懒人版葱油千层饼的制作方法是什么?
擀皮抹油：取一个面剂子，用擀面杖擀成薄片，然后在面皮上均匀涂抹一层植物油，撒上适量的葱花，如果喜欢，也可以撒一些五香粉和花椒粉增加风味。层叠卷起：将抹好油和葱花的面皮从一端开始卷起，形成圆柱形，然后用手掌轻轻压扁，再次用擀面杖将其擀成圆饼状。
做葱油 小葱切成末放进碗里，加上适当的食盐都放进碗里，这些就是做葱油的所有配料，锅里烧热油直接倒进碗里调匀就可以了。和面 有人喜欢和面的时候打进去一个鸡蛋，其实脆香葱花千层饼真的不用使用鸡蛋的，不过你要是喜欢那就随你的便。
将面团盖上湿布或保鲜膜，让其醒发30分钟左右。葱油制作：取一部分葱花，加入适量的植物油，五香粉和花椒粉（如果喜欢），搅拌均匀。将混合好的葱油放入微波炉中加热至油温微热，让香料充分释放香味。面团擀制：将醒好的面团分成若干小剂子，每个剂子擀成薄饼。在面饼上均匀涂抹一层葱油，撒上一层葱花。
制作层次：将卷好的圆柱形面团两端捏紧，然后螺旋状旋转，最后压扁，再次擀成圆饼状。二次醒发：将擀好的饼放在温暖的地方进行二次醒发，大约15-20分钟。煎制：在平底锅中倒入少量油，油热后放入醒发好的饼，小火慢慢煎至一面金黄酥脆后翻面，煎至另一面也金黄酥脆。
制作步骤：1：面粉里放入适量的盐、胡椒粉、糖。（喵喵放了两勺辣椒油增加香味和颜色，大家也可以放点儿，或是放鸡蛋都可以）。下适量的水将面粉和成面团，静置一会儿。2：将葱洗净切成葱花，放入少许的油、盐。3：将静置好的面团分成四小份，再静置一会儿，让面团松一下筋，待会儿会好擀一些。
葱油千层饼是一种非常受欢迎的中式点心，以其层次分明的酥脆口感和浓郁的葱香味而闻名。以下是一个制作葱油千层饼的详细步骤，帮助你做出美味的千层饼。
脆香葱油千层饼的做法
1、制作步骤：1：面粉里放入适量的盐、胡椒粉、糖。（喵喵放了两勺辣椒油增加香味和颜色，大家也可以放点儿，或是放鸡蛋都可以）。下适量的水将面粉和成面团，静置一会儿。2：将葱洗净切成葱花，放入少许的油、盐。3：将静置好的面团分成四小份，再静置一会儿，让面团松一下筋，待会儿会好擀一些。
2、做葱油 小葱切成末放进碗里，加上适当的食盐都放进碗里，这些就是做葱油的所有配料，锅里烧热油直接倒进碗里调匀就可以了。和面 有人喜欢和面的时候打进去一个鸡蛋，其实脆香葱花千层饼真的不用使用鸡蛋的，不过你要是喜欢那就随你的便。
3、取一块油皮，轻轻擀开成长方形。然后铺上一些葱油，再把一个面团块放在葱油上。将面团擀成油皮大小，用筷子轻轻扎上一些小孔，以防止千层饼膨胀。再把卷好的千层饼擀开。
4、葱油酥千层饼的做法 调葱油酥前先在葱里加些盐和鸡精拌好后放置一会儿，一方面也可使葱软化一些 然后再加些面粉、五香粉和油（用猪油或酥油的话，做好的饼会更酥香）一起调匀便是葱油酥了，调味时可稍许偏咸一点点 取适量面团擀开擀薄至几乎透明的长方形面片，从下往上。
5、材料：面粉240克、清水140克、大葱适量、盐适量、五香粉适量、花椒粉适量、油适量、芝麻适量。用水和面，和好后醒30分钟。大葱切碎。锅里加油，油烧热后，把准备好的一半的大葱碎倒进油里，小火炸10分钟，炸的过程中好香呢，时间到后关火，葱油做好了。面团醒好后，分成两份。
6、葱油千层饼是一种传统的中式点心，以其层次分明、口感酥脆、葱香浓郁而受到许多人的喜爱。
葱油千层饼的做法
材料：面粉240克、清水140克、大葱适量、盐适量、五香粉适量、花椒粉适量、油适量、芝麻适量。用水和面，和好后醒30分钟。大葱切碎。锅里加油，油烧热后，把准备好的一半的大葱碎倒进油里，小火炸10分钟，炸的过程中好香呢，时间到后关火，葱油做好了。面团醒好后，分成两份。
制作步骤：1：面粉里放入适量的盐、胡椒粉、糖。（喵喵放了两勺辣椒油增加香味和颜色，大家也可以放点儿，或是放鸡蛋都可以）。下适量的水将面粉和成面团，静置一会儿。2：将葱洗净切成葱花，放入少许的油、盐。3：将静置好的面团分成四小份，再静置一会儿，让面团松一下筋，待会儿会好擀一些。
主料：面粉适量。辅料：酵母粉适量、泡打粉适量。配料：猪油适量、香葱适量、五香粉适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精粉适量。泡打粉和酵母粉各半茶勺用30度温水化开，和面粉搅拌，揉成一个光滑的面团。面团揉好静置30分钟后，取出，揉成2个小剂子，用擀面杖把揉好的小剂子擀成圆形。
做葱油 小葱切成末放进碗里，加上适当的食盐都放进碗里，这些就是做葱油的所有配料，锅里烧热油直接倒进碗里调匀就可以了。和面 有人喜欢和面的时候打进去一个鸡蛋，其实脆香葱花千层饼真的不用使用鸡蛋的，不过你要是喜欢那就随你的便。
将冰箱中的面团取出，放置在案板上，准备制作超薄葱油千层饼。准备适量新鲜的葱，清洗干净后切成细末备用。将面团擀成方形薄饼，均匀撒上适量的盐，并涂抹上适量的油。将切好的葱花撒在薄饼上，均匀分布。在方形薄饼的左右两侧分别划上两刀，总共划四刀。
脆香葱油千层饼的法
1、面粉里放入适量的盐、胡椒粉、糖。（喵喵放了两勺辣椒油增加香味和颜色，大家也可以放点儿，或是放鸡蛋都可以）。下适量的水将面粉和成面团，静置一会儿。2：将葱洗净切成葱花，放入少许的油、盐。3：将静置好的面团分成四小份，再静置一会儿，让面团松一下筋，待会儿会好擀一些。
2、做葱油 小葱切成末放进碗里，加上适当的食盐都放进碗里，这些就是做葱油的所有配料，锅里烧热油直接倒进碗里调匀就可以了。和面 有人喜欢和面的时候打进去一个鸡蛋，其实脆香葱花千层饼真的不用使用鸡蛋的，不过你要是喜欢那就随你的便。
3、取一块油皮，轻轻擀开成长方形。然后铺上一些葱油，再把一个面团块放在葱油上。将面团擀成油皮大小，用筷子轻轻扎上一些小孔，以防止千层饼膨胀。再把卷好的千层饼擀开。
葱油千层饼的家常做法
1、材料：面粉240克、清水140克、大葱适量、盐适量、五香粉适量、花椒粉适量、油适量、芝麻适量。用水和面，和好后醒30分钟。大葱切碎。锅里加油，油烧热后，把准备好的一半的大葱碎倒进油里，小火炸10分钟，炸的过程中好香呢，时间到后关火，葱油做好了。面团醒好后，分成两份。
2、主料：面粉适量。辅料：酵母粉适量、泡打粉适量。配料：猪油适量、香葱适量、五香粉适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精粉适量。泡打粉和酵母粉各半茶勺用30度温水化开，和面粉搅拌，揉成一个光滑的面团。面团揉好静置30分钟后，取出，揉成2个小剂子，用擀面杖把揉好的小剂子擀成圆形。
3、面粉里放入适量的盐、胡椒粉、糖。（喵喵放了两勺辣椒油增加香味和颜色，大家也可以放点儿，或是放鸡蛋都可以）。下适量的水将面粉和成面团，静置一会儿。2：将葱洗净切成葱花，放入少许的油、盐。3：将静置好的面团分成四小份，再静置一会儿，让面团松一下筋，待会儿会好擀一些。
4、做葱油 小葱切成末放进碗里，加上适当的食盐都放进碗里，这些就是做葱油的所有配料，锅里烧热油直接倒进碗里调匀就可以了。和面 有人喜欢和面的时候打进去一个鸡蛋，其实脆香葱花千层饼真的不用使用鸡蛋的，不过你要是喜欢那就随你的便。
5、将冰箱中的面团取出，放置在案板上，准备制作超薄葱油千层饼。准备适量新鲜的葱，清洗干净后切成细末备用。将面团擀成方形薄饼，均匀撒上适量的盐，并涂抹上适量的油。将切好的葱花撒在薄饼上，均匀分布。在方形薄饼的左右两侧分别划上两刀，总共划四刀。
还没有评论，来说两句吧...