最简单糯米麻薯的做法，最简单糯米麻薯的做法空气炸锅视频

麻薯的正宗做法是什么?

1、包馅：将切好的糯米块放在手心，用手指按压成一个小凹槽，然后放入适量的馅料，将糯米块捏合，使馅料完全包裹在糯米块中。滚芝麻：将包好馅的麻薯滚上一层炒香的芝麻，使其外表更加美观可口。完成：制作好的麻薯可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏，冷藏后的麻薯口感更佳。

2、蒸制：将和好的面团放入蒸锅中，大火蒸制。蒸制的时间需要掌握好，通常在20-30分钟左右，具体时间根据面团的厚度而定。蒸制过程中，可以在面团表面刷上一层薄薄的食用油，这样可以使麻薯更加光滑、不易干裂。揉搓：蒸熟后的面团需要趁热进行揉搓。这一步是形成麻薯特有口感的关键。

3、首先，准备材料。制作麻薯的主要成分是糯米粉，还需要准备适量的水、糖、植物油以及馅料（如红豆沙、花生碎、黑芝麻等）。根据个人口味，还可以添加一些椰蓉、果仁碎等作为装饰。接下来，开始制作麻薯的皮。将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成一个稍微粘稠的面糊。

4、材料准备：选用上等的糯米粉是关键，这将直接影响到麻薯的口感和质地。糯米粉需要新鲜，无异味，颗粒细腻。清水量根据糯米粉的吸水性调整，不同品牌的糯米粉可能对水的吸收能力有所不同。熟黄豆粉除了增加香气外，还能防止麻薯粘连，使食用更为方便。芝麻的加入是为了增添口感层次和营养价值。

5、在制作过程中，有几个小技巧可以让麻薯更加美味。一是在和面时加入少量的食用油，可以使麻薯更加光滑；二是在蒸制前可以在糯米面糊上撒一些椰蓉，增加风味；三是在切割和裹面时，手和工具一定要沾水，以防粘手。

1、麻薯做法教程：准备材料：糯米粉、糖、水、芝麻、油。将糯米粉和糖混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。将面团揉成长条状，切成小段。将小段面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个小洞。将芝麻放入小洞中，将面团捏紧，搓成圆球状。

2、首先，我们来了解基础的麻薯球制作方法。需要准备的材料包括：牛奶、黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、木薯粉以及鸡蛋。制作时，先将黄油、牛奶、细砂糖和盐混合在一起，小火加热至沸腾后，迅速筛入低筋面粉并搅拌均匀。接着关火，并立即倒入木薯粉，搅拌至无干粉状态。

3、麻薯，又称糯米团，是一种传统的中式甜点，主要由糯米粉制成。以下是一份详细的麻薯制作教程：材料：糯米粉：200克白糖：100克水：适量豆沙馅：适量（也可以根据个人口味选择其他馅料）芝麻：适量步骤：准备材料：将糯米粉过筛放入碗中，准备好白糖、水、豆沙馅和芝麻。

4、麻薯是一种源自中国的传统小吃，以其独特的口感和香甜的味道深受人们喜爱。以下是一份详细的麻薯制作教程：材料：糯米粉200克，白糖100克，水适量，花生粉适量，芝麻适量。步骤一：准备材料。将糯米粉过筛，确保没有颗粒。将花生炒熟后磨成粉末，备用。步骤二：和面。

1、用料：糯米粉150克、奶粉10克、牛奶110克、鸡蛋1个、玉米油20克、糖20克。拿出一个大碗，打入1个鸡蛋，加入20克糖。用打蛋器搅拌均匀。再加入110克牛奶，20克玉米油，搅拌均匀。加入150克糯米粉，10克奶粉，继续搅拌均匀。搅拌好的面糊状态，浓稠程度。

2、豆子洗净入高压锅放适量水，去皮的提前去好皮，不去皮的熟后入料理机。糯米粉慢点加温水划开成粘稠的糊状，高压锅放个架子和豆子一起蒸糯米粉。熟后的糯米粉取出放凉，滴入两匙羹油。放凉时间漫长刚好准备馅料。红豆去水入料理机成糊状，用小锅煮开后小火慢慢翻炒。

3、最简单糯米麻薯的做法如下：要准备木薯淀粉，还要准备鸡蛋，面粉，也需要准备黑芝麻，要准备牛奶，在做的时候，要提前的把面粉筛一下，把鸡蛋倒入碗中，用筷子打散，把木薯，淀粉，鸡蛋面粉，牛奶搅拌在一起，装到事先准备的模具里面，然后再撒上黑芝麻，放入烤箱烤20分钟，就可以了。

4、抹茶糯米麻薯食材：牛奶100g，玉米油20g，细砂糖20g，鸡蛋一个（用不完），糯米粉120g，抹茶粉5g。做法：牛奶、玉米油、细砂糖搅拌均匀。筛入糯米粉、抹茶粉，翻拌至无干粉。一颗鸡蛋打散（用不完）少量多次倒入，翻拌均匀再加下一次，成倒三角即可（膨胀的关键），装入裱花袋，挤入烤盘。

5、麻薯做法教程：准备材料：糯米粉、糖、水、芝麻、油。将糯米粉和糖混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。将面团揉成长条状，切成小段。将小段面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个小洞。将芝麻放入小洞中，将面团捏紧，搓成圆球状。

1、红豆沙麻薯材料：糯米粉、红豆沙、白糖、水。做法：a. 将糯米粉加入适量的水和白糖，揉成面团。b. 取一小块面团，压扁成圆片，放入适量的红豆沙。c. 将面皮捏合，封口，搓成圆球状。d. 锅中加水烧开，放入麻薯，煮至浮起即可捞出，撒上椰蓉或芝麻即可食用。

2、双色麻薯：将麻薯分成两部分，一部分原味，另一部分用食用色素染色，然后交替搓成两种颜色的麻薯，口感有趣。抹茶麻薯：把麻薯的粉皮部分加入抹茶粉，制成绿色的麻薯，味道清香。水果麻薯：在麻薯中加入切碎的水果，如草莓、芒果、榴莲等，让口感更加丰富多样。

3、麻薯披萨：这是一种创新的麻薯做法，将糯米粉和水调成面团，铺在烤盘上，撒上奶酪、火腿、蔬菜等披萨料，放入预热的烤箱中烤制。出炉后的麻薯披萨底部糯软，上层食材香脆，是一道新颖的创意菜。麻薯蛋糕：将糯米粉和鸡蛋、糖、牛奶混合，搅拌均匀后倒入模具中，放入预热的烤箱中烘烤。

4、麻薯的做法如下：先将60g鸡蛋和64g牛奶搅拌均匀待用。将176g麻薯粉、4g抹茶粉、1．5g盐混合并过筛。加入提前软化的36g黄油，先在盆内将黄油揉进面团。加入5g芝麻，稍稍揉匀。将面团分割成30g一个团子，大约10个。放在烤盘中，喷一些水在表面。

5、烤箱麻薯材料：糯米粉、水、肉松、蛋黄、植物油步骤：a. 糯米粉加水和成面团，分成小份。b. 每份面团压扁，放入适量肉松和蛋黄。c. 包裹成圆形，放入烤盘，预热烤箱至180°C。d. 将烤盘放入烤箱，烤约15分钟至表面金黄。e. 烤好的麻薯外皮酥脆，内馅鲜美。

6、基础原味麻薯材料：糯米粉200克，白糖50克，水150毫升，红豆沙馅适量。步骤：将糯米粉与白糖混合均匀，慢慢加入水，边加边搅拌，直至形成无颗粒的面糊。取一小团面糊，压扁成圆片状，放入适量红豆沙馅，包裹成球状并轻轻搓圆。