自制牛奶雪糕的家常做法，自制牛奶雪糕

牛奶雪糕做法家庭自制

牛奶雪糕家庭做法：材料：牛奶 500毫升淡奶油 200毫升砂糖 150克蛋黄 4个香草精 1勺步骤：将牛奶和淡奶油倒入锅中，加热至微温。将蛋黄和砂糖混合，搅拌均匀。将蛋黄糊倒入锅中，不断搅拌，直到糊状物变得浓稠。加入香草精，继续搅拌均匀。

步骤：准备好所有食材。牛奶、淡奶油、奶粉、白糖和玉米淀粉一起倒入锅中。搅拌至无颗粒状态。开小火，一边煮一边搅拌至浓稠状（和浓稠酸奶的稠度差不多）。煮好的溶液过筛一遍。倒入雪糕模具中，冷却后放冰箱冷冻一夜。自制的奶香味浓郁，冷冻一夜后就可以吃了。

牛奶雪糕做法家庭自制材料：牛奶 500ml淡奶油 200ml砂糖 150g蛋黄 4个香草精适量步骤：将牛奶和淡奶油倒入锅中，加热至微温，不要煮沸。将蛋黄和砂糖混合，搅拌均匀。将蛋黄糊倒入锅中，不断搅拌，加热至85℃左右，直到糊状物变稠。将锅从火上取下，继续搅拌至糊状物冷却至室温。

1、食材：牛奶两袋大约五百毫升、鸡蛋黄3-4个、白砂糖40g左右。蛋清与蛋黄分离。4个蛋黄加白糖打散，打到发白。牛奶中小火煮到微沸，放凉。将蛋液分次加入牛奶，一边加一边搅，搅好之后将混合液体加热至微沸，多煮一会儿，不停的搅拌。

2、步骤一：将雪糕模具用热水消毒清洗干净。步骤二：准备一盒纯牛奶。步骤三：将牛奶倒入模具中，加入适量的白砂糖。步骤四：插入雪糕棒，并轻轻摇匀混合。步骤五：将模具放入冰箱冷冻层，冷冻至少2小时。步骤六：2小时后，取出已经冻好的雪糕。步骤七：展示完成的雪糕作品。

3、所需食材：两袋纯牛奶，两个鸡蛋，适量的白砂糖，以及适量的淡奶油。将纯牛奶倒入一个碗中，根据个人口味加入适量的白砂糖，并进行搅拌。将牛奶倒入锅中，用小火加热至温热状态。取两个鸡蛋黄，加入适量的淡奶油，搅拌均匀。

4、纯牛奶制作雪糕时，需要先将纯牛奶倒入碗中加入适量的细砂糖、淡奶油，搅拌均匀后放入锅中，调至小火，等奶冒泡时倒出来，可以根据的喜好加入鸡蛋液，之后放入锅中再次熬煮，变凉后倒入冰棍模具，放入冰箱冷冻层冷冻几个小时即可。

5、所需原材料：主料：纯牛奶240毫升。辅料：糯米粉20克、白糖30克。准备好所需的所有材料。将材料都倒入锅内。要充分混合搅拌均匀不能有结块，开中火边加热边不停搅拌，以防粘锅，开始很稀有大泡。

6、步骤：在一个锅中，将纯牛奶和砂糖混合在一起，以中火加热，直到砂糖完全溶解。将锅从火上取下，并慢慢地将奶油倒入混合物中。搅拌均匀，直到混合物变得光滑。添加香草精，继续搅拌均匀。将混合物倒入一个冰淇淋机的容器中，并按照冰淇淋机的说明操作，直到雪糕凝固。

1、食材：纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量；把纯牛奶倒入碗中，根据自己的口味加入适量的白砂糖，搅拌一下。把纯牛奶倒入锅中，小火加热。打入两个鸡蛋黄，加适量的淡奶油搅拌一下。等纯牛奶加热至冒泡泡的时候，倒入碗中晾凉。

2、所需食材：两袋纯牛奶，两个鸡蛋，适量的白砂糖，以及适量的淡奶油。将纯牛奶倒入一个碗中，根据个人口味加入适量的白砂糖，并进行搅拌。将牛奶倒入锅中，用小火加热至温热状态。取两个鸡蛋黄，加入适量的淡奶油，搅拌均匀。

3、食材：牛奶两袋大约五百毫升、鸡蛋黄3-4个、白砂糖40g左右。蛋清与蛋黄分离。4个蛋黄加白糖打散，打到发白。牛奶中小火煮到微沸，放凉。将蛋液分次加入牛奶，一边加一边搅，搅好之后将混合液体加热至微沸，多煮一会儿，不停的搅拌。

6、用纯牛奶自制雪糕的时间和其他雪糕差不多，一般需要冷冻4-6小时就可以了。自制纯牛奶雪糕首先要把纯牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。