香辣鸡翅怎么做，香辣鸡翅怎么做好吃又简单

香辣鸡翅最简单的做法

主料：鸡翅500克，鸡蛋三个，姜丝适量，料酒适量，盐适量，蚝油适量，辣椒粉适量，白糖适量，五香粉适量，玉米淀粉适量。把买来的鸡翅冷水下锅进行过水，捞出晾干后，用牙签在鸡翅的背面扎小洞若干个，利于入味。依次向鸡翅中加入姜丝，料酒，盐，五香粉，蚝油，辣椒粉，白糖适量。

准备鸡翅将鸡翅中清洗干净，沥干水分。生姜、蒜瓣切末备用。腌制鸡翅将鸡翅放入碗中，加入生姜末、蒜末、辣椒粉、生抽、老抽、白糖和盐，充分搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。炸制鸡翅油温六成热时，将腌制好的鸡翅放入锅中，小火慢炸至两面金黄，捞出沥干油分。

步骤：将鸡翅中段用清水洗净，沥干水分，划几刀帮助入味。在鸡翅上均匀撒上食用盐、黑胡椒粉、辣椒粉和料酒，腌制20分钟入味。热锅中加入少量油，将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。锅中留少许底油，加入生姜蒜末炒香。加入适量生抽、糖、醋、辣椒酱和蚝油，翻炒均匀。

炒香辣鸡翅的家常做法材料鸡翅500克，干辣椒15克，花椒10克，红油，味精，小葱段，卤水，香醋少许做法鸡翅洗净，放入油锅炸黄捞出待用。鸡翅放入卤水中卤入味捞出。热油锅，下入辣椒、花椒、葱段、红油炒香，再放鸡翅一起翻炒，起锅时放醋和味精即可。

步骤：鸡翅解冻好清洗干净血水，鸡翅反面划几道。小米辣，不喜欢辣的放不辣的也可以。鸡翅放入一个容器里，放入少许生抽，料酒，白胡椒粉，料酒腌制半小时。小米辣切小碎。大蒜生姜切沫。葱花切沫备用。锅内上少许油，烧至七成热，放入腌制好的鸡翅。

香辣鸡翅的做法准备材料：鸡翅中500克、生姜适量、葱适量、大蒜适量、辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、醋适量、生粉适量、油适量。鸡翅中洗净，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、醋、生粉拌匀腌制15分钟。生姜、葱、大蒜切末，辣椒切段备用。

香辣鸡翅的做法家庭做法材料：鸡翅中12个盐适量黑胡椒适量生姜适量葱适量料酒适量辣椒粉适量生抽适量老抽适量白糖适量醋适量蒜适量花椒适量油适量步骤：鸡翅中洗净，沥干水分，加入盐、黑胡椒、生姜、葱、料酒腌制半小时。

步骤1：鸡翅用牙签扎小孔。步骤2：把鸡翅下入水中焯水。步骤3：辣椒切小丁，生姜切片。步骤4：锅中油热下入辣椒，姜片，花椒，爆香。步骤5：下入鸡翅，料酒，生抽，老抽，冰糖，翻炒至上色。步骤6：较后淋上香油，撒上芝麻，较后放上一点香菜即可。

备齐所有食材：鸡翅、红辣椒、青辣椒、蒜头、生姜。将速冻鸡翅提前拿出化冻后洗净，用刀在鸡翅反面划上几刀，加入盐、酱油、黄酒、醋充分拌匀后，腌制10分钟。生姜去皮切成末、蒜头剥去皮切成末、青椒和红椒去蒂去籽洗净切成方块。

制作食材：肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，调匀，浇在鸡翅上拌匀即可。

首先碗中倒入鸡翅，放入鸡精、胡椒粉、盐、生抽、料酒、蚝油、白糖、拌匀将鸡翅腌制30分钟。步骤8 然后起锅倒油，将腌制好的鸡翅小火煎至两面金黄夹出备用。步骤9 接着另起锅倒油，倒入蒜、小米椒、姜片大火爆香。步骤10 接下来加入香辣酱、鸡翅翻炒均匀，加适量清水焖煮10分钟。