养生粥配方和功效，养生粥的配料和做法

五谷杂粮养生粥怎么做

1、将薏米、百合洗净，放入锅中，加水煮至薏米熟烂。加入蜂蜜调匀，出锅即成。- 功效：健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。绿豆薏米粥 - 材料：大米20克，绿豆15克，薏米30克。

2、花生和红豆相对比较难煮一些，煮前用冷水浸泡3-5个小时。大米、小米、玉米渣混合洗净沥干备用。板栗去壳去衣，将剥好的栗子、桂圆肉、莲子、红枣、洗净备用。将所有材料放入电饭煲，加入800ml水。盖上盖子，按下煮粥键。

3、做法一【食品用料】：民间早就流传有一种五豆粥，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，其原料配方有两种版本：其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。五豆杂粮粥其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。

4、把黑豆洗干净用凉水泡6个小时左右。把小米泡2小时左右。把大米泡2小时左右。把高粱泡2小时左右。把小麦泡2小时左右。把所有主料放入锅中进行熬制。熬到20分钟后把除去山楂以外辅料放到锅里再熬制5分钟。

1、绿豆莲子粥上火的时候喝些绿豆莲子粥能降火，绿豆莲子粥在做的时候需要准备绿豆30克，莲子20克，大米100克，冰糖20克，把大米和绿豆莲子等食材全部投洗干净，放到中国中加入准备好的冰糖，再放入足量清水，一起熬煮成粥，出锅以后就能食用降火效果特别好。

2、五豆粥原料：黄豆25g，绿豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g 制法：（1）把豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。（2）泡好的豆子放在锅里，加入适量的水，大火煮开后用小火熬，1小时之后关火。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。

3、荷叶粥做法：鲜荷叶1张，大米100克，冰糖适量。鲜荷叶洗净，切丝；大米淘洗干净；锅中倒入水，加大米、荷叶丝，煮成粥状，加冰糖即可。荷叶粥可以有降压利尿的作用，对于有高血压的情况有改善的作用，而且也可以夏季出现的食欲不振等等的症状，适合夏季食用的养生粥。

1、养生粥，是女性保持肌肤细嫩的自然选择。以下是几种常见的养生粥谱：甜浆粥：大米与新鲜豆浆煮成，富含大豆的益气、润肠和滋养功效，易消化，对体虚咳嗽、便秘有帮助，同时有益于肌肤亮丽。番薯粥：番薯与粳米煮成，番薯被认为能补中和血、滋养五脏，对脾胃有益，使肌肤容光焕发。

2、西瓜皮粥材料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。做法：取适量西瓜皮，去掉硬皮，切丁。粳米洗净后，锅中加水，放入粳米和西瓜皮，煮沸后转小火熬成粥，加白糖调味即成。功效：清热解暑，利尿消肿。苦瓜粥材料：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。

3、养生粥谱鸡肉粥：（1）鸡胸肉切成细丝，用盐和油腌一会儿；煮白米粥，半熟时倒入鸡丝，搅匀了再煮；粥快好时，放些姜丝和其它调味绿色菜，加盐。起锅，喝。（2）非常要点（加了菜的粥和白米粥的最大区别）：加菜粥绝对不可以长时间煮。

4、准备糯米、莲子、花腰豆、红豆、薏米、红枣、黑米、燕麦、花生、葡萄干、枸杞。倒入清水将米淘洗干净，起锅烧水，大火煮沸转小火炖2小时。加入葡萄干，枸杞继续炖15分钟出锅即可食用。准备大米、糯米、黑米、黑豆、黑芝麻、薏米、花生。

5、降燥粥以山药、薏米、莲子和小米调和，具有抗秋燥的功效，适合滋养身体。薏米炒香后与山药、莲子一起慢煮，一碗粥，一碗健康。最后，鱼片粥以石斑鱼、生姜和香葱烹制，富含蛋白质，口感鲜美。煮出的粥滑嫩可口，为秋季增添活力和营养。

6、分享五道好喝又养生的秋季粥谱，既可以泻秋凉，又能防秋燥，每天品尝不同口味，让秋天更美好。香菇鸡肉粥这款香菇鸡肉粥美味，还富含营养。所需材料包括大米、干香菇、胡萝卜、鸡胸肉、姜、香葱、香油和清水。制作方法如下：大米淘洗两遍，浸泡30分钟左右。

黄豆提前浸泡，山药去皮切片备用。（2）把泡好的黄豆、山药片和糯米一起放入锅中，加水煮粥。（3）小火慢炖至豆米熟烂，山药软糯即可。五谷养生黄豆粥材料：黄豆50克，红豆、绿豆、黑豆、糙米各20克，水适量。做法：（1）所有豆类提前浸泡，糙米洗净备用。

红枣洗净，去掉枣核。山药洗净去皮，切成小块备用。将黄豆洗净浸泡发，与粳米一同洗净放入锅中，加清水，烧开后转用小火熬煮至糙米和黄豆。待糙米和黄豆快熟时加入红枣和山药继续熬煮，不时搅动锅底以防糊锅。等粥熬好后放入冰糖调味即可食用。

如果觉得黄豆不好煮熟，可以将黄豆磨碎煮食，这样比较容易消化。3 南瓜黄豆粥材料：南瓜80克，黄豆15克，碎米25克。做法：黄豆洗净，用清水浸泡30分钟。南瓜去皮，去籽和瓤，洗净，切成小块。碎米洗净。

黄豆中含有蛋白质，钙，磷，铁，胡萝卜素，硫胺素，脂肪，碳水化合物，粗纤维，维生素B2，维生素B3等营养成分，而且蛋白质中所含的氨基酸较全面，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，用来搭配其他食材熬粥食用，可以更好的摄入这些营养元素，而且这样的吃法易消化，不会给肠胃造成负担。

此粥具有缓体利水，滋补体虚的功效，还可以补虚养生，缓解营养不良的情况。

大米有补脾、和胃、清肺的功效，米汤有益气、养阴、润燥的功能，有助于人体的消化，黄豆性平味甘，有健脾益气的作用。黄豆大米粥材料：黄豆、大米。做法：将黄豆洗净浸泡半小时，大米洗净；锅内放入清水，置旺火上，水沸腾后将黄豆放入；黄豆煮烂后再加入大米继续煮，待大米软后即可。