适合新手做的菜，适合新手做的菜品

有哪些适合新手的菜谱推荐?

1、素炸丸子 - 食材：猪肉馅250克、山药适量、鸡蛋2个、淀粉少许、酱油适量 - 做法：将肉馅加入鸡蛋、淀粉、酱油、盐和葱姜末，搅拌均匀，形成丸子备用。热锅加油，烧至六七成热，下丸子炸至金黄色。捞出丸子，控油后装盘，可搭配花椒盐食用。

2、作为做饭新手，适合尝试的下饭家常菜有很多种，这里推荐几个简单易学的菜谱：椒盐茄片 - 食材：茄子1根、鸡蛋2个 - 做法步骤：茄子切片，调制蛋糊：面粉和淀粉各半碗，加入鸡蛋，少许盐和黑胡椒，搅拌成能挂住筷子的糊状。

3、蒜香鸡翅鸡翅嫩滑，蒜香浓郁，脱骨即食，是一道极受欢迎的菜肴。红烧茄子茄子软糯，蒜香与酱香融合，搭配米饭最佳，是一道下饭神器。番茄炒蛋简单易学，经典家常菜，适合新手，拌饭拌面都超级美味。酸辣土豆丝酸辣爽口，清脆美味，是很多人心中的最爱，超级下饭。

4、腐竹焖鱼腩：这道菜不需要复杂的技巧，只需将鱼腩煎香后与泡软的腐竹一起焖煮，即可做出香软多汁的美味佳肴。配料只放姜葱蒜，辣椒可根据个人口味添加，非常适合新手尝试。电饭锅叉烧排骨：利用电饭锅简化烹饪过程，材料包括排骨、叉烧酱、葱、姜、蒜、老抽和蜂蜜。

5、新手学做菜推荐的简单菜谱有：炖排骨。首先将排骨洗净，放入凉水中，水高一厘米，加入大葱段、姜块、蒜瓣、花椒、大料、桂皮和酱油，大火烧开后撇去浮沫，改小火炖煮一小时。

1、易学的新手做菜法香煎脆皮豆腐食材：老豆腐一块、葱花做法步骤先调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+半勺白糖+1勺玉米淀粉+半碗清水搅拌均匀备用老豆腐切成厚片，依次裹上玉米淀粉、蛋液，放入锅里煎至两面金黄淋调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠，轻翻均匀即可。

2、新手烹饪时，可以从简单又受欢迎的菜肴开始，比如西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝和拍黄瓜。首先，我们来看西红柿炒鸡蛋的做法：准备三个鸡蛋，两个西红柿，适量的葱。将西红柿切成小块，葱切成葱段。锅中加入适量的油，先将鸡蛋打散，煎熟后盛出备用。

3、对于烹饪新手来说，选择一些简单易做的菜品是明智之举。比如西红柿炒鸡蛋，这道菜不仅制作过程简单，而且所需材料也十分常见。只需将鸡蛋打散，西红柿切片，简单调味后便可下锅炒制。这样的菜品不仅色香味俱佳，还能锻炼新手的基本烹饪技巧。另一种适合新手尝试的菜品是东北乱炖。

4、大厨发言：三口之家的年夜饭，家常可口即可，两凉三热荤素搭配，营养均衡。凉菜之芝麻牛肉条原料：牛肉、红油、麻油、芝麻、葱丝各适量。做法：牛肉切成筷子粗细的条，下油锅炸一下捞出，锅底留少许油，下红油、麻油、芝麻、香葱丝爆炒出味，再加入牛肉条炒匀，起锅装盘，撒少许花椒、糖即可。

5、做法步骤萝卜切片用盐和少许白糖腌制半个小时，腌出水份洗净备用。锅中不放油把八角桂皮香叶花椒干炒出香味。倒入生抽老抽（少许）陈醋（根据自己口味增减）清水起煮开晾凉。花生米提前泡半个小时在煮10分钟晾凉用。

1、在家做些简单易学又高逼格的菜，不仅可让你拥有厨艺做派，还能大大提升个人魅力，以下是一些简单易学又很高逼格的菜：意大利面：使用多汁的番茄、香草、大蒜等调料，搭配不同种类的面条，制作出简单美味的意大利面。糖醋排骨：将排骨入锅炸至金黄色，再倒入糖、酱油、醋等调料翻炒煮至浓稠即可。

2、第一道菜：大烤鸡+薯角食材准备：购买一只处理好的整鸡，准备适量的盐、卡真粉、甜红椒粉、油、蜂蜜，以及芹菜、土豆、胡萝卜和洋葱。制作烤鸡填料：将洋葱、芹菜和胡萝卜切成小块，混合盐、甜红椒粉、食用油，拌匀后稍微腌制。

3、油菜炒豆腐皮、西红柿炒蛋等。油菜炒豆腐皮的做法：材料：油菜适量、豆腐皮适量、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。

4、烤三文鱼。烤三文鱼是一道高逼格的菜肴，但制作却非常简单。只需将三文鱼腌制好后放入烤箱烤制即可。如果搭配一些蔬菜和米饭，就可以制作出一道完美的主菜。沙拉。沙拉是一道简单易学又非常健康的菜肴，只需要准备好新鲜的蔬菜和适当的调味品，就可以制作出各种口感和味道的沙拉了。

5、这一玉豆腐真的是超级快递菜式，不用炒，不用煮，制作一个高品质的菜，也是一个充斥着肉体的环形，还可以选择发麻。辣，酸，清甜味和其它调味品针对不同的口味。尽管日本豆腐类似豆腐，但是它没有一切豆类食品商品。

6、那么有哪些菜式简单好做，而且看起来是高逼格的呢？一，四喜丸子。新年的时候餐桌上永远都少不了四喜丸子这道菜普通的四喜丸子肉多，而且没有味道，今天我给大家介绍的这款加入了红烧酱汁，丸子中间裹入了虎皮鹌鹑蛋和马苏里拉芝士，会给人耳目一新的感觉。先把煮好的鹌鹑蛋热锅热油，炸至金黄色。