玉米排骨汤怎么做?
1、步骤: 排骨洗净后用开水焯水,去除血水和杂质;玉米去皮并切成小段备用。 将充分焯水后的排骨放入锅中,加入足够的水,再加入一块生姜,一根大葱,煮开后撇去浮沫。 将玉米段加入锅中,继续用中小火炖煮30分钟,中间可以适量加入一些水。 将枸杞洗净备用。
2、原料:肋排2根、甜玉米1个、料酒1勺、姜片3片、盐适量、糖少许、葱花少许、枸杞少几粒即可。把排骨和玉米洗净、切好。姜片也切几片,3-4片即可。锅内放一点点油,不用多,只是为了煸热一下排骨。 注意:在下锅之前先准备一壶水,水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。
3、排骨放烧开的水里过一下水,把排骨里的血沫冒出来,然后捞出排骨洗干净。洗干净的排骨倒入锅中,水一次性加足。葱切成段,姜切片,放入锅中,葱段煮软后捞出。胡萝卜去皮切成片,可以根据自己的喜好切出花型。
4、原料:肋排2根、甜玉米1个、料酒姜片3片、盐,食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞几粒。将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。
排骨玉米汤广东煲汤---排骨玉米汤
1、排骨先用热水过一遍,备用。 红萝卜,玉米,荸荠清洗干净后切成小段。 在煲中加入水量为三分之二,待水烧开后,放入所有材料。 大火煮滚后,改为小火炖煮。特色美食排骨玉米汤,图片共计15张,展示了制作过程和最终成品的美味呈现。
2、a. 将排骨切段,玉米和胡萝卜切块,姜切片。b. 将排骨放入冷水中煮至沸腾,焯水去除血水。c. 捞出排骨,用清水冲洗干净。d. 将排骨、玉米、胡萝卜、红参、红枣、枸杞、姜放入汤锅。e. 向汤锅加入适量清水,用大火煮沸,然后转小火慢炖2小时。f. 最后加入适量的盐进行调味即可。
3、将猪骨或猪排骨用水煮沸,撇去浮沫,捞出备用。 玉米去皮,切成段状。 干贝用温水浸泡30分钟,沥干备用。 烧一锅水,加入煮过的猪骨或猪排骨,再加入玉米和干贝,姜片和葱段。 加入适量的盐、酱油和料酒,煮沸后转小火炖煮1小时,调入适量的鸡精提鲜。
4、广东煲汤---排骨玉米汤 材料:排骨600克,红萝卜,玉米各2个,荸荠15个,调味料:盐 作法:1排骨热水过一遍,待用。2红萝卜,玉米,荸荠洗净切成小段。3煲中放水2/3烧开后,放入所有材料,大火煮滚后,改小火 此汤养肺,对气管咽,除痰有功效。
玉米排骨汤怎么炖好吃又简单
1、食材:玉米1-2根、排骨1-2根、生姜适量、枸杞适量。用清水洗干净,洗完之后最好用温水过一遍。玉米洗净斩成小段。将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅,盖上盖子,中火煮30-35分钟。调入盐、味精即可;一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。
2、原料:肋排2根、甜玉米1个、料酒姜片3片、盐,食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞几粒。将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。
3、排骨洗净后用开水焯水,去除血水和杂质;玉米去皮并切成小段备用。 将充分焯水后的排骨放入锅中,加入足够的水,再加入一块生姜,一根大葱,煮开后撇去浮沫。 将玉米段加入锅中,继续用中小火炖煮30分钟,中间可以适量加入一些水。 将枸杞洗净备用。
4、把玉米,、排骨、姜片,一起放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖大火炖。排骨比较容易熟,大概炖一个小时左右,排骨就炖软了。加入适量的盐和鸡精调味,即可出锅,美味的玉米排骨汤就做好了。
玉米排骨汤怎样做,味道浓,咸淡正好,喝了还想喝呢?
1、步骤一排骨斩成一小块,清洗干净后放入锅中,加入适量水烧开,等水滚沸后再煮3min,让鲜血充足进行析出。时间到了,将排骨捞起来,沥干水分预留。步骤二下面较为省心的做法,是先用压力煲压熟排骨,那样解决的益处是压熟排骨,料汁还不会外流。
2、准备排骨,洗干净。如果水凉了,回水开了再去浮沫。冷却后再次冲洗排骨。准备适量的葱和姜。将洋葱、姜和排骨一起放入平底锅中。煮沸后,再次去除泡沫。去除浮沫后,汤很清澈。小火慢炖2小时后的效果。烹饪前撒些盐。
3、筒骨洗净,锅中加入黄酒和生姜片,将筒骨焯水 用清水冲去表面的浮沫,放入电饭煲中待用 用厨房纸巾过滤焯水的汤汁 红枣洗干净,放入电饭煲按下煲汤键,约45分钟,完成后再按一遍。
4、第清炖排骨小窍门 主料:猪肋排 辅料:葱姜,大料,生抽酱油适量 猪肋排切成小块,洗干净。入水焯后盛出,沥干水。备好葱姜、大料。焯后的排骨入高压锅。加适量水。加热水。加葱姜、大料,盖上锅盖、气阀煮,开锅后15分钟即可。加少许盐,不加气阀煮5分钟。盛出排骨,加适量生抽酱油即可享用。
5、如果觉得鲜味有些淡,可以在出锅前加入少量的味精提鲜。炖煮肉类和排骨的时候,不要只在出锅前放盐,在炖煮的时候就要提前加入少量盐来码味,毕竟还要吃肉,不入味也是浪费食材,记住这些就可以煲出好喝的汤。
如何将排骨玉米汤炖的不油腻,玉米的清香味更突出?
1、排骨玉米汤,不能加酱油香醋。酱油香醋会遮盖玉米的清香。在排骨玉米汤中,只要加入少量的盐,味精白糖就可以。4,炖排骨玉米汤的时候,看到锅里的水少了就要加,不能缺水。
2、将排骨放入冷水中,加入一部分葱段和1勺料酒,大火煮沸3至5分钟以去腥,撇去浮沫。 洗净炒锅,加热后加入少量油,放入蒜末和姜片,小火炒出香味。 加入西红柿丁,翻炒至出汁。 倒入焯好水的排骨,翻炒均匀。 倒入准备的热水,水量要没过排骨。
3、炖制约30分钟后,将玉米段加入锅中,继续炖煮。根据个人口味,适量加入盐调味。如果想要保持清淡口味,可以少放或不放鸡精和味精。继续炖煮至排骨熟透,玉米变软,汤汁略微浓郁。期间可以适当尝味,根据需要调整盐分。在煲汤即将完成时,撒上少许白胡椒粉增加香气。煮好后,撇去表面的油脂,使汤更加清爽。
月子期必备!排骨玉米西红柿汤,美味又滋补
1、排骨玉米西红柿汤,在月子期间是可以喝的。多吃一些汤汤水水可以起到下奶的作用,而且排骨可以起到很好的补血效果。下面来看看做法。
2、食材:番茄1个、玉米1根、排骨1斤、生姜适量、盐适量。准备材料:番茄一个(比较大个的),玉米一根(要甜玉米那种),猪肋排一斤。番茄头部划十字。放入开水里烫一下。这样就很好剥皮了。再将猪肋排洗净,放入刚才烫番茄的开水里氽一下,用清水冲洗干净浮沫。
3、步骤: 排骨放入开水中焯水,去血水备用。 西红柿剁碎备用,玉米切成小段。 取一个大锅,加入适量的水,放入排骨、姜片和蒜头,煮开后撇去浮沫。 将西红柿和玉米放入锅中,继续煮开后改小火煮20分钟左右,直到排骨熟烂。 最后加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
4、原料:排骨、玉米、西红柿、娃娃菜、油、白醋、平菇、盐、葱花。先去买两斤猪肋排,切成小段,以作备用。将买来的玉米切成段,尽量买水果玉米,熬出来的汤都是甜甜的,很香。葱切段,姜直接拍扁就行了,将西红柿用开水去皮,这些配料也要提前准备好。
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