂糖40g、鹧鸪蛋2只、奶粉15g 35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态。往容器里，加入两只鹧鸪蛋。然后，加入40克牛奶，用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。接着，将融化了的黄油加入。

怎样做饼干既简单又好吃谢谢

椰丝+牛奶低粉糖拌匀；鸡蛋用筷子打散，倒入1中拌匀。用手拌匀成面团，再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼，再排入烤盘。烤箱预热，中层，150度，20-25分左右（注意观察变黄即可）。

黄油35g，鸡蛋1只，低筋面粉80g，木糖醇3g，可可粉10g，小苏打0.5g，杏仁片15g。面粉+可可粉+木糖醇+小苏打充分拌合备用。黄油放置质软+鸡蛋（慢慢加入）并充分搅拌。将搅拌好的蛋液加入拌合好的面粉内，加入杏仁片揉成面团。用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷冻20分钟。

准备低粉115克，黄油75克，蔓越莓干35克，全蛋液1大勺（15ML），糖粉60克。黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。加入全蛋液，搅拌均匀。倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎。倒入低粉，搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬。

搅拌时要注意不要过度搅拌，以免影响饼干的口感。 饼干模具可以根据个人喜好选择，如果没有模具可使用刀具进行切割。 烤箱温度和烤制时间根据个人的烤箱特性可适当调整。 饼干在烤制过程中会变得更加酥脆，所以烤制后要等待完全冷却后再食用。这是一篇简单又好吃的自制饼干的制作方法。

黄油切块软化，加入糖粉和盐，用打蛋器打发到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈羽毛状。倒入蛋黄。搅拌至无颗粒。低筋面粉和玉米淀粉筛入打发好的黄油里，用手揉成面团，揉好的面团的状态应该是略微偏干，用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。

怎么做饼干简单又好吃不要糖

1、黄油35g，鸡蛋1只，低筋面粉80g，木糖醇3g，可可粉10g，小苏打0.5g，杏仁片15g。面粉+可可粉+木糖醇+小苏打充分拌合备用。黄油放置质软+鸡蛋（慢慢加入）并充分搅拌。将搅拌好的蛋液加入拌合好的面粉内，加入杏仁片揉成面团。用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷冻20分钟。

2、根据个人喜好，可以加入坚果碎、巧克力碎片或肉桂粉等额外的食材，增加风味和口感。将面团放在烤盘上，用手按压成厚度均匀的饼干形状。也可以将面团滚成球，然后压扁成饼干形状。将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤约10-15分钟，或直到饼干边缘呈金黄色。烤好后，将饼干从烤箱中取出，放在冷却架上冷却至室温。

3、可以在饼干表面撒上一些坚果碎片、无糖巧克力豆或海盐，增加风味和装饰效果。烘烤与冷却 将烤盘放入预热好的烤箱中层，烘烤约10-15分钟，或直到饼干边缘呈金黄色，中心略微硬化。取出烤盘，让饼干在烤盘上自然冷却几分钟，以固定形状，然后小心地转移到冷却架上完全冷却。

烤箱怎么做饼干简单又好吃

1、鸡蛋只要蛋黄，大概两三个就可以了。半盒牛奶，一到两勺白糖，全部放在一起之后打匀。加上一点玉米粉，不用太多的，再加上筛过的面粉，一点点泡打粉，然后搅拌均匀。找来饼干模具，将刚刚搅拌均匀的糊糊倒进模具中，上面撒上一层芝麻，或者是核桃仁等其他干果。

2、烤箱160度预热10分钟，然后将烤盘放进预热好的烤箱中，放在烤箱上层，上管160度，烤15分钟。（10）第一盘蛋黄小饼干出炉。（11）烤好的蛋黄小饼干。

3、在盆中倒入葵花籽油和绵白糖，搅拌至均匀，加入鸡蛋继续搅拌至浓稠状，最后加入核桃碎拌匀。 加入面粉和小苏打，翻拌均匀。小苏打不宜放多，1克即可，过多口感不佳。 将大面团分成15克的小剂子，滚成小圆球，用月饼模具压成饼干坯。

4、首先将黄油放置至室温软化，然后加入40克糖粉。使用刮刀初步混合，随后改用电动打蛋器打发至体积膨胀。 接着加入淡奶油，搅拌均匀。然后筛入低筋面粉和奶粉，用橡胶刮刀翻拌均匀，形成面团。 在蛋清中加入糖粉，用电动打蛋器打发至能拉出坚挺的尖角。

好吃简单的小饼干怎么做好吃

1、椰丝+牛奶低粉糖拌匀；鸡蛋用筷子打散，倒入1中拌匀。用手拌匀成面团，再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼，再排入烤盘。烤箱预热，中层，150度，20-25分左右（注意观察变黄即可）。

2、黄油切块软化，加入糖粉和盐，用打蛋器打发到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈羽毛状。倒入蛋黄。搅拌至无颗粒。低筋面粉和玉米淀粉筛入打发好的黄油里，用手揉成面团，揉好的面团的状态应该是略微偏干，用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。

3、玛格丽特是一款经典的小饼干，新手也能做。今天加上几颗坚果，好看又好吃。 材料 黄油50克、糖粉25克、低粉45克、玉米淀粉45克、熟蛋黄1个、可可粉2克、坚果22颗。 做法 黄油充分软化，加入糖粉打发顺滑。 筛入低粉、玉米淀粉，熟蛋黄也过筛压入。 用刮刀翻拌按压，再用手捏成团。

4、. 将烤好的饼干从烤箱中取出，放在铁网架上待凉。注意事项：- 如果你希望饼干更加香脆，可以在面团中加入一些切碎的坚果。- 注意控制烤箱温度和时间，以免烤焦饼干。- 在保存饼干时，将其放在密封的容器中，以保持其鲜美口感。

5、黄油35g，鸡蛋1只，低筋面粉80g，木糖醇3g，可可粉10g，小苏打0.5g，杏仁片15g。面粉+可可粉+木糖醇+小苏打充分拌合备用。黄油放置质软+鸡蛋（慢慢加入）并充分搅拌。将搅拌好的蛋液加入拌合好的面粉内，加入杏仁片揉成面团。用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷冻20分钟。

6、【好吃又简单的儿童饼干】功效：提供能量和营养，增加儿童的食欲，还可以培养孩子动手能力和创造力。材料：- 200克低筋面粉 - 100克无盐黄油 - 50克细砂糖 - 1个鸡蛋 - 适量巧克力豆或水果干 做法步骤： 将黄油放入室温软化。 将低筋面粉和细砂糖倒入一个大碗中，用勺子充分混合。