五彩时蔬米饭，五彩时蔬的做法

时蔬五彩汤时蔬五彩汤的做法

1、要制作一道美味的时蔬五彩汤，首先准备牛肉馅。将适量的牛肉剁成馅，加入适量的盐、鸡精、料酒和十三香，搅拌均匀后腌制十分钟，让其充分入味。接着，四季豆、豆腐、番茄和南瓜都需要清洗干净。将它们分别切成丁，然后进行焯水处理，这样可以去除蔬菜的涩味和杂质，保留其鲜嫩口感。

2、食材鸡胸肉 100g西兰花 150g木耳 50g胡萝卜 50g豆腐 100g香菇 30g大姜 10g大葱 20g水淀粉 10g高汤 20g盐 2g料酒 5g植物油 20g水 2000ml胡椒粉 0.5g香油 3g 先将西兰花切成小朵，木耳撕小片状，豆腐切片0.7CM厚，香菇切2MM厚片，胡萝卜切2MM厚片。

3、紫菜虾皮南瓜汤 原料：南瓜 辅料：紫菜、虾皮、鸡蛋 调料：盐 做法：准备工作：先将紫菜、虾皮用水泡一会，然后洗净备用，老南瓜去皮切小丁。将南瓜丁和虾皮一起放入清水中，大火煮开，中火煮至南瓜软烂。用小勺将南瓜搅拌按压至散碎。加入紫菜，再次煮开。

4、疙瘩汤 把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。 虾豆腐 虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

酱炒三色时蔬怎么做健康又美味?

加入酱汁：将调好的酱汁均匀地浇在蔬菜上，快速翻炒，让蔬菜充分吸收酱汁的味道。调味收汁：根据个人口味调整盐量，翻炒至蔬菜熟透且酱汁基本被吸收。出锅前滴香油：炒至蔬菜熟透，酱汁浓郁即可出锅，在出锅前滴入几滴香油增香。装盘：将炒好的三色时蔬装盘，保持蔬菜的颜色分布均匀，美观大方。

第01款三明治-黑椒鸡肉杂蔬三明治做法步骤：（1）鸡胸肉洗净用黑胡椒+生抽+料酒腌制15分钟后，平底锅放少许橄榄油煎至两面微黄后，切片备用；（2）生菜洗净、番茄切片；（3）把生菜、黑椒鸡胸肉片、番茄片依次铺在一片面包上，再用另一片面包盖上，用保鲜膜裹紧，对半切开即可。

加入蔬菜快速翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。小贴士 清炒时蔬保留了蔬菜的原汁原味和营养成分。快速翻炒可以防止蔬菜出水过多影响口感。鲜拌时蔬花式意面 所需材料：生菜、番茄酱、鲜拌时蔬意面等。做法步骤 锅内下黄油轻炒切片青椒和洋葱至六分熟时加入番茄和生菜撒上黑胡椒和盐翻炒均匀。

芦笋蘑菇时蔬炒豆皮：芦笋是蔬菜皇帝也是抗癌明星，虽然不是说我们吃了芦笋就能不得癌症了，但每天适量吃新鲜的蔬果，对我们的身体非常有好处。芦笋也是营养素密度比较高的蔬菜。芦笋的表皮靠近根部的地方有一点点厚，可以轻轻削去一部分。

番茄炒蛋：这道菜简单易做，鲜香滑嫩的鸡蛋与酸甜的番茄相结合，不仅美味可口，而且含有丰富的蛋白质和番茄红素，对健康有益。清炒时蔬：选择季节性的新鲜蔬菜，如西兰花、菠菜或豆芽等，用橄榄油快速翻炒，调味简单，保留了蔬菜的营养和口感，同时能提供丰富的纤维素和多种维生素。

寿司做法： 米饭睡前预热煮熟，起床后趁热拌盐和香油，放凉备用。寿司帘放一片紫菜，摆上米饭摊平，放青瓜条、胡萝卜条、酸萝卜、蛋皮、照烧猪扒，挤一点沙拉酱，再卷起来切厚片即可。

五彩疙瘩汤做法

主料：小麦面粉100g、番茄100g、黑木耳10g、鸡蛋1个。辅料：小葱20g 调料：油适量、盐适量、香油1勺。在面粉中加入适量水，搅拌成面疙瘩。小葱切碎丁，鸡蛋打散，黑木耳泡发切丝，番茄切块。锅中加少许油，将番茄倒入翻炒。炒出红汁后倒入木耳，一起炒半分钟。

虾仁洗净，剁碎，西红柿稍烫，去皮，剁碎（1/2即可）；豆腐、火腿、青菜切丁。炒锅放适量油，烧热，加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒，要炒出红色（西红柿的汤）。锅内加水，面粉放碗内，加冷水，边加边用筷子搅拌成小颗粒。

面粉加水拌成面糊糊，注意水一次不要加多了，慢慢添水，不要把面糊糊拌的太稀了，然后放在一旁，醒面的过程中切菜。在这个空档锅里烧上水。取西红柿、青菜（或油菜）、胡萝卜、香菇等各一两颗，疙瘩汤的配菜不讲究，看看家里有什么菜，几乎都可以放。

用牛奶喂养宝宝，此时也不能把牛奶作为宝宝的主食，要增加代乳食品，但是每天牛奶的量仍要保持在500-600毫升之间。继续增加辅食，可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。

疙瘩汤并不是东北的菜，属于老北京的家常便饭。碗里放一些面粉，放入凉水，用筷子和成糊，不要太稀，也不能太稠。

最正宗五彩缤纷凉拌时蔬的做法如何做五彩缤纷

1、材料准备 - 菜花半个 - 胡萝卜半个 - 辣椒1个 - 水发木耳适量 - 香菜适量 - 糖 - 醋 - 蒜 - 盐 - 味素 - 辣椒油 制作步骤 蔬菜清洗：将菜花、胡萝卜、辣椒、木耳等蔬菜彻底清洗干净。 蔬菜焯水：将菜花掰成小朵，放入开水中焯水至熟。

2、做法 蔬菜都清洗干净。把菜花掰小半，入开水中煮熟。再放入胡萝卜片、辣椒块、木耳煮熟，放入凉水，再沥干待用。把煮好的蔬菜一起放入小盆中，加入少许精盐、味素、辣椒油、香菜、醋、糖拌匀即可。

3、烹饪步骤如下：在烧开的水中加入少许盐，确保西兰花能保持翠绿的色泽，将其放入水中快速烫熟。接着，将彩椒圈、切好的冬笋和木耳也依次放入沸水中焯水，保持其脆嫩口感。烫好的食材用凉水过一遍，这一步至关重要，能让蔬菜保持爽脆的质地，提升口感。

4、夏季五彩缤纷时蔬 材料：彩椒2颗，西兰花1颗，冬笋若干，黑木耳若干，橄榄油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，花椒油，现磨白胡椒粒 做法：在沸水中放入少许盐，耳依次放入沸水中汆熟.将烫好的食材过一遍凉水，佐以调料，洒上现磨白胡椒粒即可。

5、荤菜做法：将牛肉切成细条。调腌汁：生抽三匙，加糖半匙、盐少许，姜切片，葱切大段都放入生抽中。把牛肉拌入腌汁中，腌一个小时。将腌好的牛肉从汁中取出，备用。

6、五彩缤纷主食，光鲜亮丽，东北吃大拉皮，南方可以吃五彩饭或者粉丝，有条件就吃螃蟹粉丝；酱牛肉，牛气冲天。

虎头五彩时蔬杂拌菜做法

1、首先，将黄瓜和胡萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝，木耳用清水泡发并洗净，去除根蒂后焯水至凉，同样切成丝备用。紫甘蓝切成细丝，干豆腐切成丝以备装饰。开始摆盘，从底部开始，将黄瓜丝均匀地排列在盘子内，形成一个圆形，如图所示，建议戴上一次性手套以保持整洁。

2、燕麦片和桂花干可根据自己的喜欢换成任何材料。虎头五彩时蔬杂拌菜材料：黄瓜1根，胡萝卜1根，干豆腐1张，紫甘蓝少许，木耳几朵，糖一大匙，陈醋一大匙，酱油一匙，盐、鸡精、熟芝麻少许，香油几滴，圣女果2个做法：黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝，木耳泡发洗净择去根蒂、焯水过凉切丝备用，紫甘蓝切丝，干豆腐切丝。

3、法式菜肴的特点是：选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味），加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般以六成熟即可食用等；法式菜肴重视调味，调味品种类多样。

4、做法：芡实解冻、胡萝卜切粒、百合剥瓣、香菜切段。锅内放少许油加热后放入芡实煎炒一会（这样可使芡实比较有嚼头，口感好）。接着放胡萝卜丝翻炒片刻后加百合（如果喜欢脆甜的百合炒一会就可以了，想吃面的就炒久些），最后时放入香菜再加盐调味即可。