蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法
主料:蒜1头、粉丝一扎、娃娃菜几颗、盐、辣椒、生抽3大勺、蚝油1大勺、糖半勺。一头蒜切碎,用清水冲洗一下,控干水分。趁油没烧热,倒入蒜末,小火慢炒,炒到金黄色盛出。将炒好的蒜末放适量的盐,搅拌一下备用。粉丝倒入开水中40秒左右变软,捞出来沥干水分。
做法: 1碗中放蒜末十1为生抽十1勺蚝油十淋热油十1勺清水翻匀关火2娃娃菜洗净铺盘,粉丝提前烫软放娃娃菜上3酱汁淋粉丝上,水开上锅蒸20分钟,取出撒葱花就可以了。
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量);调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。
用料:绿豆粉丝1把(50克)、娃娃菜 1颗、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖 1小匙、鸡精1/4小匙、高汤(清水)2大匙、沙拉油2大匙。将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎。
先把粉丝用温水泡软。娃娃菜洗干净,一颗切成6瓣,小娃娃菜切4瓣。大蒜剁成蒜蓉,香葱切碎。泡好的粉丝装入盘子底部,把娃娃菜铺在粉丝上面。蒜蓉要凉油下锅爆出香味,舀一勺剁椒,加入适量多的水,加一茶匙白糖、一勺生抽、适量盐、浓汤宝一起把汤汁煮开。
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)。调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜怎么做美味刮油
把指天椒和一般的蒜米放入碗中。另一半蒜米炸至金黄色,加入适量的盐、糖,加入少许清水搅匀,再放点耗油。把炸香的蒜米放入碗中,拌匀。取一个大小合适的盘,将粉丝垫在盘底,把娃娃菜铺在上面。浇上事先调好的酱汁。等蒸锅水开后,放入蒸制大约10分钟左右。
星级推荐一:☆☆☆排骨蒸豆腐 - 豆腐与腌制排骨的完美结合,只需10分钟,营养丰富且口感滑嫩。 ☆☆蒜蓉粉丝蒸大虾 - 大虾与蒜蓉的鲜香碰撞,8分钟出锅,美味即刻送达。 ☆☆☆香菇马蹄蒸肉饼 - 猪肉与香菇马蹄的融合,15分钟蒸熟,肉香四溢。
接下来就是放食盐,胡椒粉,少许食用油调味了,接下来取一张保鲜膜铺在在一个碗的底部,这样子能够让菜更容易脱模,然后把馅料铺在碗里面,用勺子给它按平整来,放入锅中,顶部反扣一个大盘子,这样有利于防止水汽滴落,盖上盖子蒸15分钟左右。
继续探索,如⑩剁椒金针菇,简单调味,快速出锅。有些需要耐心但成果值得的,如千张蒸肉卷,肉馅包裹千张,满足你的肉欲。让蒸菜与米饭一起出锅的糯米排骨,省事又美味。最后,开屏武昌鱼,造型精致,味道绝佳。甜咸适中的蒜酥蒸南瓜,南瓜的香甜与蒜蓉的醇厚交融。
烹入米酒、生抽,把凉拌鸡、青椒、食盐、鸡精、白胡椒粉和少量沸水放进锅里煮沸将水淀粉勾芡倒进,煮熟就可以。凉拌鸡爪食物:凤爪8个,油适当、盐适量、生抽适当、熟芝麻适当、白糖适当、米酒适当、蒜头1头、芝麻油适当作法.把凤爪清洗干净,把它煲熟。煲蒸后,剥掉脚甲,再切成小块。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法介绍(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜怎么做好吃)
粉丝提前一小时凉水浸泡。娃娃菜撕成两半。蒜姜切末。粉丝从中间切开放入容器中。放上娃娃菜,娃娃菜也可以焯水后放入。锅中烧热油,放入蒜姜末炸香,转小火,加入生抽,蚝油,少许盐。趁热浇到菜上,上锅大火烧开,转中火蒸十五分钟。食用时拌匀即可。
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。
备料:娃娃菜2-3个,龙口粉丝2-3把,大蒜一头,小米辣适量,香葱适量。
蒜蓉粉丝的做法
1、材料准备:粉丝2把、大葱0.5根、大蒜5瓣、酱油2勺、蚝油2勺、食用盐0.5勺。然后将粉丝用开水泡软,如下图所示。然后将大葱、大蒜切碎,如下图所示。蒜末中加入蚝油,如下图所示。然后搅拌均匀,如下图所示。然后起锅热油,放入一半蚝油蒜末,一半葱花,如下图所示。
2、第 粉丝用凉水浸泡一个小时左右,锅里烧开水,把粉丝放进去煮一分钟快速捞出来放进凉水里,然后控干水分装进盘子里。第 炸一些辣椒油放进碗里,加上一点耗油、一点香油,再加点味素,然后加入一些拌凉菜酱油调和好,喜欢吃芝麻的再撒点熟芝麻进去。
3、首先将粉丝用温水泡软;然后切两刀,把粉丝切断,并放入盘中备用;将大蒜切末,并起锅热油,放入一半的蒜末;用小火慢慢将其炒至微黄;将蒜和油都加入备用的粉丝盘中,同时放入另一半生蒜末;再加入胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、味精;将其拌匀即成功制作蒜蓉粉丝。
给你一颗娃娃菜,都可以做出哪些美味的美食?
要说我最喜欢的蔬菜,当属娃娃菜。给我一颗娃娃菜,能变换出好几道美食,大家准备好纸巾擦口水喽。一,蒜蓉粉丝娃娃菜。粉丝放入热水中泡软,剪成大段放在盘底。娃娃菜洗净,竖着切成四瓣儿,放入粉丝上。
娃娃菜炖豆腐 准备材料:娃娃菜一颗,嫩豆腐一块,葱姜蒜适量,盐、胡椒粉、鸡精、食用油。步骤:处理食材:将娃娃菜洗净后切成适当大小的块状;嫩豆腐切成小块;葱姜蒜切末备用。热锅凉油:在炒锅中倒入适量食用油,待油温升高后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
面筋与娃娃菜的邂逅 所需材料:1棵娃娃菜、4个油面筋、5朵木耳、1根香葱、1勺剁椒、适量姜末、大葱、1勺蚝油、1勺盐、适量鸡粉、适量水淀粉 步骤详解:洗净的娃娃菜切块,木耳提前泡发。葱姜剁成末,热油爆香剁椒和葱姜。
娃娃菜炒虾仁 将娃娃菜洗净切块,虾仁去壳去肠线,用料酒、盐腌制一下。锅中加油烧热,先将虾仁快速翻炒至变色,再加入娃娃菜一起翻炒,调入适量的盐、酱油等调味料,炒至娃娃菜熟透即可。娃娃菜汤 将娃娃菜洗净切成适当大小,准备一些肉片或排骨。
蒜蓉娃娃菜粉丝的家常做法
主料:娃娃菜2颗、绿豆粉丝11捆、剁椒酱30g、大蒜100g、生抽10g、蒸鱼豉油20g、橄榄油15g、小葱5g。粉丝用温水泡软。将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄;将大蒜剁成蒜蓉;漂洗多余蒜味,不漂洗蒜蓉炒制过程很容易糊锅记得沥干水分。
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量);调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。
蒜蓉娃娃菜粉丝的家常做法如下:娃娃菜清洗干净,然后对半切开,再对半切,切成六瓣,小一些好熟。粉丝用水浸泡30分钟,泡软就可以了,不需要煮熟。大蒜一定要多一些,我用了整整一头的大蒜,切成蒜末,蒜多了味道才香。碗里放入生抽、盐、白糖、蚝油,调成汁备用。
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