十人一桌,菜怎么配?，10人一桌菜的菜谱

请10人吃饭的菜谱有什么菜

商务场合的十人餐，总预算2000元，包含冷菜、热菜、汤品、主食及水果，具体如下：冷菜部分，以十道菜为主，兼顾六荤四素，如虾饺、海参、鱼翅、蟹肉、鸡肉、猪肉等，满足不同口味的宾客。

精致六围碟。餐前四美点。刺身大拼盘。鲜汤碧菌佛跳墙。双菇扒鲜鲍。泰式冻腌虾。香葱烧海参。鲍菇牛仔骨。葵花扒鹿舌。清蒸多宝鱼。1 香烧鳄鱼肚。1 松茸炒鲜蔬。1 养生小炒。1 美味榴莲酥。1 宫廷水饺。1 时令果盘。

有鸡，有鱼，是比较合适的，再有一个汤，4个凉菜4个热炒菜。这样一桌，10个人的标准就不错了。一般凉菜有季节性，选择当季的蔬果凉拌，自己灵活掌握，热炒也一样，推荐用一些准备起来不复杂的菜来炒一些肉丝，肉片。见“家宴”。亦作“家_”。家人相聚宴饮。

请十个人吃饭的话。至少应该准备个。菜的话一般来说，荤素搭配比较合适。如果都是荤菜也太腻了。具体准备什么菜看他们什么口味了。一般来讲可以弄个鱼。炖一条鱼或者一条海鱼。或者。炖几条。姜瑜都可以。鲤鱼了。带鱼了。或者是一些海鱼种子都可以。另外也可以炖一个鸡。做成鸡块红烧鸡块可以。

红烧肉鱼香茄子蒜蓉西兰花麻婆豆腐酸辣土豆丝糖醋排骨凉拌黄瓜西红柿炒鸡蛋紫菜蛋花汤蒜蓉粉丝蒸虾详细红烧肉：这是一道深受大家喜爱的经典菜品。

1、为10人订餐，大家帮忙订个菜谱？八宝冬瓜盅。特色：八宝冬瓜盅是夏令一种汤食。以冬瓜作为容器炖汤，故得此名。

2、精致六围碟。餐前四美点。刺身大拼盘。鲜汤碧菌佛跳墙。双菇扒鲜鲍。泰式冻腌虾。香葱烧海参。鲍菇牛仔骨。葵花扒鹿舌。清蒸多宝鱼。1 香烧鳄鱼肚。1 松茸炒鲜蔬。1 养生小炒。1 美味榴莲酥。1 宫廷水饺。1 时令果盘。

3、热菜：1，五彩鱼翅羹《用各克上》2，泰式大明虾《各克上》3，菜胆趴海参。

4、红烧肉：这是一道深受大家喜爱的经典菜品。选用五花肉，切成大小均匀的块，先煸炒至微黄色，然后加入酱油、料酒、糖、姜、蒜等调料，小火慢炖至肉质酥软。鱼香茄子：将茄子切成长条，先炸至微黄色，再与特制的鱼香酱（由豆瓣酱、姜、蒜、醋、糖等调制而成）一起炒制。

1、红烧肉：选择优质的五花肉，炒至微焦，加入酱油、糖、料酒等调料焖煮至软烂，香气扑鼻。清蒸鲈鱼：去鳞去内脏后，切口后蒸制20分钟，加入葱姜蒜末即可食用，保持原汁原味。麻辣火锅：根据个人口味选择火锅底料，搭配多样的海鲜、肉类和豆制品，共享火锅的热烈与独特风味。

2、红烧肉：选用五花肉，炒至表面微微焦黄后，放入调料（酱油、糖、料酒等）焖煮，直至肉质软烂、香气四溢。清蒸鲈鱼：去掉鱼鳞及内脏后，在鱼身两侧各切几道口子，入蒸锅闷制20分钟，加入葱姜蒜末等佐料即可食用。

3、、糖醋鸡圆。特色：原料准备：鸡脯肉200克、鲜虾仁50克、鸡蛋2个、姜米5克、蒜米8克、鱼眼葱10克、精盐少许、白糖12克、醋15克、酱油10克、胡椒粉1克、鲜汤100克、水豆粉40克、精炼油1000克（约耗75克）。

4、元餐标团餐菜谱这个很简单。我以前买过。你按两桌准备，一桌10人。准备八菜一汤，米饭足够。一桌150个菜，三个荤菜：5片鱼（秋刀鱼比较便宜）15元，香菇炖鸡20元，啤酒鸭（可以加点魔芋）20元，炒肉15元，丝瓜煎蛋10元，鱼香茄子10元，西芹干10元，青菜时令菜5元，紫菜蛋花汤5元。

5、红烧肉：这是一道经典的传统菜肴，选用五花肉炖煮而成，色香味俱佳，象征着吉祥如意。鱼香肉丝：这道菜以猪肉丝为主料，加入鱼香调料炒制而成，味道鲜美，寓意着年年有余。宫保鸡丁：这道菜选用鸡肉丁、花生米和辣椒炒制而成，口感酥脆，象征着喜庆和好运。

6、食堂菜谱一周不重样大锅菜：周一：大烩菜（大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。周二：粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。周四：青椒醤豆、干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝、炒牛肉丝。周五：糯米珍珠圆、糖醋带鱼、炒小白菜。

1、精致六围碟。餐前四美点。刺身大拼盘。鲜汤碧菌佛跳墙。双菇扒鲜鲍。泰式冻腌虾。香葱烧海参。鲍菇牛仔骨。葵花扒鹿舌。清蒸多宝鱼。1 香烧鳄鱼肚。1 松茸炒鲜蔬。1 养生小炒。1 美味榴莲酥。1 宫廷水饺。1 时令果盘。

2、商务场合的十人餐，总预算2000元，包含冷菜、热菜、汤品、主食及水果，具体如下：冷菜部分，以十道菜为主，兼顾六荤四素，如虾饺、海参、鱼翅、蟹肉、鸡肉、猪肉等，满足不同口味的宾客。

3、红烧肉：这是一道深受大家喜爱的经典菜品。选用五花肉，切成大小均匀的块，先煸炒至微黄色，然后加入酱油、料酒、糖、姜、蒜等调料，小火慢炖至肉质酥软。鱼香茄子：将茄子切成长条，先炸至微黄色，再与特制的鱼香酱（由豆瓣酱、姜、蒜、醋、糖等调制而成）一起炒制。

4、热菜：1，五彩鱼翅羹《用各克上》2，泰式大明虾《各克上》3，菜胆趴海参。

5、有鸡，有鱼，是比较合适的，再有一个汤，4个凉菜4个热炒菜。这样一桌，10个人的标准就不错了。一般凉菜有季节性，选择当季的蔬果凉拌，自己灵活掌握，热炒也一样，推荐用一些准备起来不复杂的菜来炒一些肉丝，肉片。见“家宴”。亦作“家_”。家人相聚宴饮。

1、冷菜十个，九围一主。可六荤四素。热菜：1，五彩鱼翅羹《用各克上》2，泰式大明虾《各克上》3，菜胆趴海参。

3、三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在30元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

4、若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。