炒冷面怎么做简单又好吃，烤冷面怎么做好吃又简单

烤冷面怎么做才好吃

方法 1火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿。2锅中倒油，小火加热，放入烤冷面面皮 3这时候请拿出来一个小喷壶，对准烤冷面的四周喷水 4再面皮上面打一个鸡蛋，用锅铲打散，摊在面皮上。5趁着蛋液还没有完全凝固，撒点儿白芝麻和葱花 6鸡蛋大概凝固后，翻个面。

平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。将鸡蛋涂匀。待鸡蛋稍微凝固。翻面。涂上辣酱。将预先从中间切开的用小火煎热的火腿肠放入，加少量的醋，孜然，盐，白糖，香菜末，葱末。将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。用铲子切成小段。完成。

首先准备好食材，用平底锅烧油，开小火放入冷面皮。在冷面皮上打一个鸡蛋，摊匀，等鸡蛋凝固后翻面。锅中放入少量水，然后在面皮上抹上甜面酱、蒜蓉酱，加上适量陈醋、洋葱、孜然。根据个人口味，可以加入火腿肠、鸡柳等。把面皮卷起来，外层再抹一层酱料。切开，装盘。

烤冷面是黑龙江的一道地方特色小吃，其做法简单，味道极美，那么怎么做好吃呢？洋葱、香菜、大葱切碎，备用。醋里面放点糖，备用。倒油烧热，将冷面摊在油面上，小火。紧接着，将肠切半置于冷面两边。打好鸡蛋放在冷面上，摊开，鸡蛋凝固后，翻倒冷面。

需要准备冷面、香菜、鸡蛋、洋葱、糖、醋、香肠、蒜蓉辣酱、甜面酱。将洋葱、香菜切好，香肠煎好，冷面煮好。在碗中加入蒜蓉辣酱一勺、甜面酱一勺以及清水一勺，充分搅拌。开启小火，煎锅刷油。放入冷面后压平，加入一个鸡蛋。翻面后加入糖和醋各1瓶盖，大约5毫升。

面皮1张、鸡蛋1个、火腿肠1根、洋葱适量、孜然粉适量、蒜蓉酱适量、甜面酱适量、白糖适量、陈醋少量。首先准备好食材，用平底锅烧油，开小火放入冷面皮。在冷面皮上打一个鸡蛋，摊匀，等鸡蛋凝固后翻面。锅中放入少量水，然后在面皮上抹上甜面酱、蒜蓉酱，加上适量陈醋、洋葱、孜然。

烤冷面所用的食材其实很简单的，冷面，鸡蛋，香肠，生菜，小葱，小葱香菜清洗干净待用。喜欢吃金针菇的，可是放上一把金针菇，味道也不错，我不喜欢吃所以今天咱就不放金针菇了哈。我都是用电饼铛烤冷面的，你要是有平底锅的话也可以用。

1、火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿。2锅中倒油，小火加热，放入烤冷面面皮 3这时候请拿出来一个小喷壶，对准烤冷面的四周喷水 4再面皮上面打一个鸡蛋，用锅铲打散，摊在面皮上。5趁着蛋液还没有完全凝固，撒点儿白芝麻和葱花 6鸡蛋大概凝固后，翻个面。

2、烤冷面最简单的做法~原料：冷面、鸡蛋、香菜、黑芝麻、冷面酱。做法步骤：第1步、锅内加少许油，放入一片冷面片，面片上淋少量清水。第2步、略煎一下，打入一个鸡蛋，用锅铲铺开。第3步、待鸡蛋凝固，翻面，面皮上淋少量清水，抹一层冷面酱，撒上香菜、黑芝麻。

3、冷面煮好。在碗中加入蒜蓉辣酱一勺、甜面酱一勺以及清水一勺，充分搅拌。开启小火，煎锅刷油。放入冷面后压平，加入一个鸡蛋。翻面后加入糖和醋各1瓶盖，大约5毫升。刷酱，撒上香菜和洋葱。放入烤肠后将冷面卷起来。将卷好的冷面外围刷点酱，然后切块。这样就做好了。

4、烹饪步骤：a. 开小火加热平底锅，加油后放入冷面皮。b. 在面皮上打一个鸡蛋，摊匀，待鸡蛋凝固后翻面。锅中加水，涂抹甜面酱和蒜蓉酱在面皮上，加入洋葱、孜然粉，根据口味可加入火腿肠、鸡柳等配料。将面皮卷起，外层再涂抹一层酱料。

5、烤冷面是黑龙江的一道地方特色小吃，其做法简单，味道极美，那么怎么做好吃呢？洋葱、香菜、大葱切碎，备用。醋里面放点糖，备用。倒油烧热，将冷面摊在油面上，小火。紧接着，将肠切半置于冷面两边。打好鸡蛋放在冷面上，摊开，鸡蛋凝固后，翻倒冷面。

6、烤冷面是哈尔滨的特色小吃之一，下面是简单的做法：所需材料：面粉、淀粉、水、黄豆面、酱油、醋、辣椒油、盐、糖、葱姜蒜等配料。步骤：面条的制作：将面粉和淀粉按照2：1的比例混合，加入适量的水，和成面团。将面团擀成薄片，切成宽度2-3毫米的面条。

做法步骤：第1步、锅内加少许油，放入一片冷面片，面片上淋少量清水。第2步、略煎一下，打入一个鸡蛋，用锅铲铺开。第3步、待鸡蛋凝固，翻面，面皮上淋少量清水，抹一层冷面酱，撒上香菜、黑芝麻。第4步、卷起冷面片，用锅铲铲成小段。