莴笋的作用与功效，莴笋的七大功效

养生七大养生菜

韭菜和香菜则有助于消化系统的健康，韭菜能消食导滞，而香菜则能温中健胃，缓解消化不良。秋季干燥，多吃菠菜、番茄等深绿色和棕红色蔬菜，不仅富含维生素，胡萝卜素含量丰富，对保持健康尤其有益。藕被誉为东方蔬菜之王，富含多酚，可提高免疫力，抗衰老。

玄米燕麦养生虾仁粥 玄米50克，燕麦50克，虾仁四颗，胡萝卜一小段，熟玉米粒适量，香菇一朵，葱花适量，盐、黑胡椒各适量 做法：在前一天晚上把虾仁清洗完毕后，加入料酒黑胡椒粉和少量盐腌制一下。玄米和燕麦也要提前用清水浸泡一晚。将泡好的玄米和燕麦加入电饭煲，加入适量水。

多吃凉性蔬菜：苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、芹菜、生菜等。（2）补充充足维生素：西红柿、青椒、冬瓜、杨梅、桃、梨等。（3）补充蛋白质：鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等。（4）补充水和无机盐：桃、乌梅、草莓、西红柿等。

美容养生菜（1）栗子炖白菜适合：面容黑暗，肾气不足，阴液亏损。栗子炖白菜的制法为：生栗子200克，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。

拌胡萝卜丝 胡萝卜性温味甘，性平，可健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

医生抢着吃的养生菜2 适合女性吃的养生菜 秋葵 “月瓣团栾剪赭罗，长条排蕊缀鸣珂。倾阳一点丹心在，承得中天雨露多。”别看它那么小，营养价值可高呢。被称为绿色人参，不但是当代新型保健蔬菜，还可以作为脂肪的替代品，有想要瘦身的美眉，这可是不二的选择。

莴笋的七大功效

莴笋的七大功效2 防癌抗癌 莴笋中含有一种叫芳香烃羟化酯的物质，它不仅能预防胃癌、肝癌，还有助于缓解癌症患者做放化疗的副作用，是一种大家公认的抗癌蔬菜。莴笋的抗癌效果要比其他很多食物都要好，比如网络上常说的“防癌之王”红薯。

莴笋：莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育产生积极影响。莴笋叶的营养价值远高于莴笋茎，秋季咳嗽患者多吃莴笋叶可起到平咳的效果。 芹菜：芹菜含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C和氨基酸等营养成分，能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增加食欲，并具有祛痰功效。

莴笋：莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。芹菜：芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C和氨基酸等营养物质，具有兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲和祛啖的功效。

预防感冒的蔬菜推荐莴笋和菜花，菜花富含维生素C，对呼吸道健康有积极影响，同时它还是清理血管的理想选择。中医强调白色食物入肺，适时食用菜花有助于提升免疫力。对于皮肤问题，生菜和苦瓜是不错的选择。生菜富含水分和维生素，有助于皮肤保湿，对于痤疮也有辅助治疗效果。

莴笋 其是秋季必备的蔬菜之一，味道清新又带有一丝苦涩感，含有碳水化合物，无机盐，维生素以及微凉元素，若平时适当食用些的话，一来可以帮助改善糖的代谢功能，有效的预防糖尿病，二来能够起到防治缺铁性贫血的作用，三来有利于预防心率紊乱和调节体内平衡。

吃什么最下火

1、以下是一些常见的下火食物： 苦瓜：苦瓜具有清热解毒、利湿降火的作用，可以有效降低体内的火气。 莲藕：莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素，具有清热解毒、润肺止咳的功效。 绿豆：绿豆性寒，具有清热解毒、利尿降火的作用，适合消暑降火。 黄瓜：黄瓜含水量高，能清热解毒、解渴降火。

2、食物：大多数蔬菜和水果都有清热下火的作用，主要有西瓜、黄瓜、西柚、橙子、苦瓜、苦苣等。也可以通过多喝热水或绿豆水的方式降火。药物：当患者为肺热导致上火时，可以在医生指导下服用养阴清肺丸、板蓝根颗粒、清开灵颗粒、二丁颗粒以及金银花颗粒等药物降火。

3、答案：下火的食物有很多种，如绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、西瓜等。这些食物都具有清热解毒、降火的作用。解释： 绿豆：绿豆富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其特有的成分能够帮助清热解毒，对于体内积火有良好的疏散作用。夏天熬绿豆汤喝，既消暑又降火。

4、吃什么最下火？明确答案 针对下火的食物，推荐以下几类：绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、莲子、银耳等。这些食物均具有良好的清热降火作用。详细解释 绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效。在炎热的夏季，常食绿豆汤可以有效清除体内的热毒，达到下火的效果。

秋季进补养生的七大素食

1、豆芽：豆芽菜中叶绿素含量丰富，同时含有天门冬氨酸，能有效减轻乳酸堆积，有助于消除疲劳。 菠菜：菠菜中的胡萝卜素含量在蔬菜中名列前茅，虽然其抗坏血酸含量低于辣椒，但高于西红柿。菠菜所含的维生素K在叶菜中属于最高水平；核黄素的丰富含量能预防口角溃疡、唇炎、舌炎和皮炎。

2、红薯（特别是黄心的红薯）：系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

3、芋头：富含淀粉，营养丰富。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素，并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。红薯（特别是黄心的红薯）：系粮食中营养较为丰富的食品。

4、秋季素食养生菜谱 玉米饼红椒 材料：玉米饼、小红椒、青菜梗。做法：只要将上述的材料配合起来吃就可以了。功效：玉米饼是其中的主食，作为粗粮的玉米有很强的饱腹感，而且吃小红椒、青菜梗不会让您难以下咽，具有调味的作用。

5、红薯是秋季素食进补的佳品。系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

什么食物可以降火?

能够降火的食物很多，比如可以吃黄瓜、苦瓜、西瓜。喝花茶如菊花茶、金银花茶，也可以吃冬瓜、柚子、梨以及绿豆粥、海带、萝卜，都可帮助人体降火。人体的火，在脏腑中以不同的形式表现出来，如肝火、胃火、肺火等，需在医生的辨证下合理应用食材和药物进行对症治疗。

最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。

如果是虚火可以吃滋阴的食物，比如木耳。如果是实火可以多吃水果和蔬菜，因为水果、蔬菜从性味上来讲都是寒凉的，可以败火。另外，可以喝冰糖炖雪梨以及莲子雪耳羹或者可以喝茶，因为市面上大部分的茶都是凉性的，可以喝苦茶，苦茶具有败火的功效。

上火了一般主要是因为热性东西吃太多，或者情绪不畅引起的，通过清淡饮食，多喝水，多吃蔬菜水果等办法均可快速消除。

萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。降火粥：山药糯米粥 中医认为，粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。

菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物含有丰富矿物质，特别是钙、镁含量高，具有宁神、降火和降血压的功效。 菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物含有丰富的矿物质，特别是钙、镁含量高，具有宁神、降火和降血压的功效。 最佳的清热解暑苦味食物包括苦瓜、草莓绿豆粥、山药芦荟鸡煲。

初秋养生吃什么,七大食材别错过

第一菜：莲藕 秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。

第一种食材，炖鸡，“贴秋膘”怎能少了吃肉，除了猪牛羊肉，鸡肉更适合初秋时节，作为滋补佳品，香而不腻，不管炖鸡汤还是炖鸡肉，老少皆宜，营养丰富。这是我家做的炖鸡，加点木耳和青椒，老香了，没3碗没饭打不住，大人孩子抢着吃。