茶树菇怎么做好吃法大全，茶树菇怎么做才能好吃

鲜茶树菇怎么做好吃

1、油炸茶树菇。把茶树菇泡软，外面裹以干淀粉加适量的盐调味，放入油锅中煎炸两次达到外酥里嫩的效果，这道菜非常的有特色。茶树菇红烧肉，把红烧肉切成方块，锅内放少量的油，放入葱姜煸炒。放适量的酱油和冰糖，加入茶树菇一同煮至软烂，茶树菇吸收了红烧肉的油，特别的滋润。

2、新鲜茶树菇洗净备用，鸡肉洗净切块。锅中放油，烧至五成热，放入鸡肉块煸炒至变色。加入适量清水，放入茶树菇，大火烧开后转小火炖煮30分钟。加入盐、胡椒粉、葱姜蒜，炖煮10分钟即可。

3、新鲜茶树菇可以做成多种美味的菜肴，以下是其中几种常见的做法：清炖茶树菇：将新鲜茶树菇切片或切块，加入清汤中炖煮，搭配一些鲜香的配料如姜片、葱段等，慢炖约20-30分钟，直到菇肉变软烂，调味后即可食用。

2、清炖茶树菇：将新鲜茶树菇切片或切块，加入清汤中炖煮，搭配一些鲜香的配料如姜片、葱段等，慢炖约20-30分钟，直到菇肉变软烂，调味后即可食用。

3、新鲜茶树菇炒肉。新鲜茶树菇适量，猪肉一块，红烧酱油少许，料酒一勺，水淀粉一小碗，盐适量，姜一块，蒜两粒，小葱一根。新鲜茶树菇去蒂，冲洗干净备用。用来炒肉时茶树菇无需焯水。猪肉切丝，用盐，料酒抓匀，腌制片刻。葱姜蒜切好备用。猪油适量，入锅烧热。

4、制作茶树菇炒肉：取新鲜茶树菇，去蒂洗净备用。选猪肉梅花肉或里脊肉切丝，用盐和料酒腌制。热锅加猪油，快速翻炒肉丝至变色，加入姜蒜炒香。接着放入茶树菇，加入适量水和红烧酱油，焖煮至熟透。出锅前加水淀粉勾芡，调味后撒上葱花即可。

5、食材：蒜末，葱，青椒2个，茶树菇适量，盐，酱油，鸡精。茶树菇用水泡发，洗净，切断。葱切断。青椒切成片。将茶树菇入开水中焯一分钟，捞出沥干水分。锅中放油，烧热，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒变色。加入茶树菇继续翻炒后，加入盐，酱油（建议用淡酱油）翻炒均匀。

油炸茶树菇。把茶树菇泡软，外面裹以干淀粉加适量的盐调味，放入油锅中煎炸两次达到外酥里嫩的效果，这道菜非常的有特色。茶树菇红烧肉，把红烧肉切成方块，锅内放少量的油，放入葱姜煸炒。放适量的酱油和冰糖，加入茶树菇一同煮至软烂，茶树菇吸收了红烧肉的油，特别的滋润。

茶树菇可以做成很多道美味又简单的菜肴，以下是几个常见的做法：爆炒茶树菇：将茶树菇洗净切块，放入热锅中煸炒至变软，加入蒜末、葱姜丝、盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。茶树菇汤：将茶树菇切成块，加入热水、生姜片、盐等调味品煮开，慢火炖煮30分钟，即可得到美味的茶树菇汤。

新鲜茶树菇可以做成多种美味的菜肴，以下是其中几种常见的做法：清炖茶树菇：将新鲜茶树菇切片或切块，加入清汤中炖煮，搭配一些鲜香的配料如姜片、葱段等，慢炖约20-30分钟，直到菇肉变软烂，调味后即可食用。

清炒：清炒茶树菇是最简单的方法，可以保留原味和风味。先用少量油清洗好的茶树菇煸炒，加入盐、胡椒粉和蒜（可选）调味。泡酱汁：将茶树菇切成薄片或条状，用生姜、蒜和酱油、糖、醋混合的调料汁泡制几个小时，再煮熟或炒熟即可。炒米饭：炒饭时加入茶树菇常能提升口感和味道。

清炖茶树菇：将新鲜茶树菇切片或切块，加入清汤中炖煮，搭配一些鲜香的配料如姜片、葱段等，慢炖约20-30分钟，直到菇肉变软烂，调味后即可食用。

茶树菇煲汤茶树菇煲汤是一种养生的烹饪方式。将茶树菇与排骨、玉米、红枣等一起煲汤，既能补充身体所需的营养，又能享受美味。将所有材料清洗干净，排骨焯水去血沫，然后将所有材料放入煲中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，最后根据个人口味加盐调味即可。

制作茶树菇炒肉：取新鲜茶树菇，去蒂洗净备用。选猪肉梅花肉或里脊肉切丝，用盐和料酒腌制。热锅加猪油，快速翻炒肉丝至变色，加入姜蒜炒香。接着放入茶树菇，加入适量水和红烧酱油，焖煮至熟透。出锅前加水淀粉勾芡，调味后撒上葱花即可。

泡发：将干茶树菇放入温水中浸泡，约需30分钟至1小时，直至变软。泡发后的茶树菇口感更佳，更容易入味。炖汤：将泡发后的茶树菇与其他食材一起炖汤，可以增加汤的鲜味和营养价值。炒菜：将泡发后的茶树菇切片或切丝，与其他蔬菜一起炒制，口感鲜美，营养丰富。