煮方便面的正确步骤视频，煮方便面的正确步骤

煮方便面的正确步骤窍门

煮面前先“焯卖宽水”，去除面饼上的多余油脂。将锅中的清水烧开，放入方便面饼煮30-40秒后捞出，同时将煮面后的水和漂浮的油脂全部倒掉，这样可以避免影响泡面的口感。接下来“煮面”。

原料：方便面一包，鸡蛋两个、火腿肠一条。烧水，待水烧开，80-100度即可。然后把可爱喷香的面放进去。加个可爱的鸡蛋进去，还可以加入小白菜，更为可口。再加入火腿肠。把各种调料包放在碗里啦，搅拌均匀，你就得到了一碗可口的煮方便面了。

正确的做法步骤是先在锅里面倒入一些水，等到水烧开了以后，把面饼放进锅里面去煮，在煮的过程当中可以加入几滴食用油，而且一边煮一边用筷子不停的搅拌。面饼煮散了以后，看到面条变得通透，就可以把面条捞出来，并且立即放在凉水当中冷却。

第一种做法：方便面煮至半熟，出，过凉水，锅内加适量水，煮开，加面和上海青，煮沸，加调料包，芝士，最后加蛋并打散，关火，搅拌开来就可以来吃了。

煮方便面的正确方法是：烧开一壶水，将面饼煮三分钟，倒入调料包煮开，加入青菜和鸡蛋，条件好的可以加火腿，最后将凉过的方便面倒入锅中搅拌，撒葱花即可。注意不要将面饼煮得太软，可按个人口味添加其他调料。

煮方便面的先后顺序大致分为四个步骤，具体如下步骤所示：煮面在锅中，倒入两碗水，接着点火烧水，等水烧开后，将面饼放进锅里面煮2分钟左右，期间水会吸收一些方便面上的油脂。

煮方便面时，应该使用开水下锅。因为方便面事先经过油炸处理，如果用冷水下锅，面条会吸收过多水分，导致煮出来的面条绵软，影响口感。等水开后再下面条，这样可以保证面条的口感更加筋道。面条下锅后，浸泡3分钟左右即可。浸泡时间不宜过长，以免面条变得过于柔软，失去良好的口感。