山药蒸着吃的做法，铁棍山药蒸着吃的做法

如何蒸山药好吃又简单

1、食材：山药一根，枸杞20克，香葱一根，白糖小半勺，生粉少量，芝麻油少量。先把山药洗干净，打皮，再切成片备用。把枸杞洗一下准备好，香葱洗干净切成葱花备用。把枸杞撒上山药上面，也可不加枸杞，素蒸也好吃。

2、所需食材：一根山药、20克枸杞、一根香葱、小半勺白糖、少量生粉、少许芝麻油。将山药清洗干净后，去皮并切成薄片，备用。枸杞用水冲洗后备用，香葱洗净切成细葱花。将枸杞均匀地撒在山药片上，如果喜欢可以不加枸杞，纯蒸也很好吃。

3、具体步骤：准备食材。将山药清洗干净后，去皮切成小块，上锅蒸约20分钟。待山药蒸熟后，用勺子将其按压成泥状，如图所示即可。将白芝麻和黑芝麻混合后，加入约一勺半的白糖。将上述材料混合均匀，制成椰蓉山药球的馅料。将蒸熟的山药团圆后，将馅料置于其中。

4、将新鲜山药洗净，去除表面的泥土，并削去外皮。 将山药切成合适的大小，一般可以切成片或者段。 取一个蒸锅，加入适量的水，水量要稍微高于蒸盘底部，烧开水。 将切好的山药放入蒸盘中，盖好盖子，放入蒸锅中，用大火蒸约10-15分钟，或直至山药变软。

5、如何蒸山药好吃又简单 将山药在火上烤一下，使山药的根毛被烤掉。将烤过的山药清洗干净，去除不能食用的部分。将山药切成段，放在蒸屉里。蒸屉上高压锅或电饭锅，待出气之后，蒸15分钟左右即可。判断山药蒸熟了最方便的方法是用筷子戳一下。

6、- 山药：500克 - 姜片：适量 - 蒸盘：1个 做法步骤： 准备好山药。将山药洗净后去皮，切成约2厘米厚的块状。 准备蒸盘。在蒸盘内铺上一层姜片，以增添香气。 将山药块放在蒸盘中，均匀摆放。 将蒸锅加水烧开，放入蒸盘，盖上锅盖，用中火蒸约15-20分钟，直到山药变软糯。

山药蒸多久可以熟呢(各种美味的蒸山药吃法)

1、山药一般蒸10~20分钟即可熟。蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关。平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟；而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就能熟透，只需要10分钟即可熟透。

2、一般15至20分钟左右就熟了。如果是用高压锅蒸的话只要10分钟左右蒸山药的时间还与山药的大块，厚度与否有关，如果切得薄的话用的时间就少，如果是一整条蒸的话就需要长一点的时间。做法：在碟子中，倒入适量的生抽。倒入适量的芝麻油。调匀成蘸汁。将山药清洗干净。放在案板上切成段。

3、蒸屉上高压锅或电饭锅，待出气之后，蒸15分钟左右即可。判断山药蒸熟了最方便的方法是用筷子戳一下。山药中含有大量的淀粉，因此成熟之后山药会变的软软的，筷子戳下去没有硬心就是熟了。

4、蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关。平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟；而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就能熟透，只需要10分钟即可熟透。

5、蒸铁棍山药：将铁棍山药带皮洗净，放入蒸锅中，蒸约20至30分钟。食用时，可适量蘸糖食用。山药大米粥：将大米洗净后，与红枣和山药片一同放入锅中，加入适量清水，煮至粥状。木耳炒山药：将山药切成菱形片，焯水30秒后捞出，用凉水冲洗。

6、山药隔水蒸要多久才熟 15-20分钟。山药蒸熟的时间与山药的大小，使用的锅具及火力等因素相关，由于山药的质地较硬，因此在平时蒸之前，将山药切成块状，能增快变熟的速度，使用普通的工具，一般15-20分钟即可熟透。

山药怎么蒸好吃又简单

山药去皮，洗净后切为小段。将山药段用水浸泡五分钟，再次清洗两次以去除多余淀粉。 在山药上均匀撒上白糖，搅拌后上锅蒸。大火蒸开后，转为小火继续蒸十五分钟左右，直至山药熟透。 蒸好后，可以淋上草莓酱增添风味。小贴士：铁棍山药的皮富含营养成分，带皮蒸煮效果更佳。

食材：山药一根，枸杞20克，香葱一根，白糖小半勺，生粉少量，芝麻油少量。先把山药洗干净，打皮，再切成片备用。把枸杞洗一下准备好，香葱洗干净切成葱花备用。把枸杞撒上山药上面，也可不加枸杞，素蒸也好吃。

所需食材：一根山药、20克枸杞、一根香葱、小半勺白糖、少量生粉、少许芝麻油。将山药清洗干净后，去皮并切成薄片，备用。枸杞用水冲洗后备用，香葱洗净切成细葱花。将枸杞均匀地撒在山药片上，如果喜欢可以不加枸杞，纯蒸也很好吃。

将新鲜山药洗净，去除表面的泥土，并削去外皮。 将山药切成合适的大小，一般可以切成片或者段。 取一个蒸锅，加入适量的水，水量要稍微高于蒸盘底部，烧开水。 将切好的山药放入蒸盘中，盖好盖子，放入蒸锅中，用大火蒸约10-15分钟，或直至山药变软。

蜜汁蒸山药。做法：红枣泡开，切丝。将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样。山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花。蒸锅中放入水，将盛山药的盘子放入锅中，蒸15分钟即可。冷藏后口味更佳。腊肠蒸山药。做法：山药去皮切块，用清水泡着，防止氧化。

山药怎么蒸着吃才好吃

原料：山药、枸杞、香葱、白糖、生粉、芝麻油。先把山药洗干净，打皮，再切成片备用。把枸杞洗一下准备好，香葱洗干净切成葱花备用。把枸杞撒上山药上面。也可不加枸杞啦。素蒸也好吃。

枸杞用水冲洗后备用，香葱洗净切成细葱花。将枸杞均匀地撒在山药片上，如果喜欢可以不加枸杞，纯蒸也很好吃。准备一小碗，调制少量淀粉水：加入少量生粉、少量白糖和少量盐，再加入少量水搅拌均匀，调好后均匀地淋在山药上。

将新鲜山药洗净，去除表面的泥土，并削去外皮。 将山药切成合适的大小，一般可以切成片或者段。 取一个蒸锅，加入适量的水，水量要稍微高于蒸盘底部，烧开水。 将切好的山药放入蒸盘中，盖好盖子，放入蒸锅中，用大火蒸约10-15分钟，或直至山药变软。

山药可以蒸着吃吗

1、山药可以蒸着吃。实际上，蒸山药是一种非常健康和营养的做法。山药蒸制后，其营养价值能够得到很好的保留，同时口感也会变得更加细腻。可能有些人认为山药不能蒸着吃，但这可能源于对山药烹饪方法的误解。蒸制其实是一种非常适合山药的烹饪方式，能最大程度地保留其营养和原味。

2、山药是可以蒸着吃的。在吃山药的时候，只要开火蒸十分钟左右，山药差不多就熟了，这个时候山药会呈现出半透明的状态，适当的吃山药对身体健康是很有利的，能够帮助健脾养胃、强筋健骨，吃山药的时候需要注意了一定不要生吃，生吃山药对身体健康很不利，甚至还会导致腹痛腹泻的现象出现。

3、山药直接蒸可以吃。中医认为山药可以药食两用，既可以作为蔬菜、粮食，也可以作为中药，具有健脾、补肺、固肾、益精等作用。从营养学角度来说，山药中含有比较丰富的淀粉、钙、碘、磷、膳食纤维以及维生素、皂甙、胆碱、精氨酸等营养物质。山药蒸熟以后口感比较绵软，尤其适合儿童以及老人等人群吃。

4、可以。山药味甘性平，含有大量的维生素、淀粉、纤维素以及钙、铁、磷等吃法物质，适量食用具有一定补益中气以及除寒润肺等作用，经常被人们蒸着吃，蒸山药是生活中常见的吃法，所以山药是可以蒸着吃的。山药怎么蒸着吃 材料：山药、蒸锅。做法：先将山药洗净，然后切成均匀的段。