豇豆角的家常做法，豇豆角的家常做法用超一下吗

豇豆角的做法?

红烧豇豆角豇豆角洗净去蒂，用刀将其斜切成小段，锅中加油翻炒变色后盛出备用。锅中放入油烧热，加入葱姜蒜末煸炒出香味，放入豆豉、郫县豆瓣酱、干辣椒煸炒出红油。加入豇豆角煸炒均匀，加入生抽、老抽、糖、盐和适量的水，煮沸后转小火焖煮5分钟即可。

方法二：凉拌豇豆角的做法是洗净切段，焯水后加蒜末、盐、白糖、生抽酱油、醋和蒜泥拌匀即可。方法三：炒豇豆则需先洗净切段，蒜瓣拍扁后炒香，加入豇豆翻炒，加水或高汤，最后调味出锅。

豇豆角去除两头，切碎。将豇豆角放入开水中焯水，煮约5分钟，捞出过冷水备用。在一个大碗中将面粉和鸡蛋混合，加入适量的盐和葱花，搅拌均匀。将焯水后的豇豆角加入面粉混合物中，搅拌均匀。锅中加入适量的植物油，加热至中火。将面糊倒入锅中，煎至两面金黄即可。

1、红烧豇豆角豇豆角洗净去蒂，用刀将其斜切成小段，锅中加油翻炒变色后盛出备用。锅中放入油烧热，加入葱姜蒜末煸炒出香味，放入豆豉、郫县豆瓣酱、干辣椒煸炒出红油。加入豇豆角煸炒均匀，加入生抽、老抽、糖、盐和适量的水，煮沸后转小火焖煮5分钟即可。

2、- 植物油：适量做法：将豇豆角洗净，切成斜切片。葱、蒜、生姜、辣椒切成末备用。锅中加入适量植物油，烧热后放入蒜、生姜炒香。加入豇豆角翻炒均匀，加入适量的盐、料酒调味。加入适量的水，煮熟至豇豆角变软。加入适量的酱油、鸡精和切好的辣椒继续翻炒均匀。

3、豇豆角去除两头，切碎。将豇豆角放入开水中焯水，煮约5分钟，捞出过冷水备用。在一个大碗中将面粉和鸡蛋混合，加入适量的盐和葱花，搅拌均匀。将焯水后的豇豆角加入面粉混合物中，搅拌均匀。锅中加入适量的植物油，加热至中火。将面糊倒入锅中，煎至两面金黄即可。

4、豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用。大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜。也可以放一些干辣椒，看个人口味。热锅凉油下蒜末爆香。爆香后加一勺生抽翻炒。

1、豇豆角去除两头，切碎。将豇豆角放入开水中焯水，煮约5分钟，捞出过冷水备用。在一个大碗中将面粉和鸡蛋混合，加入适量的盐和葱花，搅拌均匀。将焯水后的豇豆角加入面粉混合物中，搅拌均匀。锅中加入适量的植物油，加热至中火。将面糊倒入锅中，煎至两面金黄即可。

2、红烧豇豆角豇豆角洗净去蒂，用刀将其斜切成小段，锅中加油翻炒变色后盛出备用。锅中放入油烧热，加入葱姜蒜末煸炒出香味，放入豆豉、郫县豆瓣酱、干辣椒煸炒出红油。加入豇豆角煸炒均匀，加入生抽、老抽、糖、盐和适量的水，煮沸后转小火焖煮5分钟即可。

3、豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用。大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜。也可以放一些干辣椒，看个人口味。热锅凉油下蒜末爆香。爆香后加一勺生抽翻炒。

4、方法二：凉拌豇豆角的做法是洗净切段，焯水后加蒜末、盐、白糖、生抽酱油、醋和蒜泥拌匀即可。方法三：炒豇豆则需先洗净切段，蒜瓣拍扁后炒香，加入豇豆翻炒，加水或高汤，最后调味出锅。

5、做法：将豇豆角洗净，切成斜切片。葱、蒜、生姜、辣椒切成末备用。锅中加入适量植物油，烧热后放入蒜、生姜炒香。加入豇豆角翻炒均匀，加入适量的盐、料酒调味。加入适量的水，煮熟至豇豆角变软。加入适量的酱油、鸡精和切好的辣椒继续翻炒均匀。最后加入葱花炒匀即可。

6、辅料：盐适量、咖喱粉适量、食用油适量。步骤：1）土豆洗净削皮切成块状，豇豆角去头去尾切成小段。2）洋葱切成小碎块。3）锅中放油，放入洋葱煸炒。4）加入豇豆角、土豆和适量水煮开。5）加入适量盐和咖喱粉搅拌均匀，转小火焖煮10分钟即可。