纯素饼干的做法 口感酥脆 配方简单

这款纯素饼干非常简单，按照步骤做，一个小时就能吃上自制的无添加剂饼干。这款饼干口味清淡不腻，作为餐间零食或能量补充都非常合适，孩子也爱吃！

纯素 花生味酥脆饼干

可以看到饼干里细密的气孔，从刚出炉到放凉，甚至不用密封保存，它都可以保持酥脆哦！

饼干配方:

干性材料: 低筋面粉80克、土豆淀粉20克、糖粉20克、无铝泡打粉3克、盐2克

（放盐是清咸口味，不放盐是淡淡的甜味，根据自己的口味选择放或不放）

湿性材料: 10克亚麻籽粉+40克水混合均匀、植物油20克（花生油或玉米油）、花生酱40克。

做法和步骤:

注意:

第一步做好后，让亚麻籽液静置一下。开始准备干性材料并搅拌均匀。然后把其他湿性材料和亚麻籽液混合均匀。两种材料都准备好时，就可以开始预热烤箱到175度。

您可以用自制花生酱，也可以用买的花生酱。花生酱容易沉淀，用之前需要搅拌均匀。

放空气炸锅里烤，一次能烤上述配方中一半的饼干。

在素食的路上不断探索，其乐无穷！

感恩吃素！❤️