家常荤菜1000道菜谱
食堂的荤菜选择丰富多样,下面为您推荐部分经典菜品:糖醋里脊 - 酸甜可口,外酥里嫩,是许多人的最爱。宫爆肉丁 - 色泽红亮,口感鲜香,深受大众喜爱。红烧肉 - 肥而不腻,软糯香甜,是家常菜的代表。炒鱿鱼花 - 鱿鱼鲜嫩,搭配调料,清爽开胃。香菠肉 - 菠菜的清香与肉的鲜美相结合,营养丰富。
菜谱一:木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片。菜谱二:青椒牛肉丝、家常豆腐、酸辣土豆丝、蘑菇炖鸡、沙司鸡块、青椒炒肉丝、卷心菜、咸菜蛋汤。
家常菜谱分享:简单美味,丰富多样 在日常生活中,家常菜肴是餐桌上不可或缺的部分。
食堂小荤菜谱大全名称3 30种最常吃的家常菜 酸辣土豆丝 准备土豆,青红辣椒,干辣椒,分别洗净切成丝,把土豆丝用清水浸泡起来备用; 锅中加适量食用油,放干辣椒炒香,再加青红椒丝,翻炒十几下; 加入土豆丝,不断翻炒,快熟的.时后加适量盐、鸡精、香油、醋、调味,翻炒均匀即可出锅。
家常菜菜谱大全100道
以下是100道家常菜的菜谱,让你轻松制作出美味的家常菜。川菜系列: 宫保鸡丁 材料:鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。步骤:- 鸡胸肉切丁,用料酒、盐、淀粉腌制。- 花生米炒熟备用。- 葱姜蒜切末,青红椒切丝。
宁波家常菜是浙江菜系中的一种,以其独特的口味和丰富的菜品而闻名。以下是100道宁波家常菜的菜谱,供您参考: 红烧狮子头:猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉。 鱼香肉丝:猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱、糖、醋、生抽、料酒、淀粉。
加入鸡肉翻炒均匀。加入盐、生抽和料酒炒匀即可。这只是100道简单家常菜谱中的几道,每一道都非常简单易学,而且口味丰富。不管是新手还是厨艺高手,都可以轻松上手。这些菜谱不需要烧水,省去了很多烹饪时间,非常适合那些忙碌的人们。
家常肉菜100道菜谱
1、第一章:瘦肉菜谱 红烧鸡腿肉 - 主料:鸡腿肉、胡萝卜、豆角、姜蒜、青椒、红椒、料酒、鸡精、盐、生抽、老抽、糖、番茄酱、清水、花椒、八角。 香煎三文鱼 - 主料:三文鱼、盐、黑胡椒、柠檬汁、牛油、蒜茸、香菜。
2、道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
3、家常肉菜菜谱有:烤鸡胸肉、煎鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、鸡胸肉炒饭、鸡胸肉煲汤、鸡胸肉卷、鸡胸肉炖土豆、鸡胸肉炸串、酱烤鸡胸肉、红烧鸡胸肉。烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成均匀的厚片,用盐和黑胡椒调味,放入预热至200℃的烤箱中烤15-20分钟,直到肉熟透。
4、凉菜:五香熏鱼片、红油肚丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四川泡菜、炝萝卜、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。 热菜:红烧鲤鱼、黄豆焖猪蹄、孙塌火爆腰花、五香卤猪肝、药芹肚丝、士豆烧牛肉、孜然羊肉、葱爆羊肉、板栗烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、番茄炒鸡蛋。
下饭菜100道经典家常菜菜谱
1、十道孩子爱吃的下饭菜:鱼香杏鲍菇、红烧茄子、白灼金针菇、干煸菜花、豆角烧茄子、回锅豆腐、糖醋洋葱、干锅藕片、粉丝包菜、油淋生菜。鱼香杏鲍菇 用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇,味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。
2、鱼香杏鲍菇:采用鱼香肉丝的做法,将杏鲍菇烹调得脆嫩爽滑,兼具咸、甜、酸、辣、鲜的味道,非常适合搭配米饭享用。红烧茄子:这道经典家常菜以其外酥里嫩、味美多汁的特点,深受大家喜爱,是一道增进食欲的美味佳肴。
3、以下是一些经典的家常下饭菜菜谱,如麻婆豆腐、红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、青椒肉丝、糖醋排骨、酱烧茄子、家常豆腐、干煸四季豆、蚝油生菜等。在中国的饮食文化中,下饭菜是一个非常重要的概念。它通常指的是那些与米饭一起食用,能够增加食欲,使米饭更加美味的菜肴。
4、香菜炒牛肉准备食材:牛肉:150克,切成薄片香菜:适量,切段姜蒜:适量,切末料酒:适量食用油:适量生抽:适量盐、糖:适量烹饪步骤:热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味。将牛肉片加入翻炒至变色,加入料酒提鲜。加入适量的生抽、盐和糖,继续翻炒均匀。
5、鱼香肉丝:四川经典家常菜,用猪肉、鸡蛋、淀粉等调料滑炒,加入辣椒、姜、葱等调味品炒香,制成鱼香味的肉丝。 回锅肉:四川传统家常菜,以猪肉为主料,经过煮炖等多种烹饪方式,口感鲜美,香气扑鼻。
6、红烧肉 红烧肉是经典的中式下饭菜,采用五花肉慢炖至入味,肥而不腻,滋味浓郁。 宫保鸡丁 宫保鸡丁以其麻辣鲜香而著称,鸡肉丁与花生米、辣椒的完美结合,为米饭增添无限风味。 糖醋里脊 糖醋里脊外酥里嫩,酸甜适口,是儿童至爱的菜肴,与米饭相配更显美味。
健康减脂,100道家常菜谱帮你轻松达成目标
第一章:瘦肉菜谱 红烧鸡腿肉 - 主料:鸡腿肉、胡萝卜、豆角、姜蒜、青椒、红椒、料酒、鸡精、盐、生抽、老抽、糖、番茄酱、清水、花椒、八角。 香煎三文鱼 - 主料:三文鱼、盐、黑胡椒、柠檬汁、牛油、蒜茸、香菜。
蛋白质是肌肉的基石,合理摄入优质蛋白有利于增肌减脂。水煮鸡胸肉是最经典的家常减脂菜,高蛋白低脂肪,搭配酱油或者柠檬汁,既可满足味蕾,又能补充蛋白质。清蒸鱼肉也是不错的选择,富含欧米茄-3脂肪酸和优质蛋白质,既能促进心血管健康,又能保持肌肉弹性。
牛排时蔬沙拉 调一碗料汁:生抽2勺、蚝油1勺、白芝麻1勺、香油1勺、黑胡椒碎、清水3勺 牛排切条,放黑胡椒碎和橄榄油,腌制一会,煎熟。鸡蛋煮熟切块、小番茄切半,西兰花、玉米粒焯熟。
先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。
食谱一 早餐:苹果一个、豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个、蛋白两个。中餐:腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、清蒸鲈鱼,米饭半一碗。晚餐:素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、蒜茸基围虾、红豆粥一小碗。
家常菜谱100道简单菜名
1、粉蒸肉 3 肉末茄子煲仔饭配绿豆汤清热降火家常食谱家常菜名字如四季豆炒肉丝,鱼香茄子煲仔饭,蒜蓉粉丝蒸扇贝,麻婆豆腐配炒饭等。至于你提到的菜谱大全家常菜菜名,比如肉片炒青椒,酸辣土豆丝等都非常常见。除此之外还有红烧茄子、酸辣白菜等。
2、满汉全席菜谱108道菜名如下:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂。
3、韭酱沙肝,梅菜扣肉,蒜泥白肉,夫妻肺片,韭菜拌香干,姜汁莲菜,口水鸡,剁椒鱼头。烩三丝。
4、满汉全席的108道菜的名称:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿。
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