最省事的小吃摆摊食谱,简单易学,分分钟就可以原地出摊!
1、酥脆虾球 材料:虾球,玉米淀粉,面包糠,盐,黑胡椒粉,鸡蛋 做法:将虾球去皮,去肠,用纸巾擦干水分。将虾球腌制在盐和黑胡椒粉中10分钟。在碗中打一个鸡蛋,将虾球沾上鸡蛋液。将虾球裹上玉米淀粉和面包糠,直到全部裹上。热锅加油,烧热后将虾球放入炸至金黄色,捞出沥干油。
2、最省事的小吃摆摊如下:煎饼果子、铁板豆腐、杂粮卷饼、油炸臭豆腐、鸡蛋灌饼、韩国寿司等。煎饼果子:煎饼果子是来自于天津的特色美食产品,使用到的食材种类比较齐全,将各种食材进行合理的搭配,制作出的产品香酥可口、营养丰富,吸引万千消费者前来品尝。
3、海边人爱吃虾,所以虾的做法很多,白灼最简单,简单煮一下就出锅,有时候也做麻辣虾和油炸的,做法不同,口感也是各有各的鲜,今天分享一个超级简单的烤虾,将虾腌制好放入烤箱,10分钟就能出炉,比烧烤摊好吃多了。
4、鸡蛋饼。把鸡蛋和少许面搅均,饼铛上下刷上油,几分钟功夫就能吃上饼了。再加一杯豆浆或牛奶,就是一顿很好的早餐了。省事。烤虾。把鲜虾用盐和料酒腌上半小时,然后把饼铛刷上油,把虾摆进去,合上盖。也不过几分钟,红灯灭了,香味也出来了。而且,连虾壳都酥脆美味。煎土豆饼。
5、羊肉洗净跟冷水一起下锅,大火煮开后再续煮3-4分钟。 当锅内飘满浮沫时即可关火,将羊肉捞出用热水洗净,汤倒掉。 将锅洗干净,重新加入热水、羊肉、白萝卜片,大火煮(煮羊肉汤不膻的最好办法是加白萝卜同煮)。
6、铁板鱿鱼 不论是在景区还是在夜宵摊上,铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿鱼的制作也称得上简单,将买来的鱿鱼串放在铁板上,配合洋葱、香菜等调料烤制即可,基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50%以上,高的甚至可达70%。
100种简单又好吃的小吃
1、糖葫芦是一种常见的小吃,把果实用竹签子串起来,蘸上冰糖或白糖,又酸又甜又爽口的口感如此迷人。羊肉串 羊肉串是小吃中的经典之一,这种小吃美味可口,其制作方法简单而又方便,肉质香嫩,是夜宵的首选之一。炸鸡 炸鸡带着金黄色的外壳,在口感上更是口口爆浆。
2、种简单又好吃的小吃 西式鸡肉沙拉 功效:补充蛋白质和维生素,美容养颜。材料:鸡胸肉、生菜、番茄、黄瓜、蛋黄酱、盐、黑胡椒粉。做法步骤:将鸡胸肉煮熟后切成丁,与生菜、番茄、黄瓜一起放入碗中,加入适量的蛋黄酱、盐和黑胡椒粉拌匀即可。注意事项:鸡肉要煮熟后再切丁,避免生肉食用。
3、让煮好的米饭稍微凉一下,揉成饭团(手上有些水不会粘手)。将鸡蛋打匀,加入少许盐,将饭团在蛋液中滚动。锅中倒入适量的油,放入饭团,然后煎至焦黄。紫薯蛋糕 材料:紫薯,白芝麻,少许植物油。练习:将紫薯去皮,切成厚片,放入蒸笼蒸熟。
4、【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,将蛋黄倒入碗中,剩下一颗全部打入碗中,也就是两个蛋黄一个全蛋。将鸡蛋搅散,同时分次加入白糖,用打蛋器高速搅拌。直到蛋液成为浓稠的蛋糊状,看起来像奶油,拨动时会有纹路。
好吃的简单小吃怎么做
1、麻团。用料:糯米粉500克、白糖100克,生油2千克。做法:取100克糯米粉用清水调拌,搓成粉团,放沸水锅里煮熟,捞出放在案板上,混入余下的400克糕米粉并加入白糖,拌匀后用手掌反复搓至有韧和粘(如太干硬,可加进少许热水再搓),即成糯米粉团。
2、蛋煎饭团。原料:米饭、鸡蛋、植物油。(1)做法:做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。紫薯饼。原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。
3、种简单又好吃的小吃 西式鸡肉沙拉 功效:补充蛋白质和维生素,美容养颜。材料:鸡胸肉、生菜、番茄、黄瓜、蛋黄酱、盐、黑胡椒粉。做法步骤:将鸡胸肉煮熟后切成丁,与生菜、番茄、黄瓜一起放入碗中,加入适量的蛋黄酱、盐和黑胡椒粉拌匀即可。注意事项:鸡肉要煮熟后再切丁,避免生肉食用。
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